قورۇش ئۈچۈن قارا پانكو نان ئۇششاقلىرى

قارا پانكو نان ئۇششاقلىرىنى ئىشلەپچىقىرىش ئەنئەنىۋى پانكوغا ئوخشاش جەرياننى قوللىنىدۇ، يەنى ناننىڭ قېپى ئېلىۋېتىلىدۇ، قالغان قىسمى قۇرۇتۇلىدۇ ۋە قېلىن، پۇراقلىق ئۇششاقلارغا ئايلىنىدۇ. قارا پانكو نان ئۇششاقلىرىنى پەرقلەندۈرىدىغان نەرسە پۈتۈن دانلىق نان ياكى قارا دانلىق نان ئىشلىتىش بولۇپ، ئۇ ئۇششاقلارغا مول، ئازراق ياڭاق تەمى قوشىدۇ. بۇ قارا پانكو نان ئۇششاقلىرىنى تېخىمۇ ئوزۇقلۇق تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ، چۈنكى ئۇ داندىكى كېپەك ۋە مىكروبلارنى كۆپرەك ساقلاپ قالىدۇ، تالا مىقدارى يۇقىرى، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلارنىڭ مىقدارى يۇقىرى بولىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، بۇ دانلارنى ئىشلىتىش قارا پانكو نان ئۇششاقلىرىغا قاراڭغۇ رەڭ بېرىدۇ، بۇ ئۇنى كۆرۈنۈش جەھەتتىن تېخىمۇ كۆزگە كۆرۈنەرلىك نان ئۇششاقلىرىنى ئىزدەۋاتقانلار ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تاللاش قىلىدۇ.

قارا پانكو نان ئۇششاقلىرى ھەر خىل ئاشپەزلىك ئىشلىرىدا، بولۇپمۇ قىرتىلداق تېكىستۇرىسى ۋە قويۇق تەمى بىلەن تەمىنلىنىدىغان تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇلار كۆپىنچە تېمپۇرا، توخۇ گۆشى ياكى بېلىق فىلىسى قاتارلىق قورۇلغان يېمەكلىكلەرنى قاپلاشقا ئىشلىتىلىدۇ، بۇ ئادەتتىكى نان ئۇششاقلىرىغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ قىرتىلداق تېكىستۇرىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ. قارا پانكو نان ئۇششاقلىرىنىڭ ئۆزگىچە رەڭگى ئۇنى سالات ياكى ماكارون قاتارلىق تاماقلارنى بېزەشتە ئالقىشقا ئېرىشتۈرىدۇ، بۇ كۆرۈنۈش جەھەتتىن جەلپكار رەڭ قوشىدۇ. قورۇشتىن باشقا، قارا پانكو نان ئۇششاقلىرىنى پىشۇرۇشتا، قازان ياكى قورۇلغان كۆكتاتلارنىڭ ئۈستىگە قوشۇشتا ئىشلىتىشكە بولىدۇ، بۇ يەردە ئۇنىڭ تېكىستۇرىسى ۋە تەمى ئالاھىدە كۆزگە چېلىقىدۇ. تەملىك قېپىق ياسىسىڭىز ياكى تاماققا قىرتىلداق ئېلېمېنت قوشسىڭىز، قارا پانكو نان ئۇششاقلىرى ئەنئەنىۋى نان ئۇششاقلىرىغا ئۆزگىچە ۋە تەملىك بىر خىل تەم قوشىدۇ.