تەبىئىي ئېچىتىلغان قۇرۇتۇلغان سويا قىيامى پاراشوكى

مەھسۇلاتنىڭ خام ئەشياسى سۈپىتىدە تەبىئىي دەملەنگەن ۋە ئېچىتىلغان سويا قىيامى ئىشلىتىلگەن بولۇپ، بىرىكتۈرۈش، قوشۇش، پۈركۈپ قۇرۇتۇش ئۇسۇللىرى ئارقىلىق ئىشلەپچىقىرىلىدۇ، مول ئېستېر خۇش پۇراق ۋە سويا قىيامى خۇش پۇراققا ئىگە. ئۇ يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار ۋە ئائىلىلەرنىڭ كۈندىلىك ئىشلىتىشى ئۈچۈن، بولۇپمۇ كىچىك سويا قىيامى زاۋۇتلىرى، قاتناش قىستاڭ رايونلىرىدىكى يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن ناھايىتى ياخشى، چۈنكى ئۇنى ئىشلىتىش، ساقلاش ۋە توشۇش ئاسان.

ئىشلىتىش ئۇسۇلى: 1 كىلوگرام سويا قىيامى پاراشوكىنى 0.4 كىلوگرام تۇز بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ، 3.5 كىلوگرام سۇدا ئېرىتىڭ. ئاندىن 4.5 كىلوگرام يۇقىرى سۈپەتلىك ۋە تەملىك سويا قىيامى ھاسىل بولىدۇ، بۇ سويا قىيامىدا تەخمىنەن 0.4 گرام/100 مىللىلىتىر ئامىنو كىسلاتالىق ئازوت ۋە تەخمىنەن 16.5 گرام/100 مىللىلىتىر تۇز بار.

ئائىلىڭىز بىلەن قىسقا مۇددەتلىك ساقلاش ئۈچۈن، سويا قىيامىنى قاينىغانغا قەدەر قىزىتىپ، دەرھال ئەينەك بوتۇلكىغا قۇيۇپ، ئۈستىنى يېپىپ بىخەتەر ساقلاڭ.

ئىشلەپچىقارغۇچى ئۇزۇن مۇددەتلىك ساقلاش ئۈچۈن، قايتا ئىشلەنگەن سويا قىيامىنى 90 سېلسىيە گرادۇسقىچە قىزىتىپ، تېمپېراتۇرىنى 30 مىنۇت ساقلاڭ، ئاندىن 60 سېلسىيە گرادۇسقىچە سوۋۇتۇڭ، ساقلاش ئۈچۈن %4.5 يېيىشلىك ئىسپىرت (ياكى %4.5 پېراستېتىك كىسلاتا، ھالال ئىستېمال قىلىش ئۈچۈن) قوشۇڭ، بوتۇلكىغا قاچىلاڭ ۋە بىخەتەر ساقلاڭ.