يېڭى تۇزلانغان ساكۇرازۇكې چامغۇر پارچىلىرى

چىلىغان چامغۇر كىشىنى خۇشال قىلىدىغان ئاشپەزلىك ئىجادىيىتى بولۇپ ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرىنىڭ قەلبىنى ئۆزىگە تارتتى. بۇ ھاياتىي كۈچكە تولغان خۇشپۇراق يېڭى چامغۇرنى تەملىك تۇزغا چىلاپ ياسالغان بولۇپ ، ئادەتتە ئاچچىقسۇ ، شېكەر ، تۇز ۋە تېتىتقۇ ئارىلاشمىسىدىن تەركىب تاپىدۇ. نەتىجىدە تاتلىق ، تاتلىق ۋە ئازراق ئاچچىقسۇ بولۇپ ، ھەر خىل تاماقلارغا چوڭقۇرلۇق ۋە خاراكتېر قوشىدۇ. ئۇنىڭ ئوچۇق رەڭگى ۋە چۈرۈك تۈزۈلۈشى تاماقنىڭ كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچىنى ئاشۇرۇپلا قالماي ، يەنە مول ۋە مەززىلىك تەملەرنى يېڭىلايدىغان سېلىشتۇرما بىلەن تەمىنلەيدۇ. ئاسىيا تائاملىرىدا كۆپ ئۇچرايدىغان چىلىغان چامغۇر بىبىمباپ ۋە كىمباپ قاتارلىق تاماقلارنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكى بولۇپ ، ئۇ باشقا تەركىبلەرنى چىرايلىق تولۇقلايدۇ.

ئۇنىڭ مەززىلىك تەمىدىن باشقا ، چىلانغان چامغۇر سالامەتلىككە نۇرغۇن پايدىسى بار. چامغۇرنىڭ ئىسسىقلىق مىقدارى تۆۋەن ، ۋىتامىن C ۋە ۋىتامىن B6 ، شۇنداقلا كالىي ، ماگنىي قاتارلىق مىنېرال ماددىلار بار. چىلىغان جەريان بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ساقلايدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىرگە ئۈچەينىڭ ساغلاملىقىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان پايدىلىق پروبوتوتىك دورىلارنىمۇ تونۇشتۇرىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، تۇز سۈيىدە ئىشلىتىلىدىغان ئاچچىقسۇ ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىپ ، قاندىكى قەنت مىقدارىنى تەڭشەشكە ياردەم بېرىدۇ. كۆپ خىل تەركىب بولۇش سۈپىتى بىلەن ، چىلانغان چامغۇرنى ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە ئۆزى ياقتۇرۇپ ئىستېمال قىلىشقا بولىدۇ ، شورپا ۋە سالاتلارغا گىرىم بۇيۇمى ئورنىدا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، ياكى ساندۋىچ ۋە تاكوغا قوشۇلۇپ ، بىر قەۋەت تەم بار. مەيلى سىز بىر ئاشپەز ھەۋەسكارىڭىز ياكى ئاددىيلا تاماقلىرىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرمەكچى بولسىڭىز ، چىلانغان چامغۇر تاماق يېيىش تەجرىبىڭىزگە پارلاق ، زوقلىنىش ئېلىپ كېلىدىغان كەم بولسا بولمايدىغان قوشۇمچە يېمەكلىك.