مىسو شورپا زاپچاسلىرى تېز تەييارلىنىدىغان شورپا زاپچاسلىرى

مىسو شورپىسىنىڭ تەمى ناھايىتى لەززەتلىك بولۇپلا قالماي، يەنە مول ئوزۇقلۇق قىممىتىگە ئىگە. ئۇ ئاقسىل، ئامىنو كىسلاتاسى ۋە يېمەكلىك تالاسىغا مول بولۇپ، ئۈچەينىڭ ئىقتىدارىغا ۋە بەدەندىكى قالدۇق ماددىلارنىڭ چىقىرىلىشىغا تۆھپە قوشىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، مىسو شورپىسىدىكى پۇرچاق سوپۇنى ئېكىستراكتى ماينىڭ ئوكسىدلىنىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ ۋە ماددا ئالمىشىشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ياپونلارنىڭ ئۇزۇن ئۆمۈر كۆرۈشىنىڭ سەۋەبلىرىنىڭ بىرى ئۇلارنىڭ كۈندىلىك مىسو شورپىسى ئىستېمال قىلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك.

بىزنىڭ مىسو شورپا يۈرۈشلۈكىمىز قىسقا ۋاقىت ئىچىدە بىر قاچا مىسو شورپىسى تەييارلاش ئۈچۈن لازىم بولغان بارلىق مۇھىم ماتېرىياللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ھەر بىر يۈرۈشلۈكتە ئېچىتىلغان پۇرچاقتىن ئەستايىدىللىق بىلەن ياسالغان يۇقىرى سۈپەتلىك مىسو قىيامى بار بولۇپ، سىزنى ياپونىيەنىڭ قەلبىگە ئېلىپ بارىدىغان ئەسلى تەمگە كاپالەتلىك قىلىدۇ. مىسونىڭ يېنىدا، قۇرۇتۇلغان دېڭىز يۈسۈنى، توفۇ ۋە ھەر خىل خۇشپۇراق تېتىتقۇلارنى تاپالايسىز، بۇلارنىڭ ھەممىسى يېڭىلىقى ۋە تەمىنى ساقلاپ قېلىش ئۈچۈن ئەستايىدىللىق بىلەن ئورالغان.

بىزنىڭ مىسو شورپا قوراللىرىمىزنى ئىشلىتىش ئىنتايىن ئاددىي. پەقەت ئورالمىدىكى چۈشىنىشلىك كۆرسەتمىلەرگە ئەمەل قىلسىڭىزلا، بىر نەچچە مىنۇت ئىچىدە، سىز تەييار مىسو شورپىسىنى تەييارلاپ قويالايسىز. باشلانغۇچ تاماق ياكى يېنىك تاماق سۈپىتىدە ئىشلىتىشكە ناھايىتى ماس كېلىدىغان بۇ شورپا پەقەت تەملىك بولۇپلا قالماي، يەنە ئوزۇقلۇق ماددىلارغا مول بولۇپ، ئۇنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە ساغلام قوشۇمچە قىلىدۇ.

بىزنىڭ مىسو شورپا توپلىمىمىزنى باشقىلاردىن پەرقلەندۈرىدىغان نەرسە ئۇنىڭ كۆپ خىللىقى. ئۆزىڭىز ياقتۇرىدىغان كۆكتاتلار، ئاقسىللار ياكى لەغمەنلەرنى قوشۇپ، شورپىڭىزنى خاسلاشتۇرۇڭ، بۇ ئارقىلىق ئۆزىڭىزنىڭ تەمىڭىزگە ماس كېلىدىغان ئۆزگىچە تاماق ياساڭ. سىز كەچلىك تاماق زىياپىتى ئۆتكۈزسىڭىز ياكى تىنچ بىر كېچىنى ئۆتكۈزسىڭىز، مىسو شورپا توپلىمىمىز ھەممەيلەننى ھەيران قالدۇرىدۇ.

بىزنىڭ مىسو شورپا توپلىمىمىز بىلەن ئۆيدە ياسالغان مىسو شورپىسىنىڭ ئىللىقلىقى ۋە راھەتلىكىنى ھېس قىلىڭ. ياپون تائاملىرى دۇنياسىغا چۆمۈلۈپ، ئەسىرلەردىن بۇيان تەم تۇيغۇلىرىنى خۇشال قىلىپ كېلىۋاتقان تەملەردىن ھۇزۇرلىنىڭ. ئاشپەزلىك سەرگۈزەشتىڭىز سىزنى كۈتۈپ تۇرىدۇ.