ياپون ئۇسلۇبى تەبىئىي ئېچىتىلغان ئاق مىسو چاپلىقى

ئاق مىسو: شىرومىسو دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئاق مىس قىزىل قىزىلغا قارىغاندا مۇلايىم ۋە تاتلىق. ئۇ پۇرچاقتىن ۋە گۈرۈچنىڭ نىسبىتىدىن يۇقىرى بولۇپ ، سۇس رەڭ ۋە ئازراق تاتلىق تەم بېرىدۇ. ئاق مىس سالات كىيىمى ، دېڭىز ئۈستى سەيلىسى ، يېنىك شورپا قاتارلىق تاماقلارغا نازۇك ئۇمامى تەمى قوشۇشقا ناھايىتى ماس كېلىدۇ.

قىزىل مىسو: akamiso دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، قىزىل مىس ئاق ئاق مىسقا قارىغاندا كۈچلۈك ۋە تۇزلۇق. ئۇ پۇرچاقتىن ياسالغان بولۇپ ، ئارپا ياكى باشقا دانلىق زىرائەتلەرنىڭ نىسبىتى تېخىمۇ يۇقىرى بولۇپ ، تېخىمۇ قېنىق رەڭ ۋە تېخىمۇ مەززىلىك تەم ھاسىل قىلىدۇ. قىزىل مىس قەلەمچە قورۇما ، قورۇلغان تاماقلار ۋە كۈچلۈك شورپىلارغا تەم چوڭقۇرلۇقى قوشۇشقا ماس كېلىدۇ.

بىزنىڭ خاتا چاپلىقىمىز ئالدىنقى قاتاردىكى تەركىبلەردىن پايدىلىنىپ ياسالغان ، بىزنىڭ ئېچىتىش ۋە ئىشلەپچىقىرىش تېخنىكىسى جەھەتتىكى تەجرىبىمىز ھەممىگە ئايان.