قۇرۇتۇلغان قارا زەمبۇرۇغ، ياغاچ قۇلاق موگۇ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئاسىيا ئاشخانىلىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان يېيىشلىك زەمبۇرۇغنىڭ بىر تۈرى. ئۇنىڭ ئۆزىگە خاس قارا رەڭ ، مەلۇم دەرىجىدە چۈرۈك تۈزۈلۈشى ۋە مۇلايىم ، توپا تەمى بار. قۇرۇتقاندا ، شورپا ، قورۇما قورۇمىسى ، سالات ۋە قىزىق قازان قاتارلىق ھەر خىل تاماقلاردا ئىشلىتىشكە بولىدۇ. ئۇ ئۆزى پىشۇرغان باشقا تەركىبلەرنىڭ تەمىنى سۈمۈرەلەيدىغانلىقى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، ئۇنى نۇرغۇن تاماقلاردا كۆپ خىل ۋە ئاممىباب تاللاشقا ئايلاندۇردى. ياغاچ قۇلاق موگۇنىڭ ئىسسىقلىق ئېنېرگىيىسى تۆۋەن ، مايسىز ، شۇنداقلا يېمەكلىك تالاسى ، تۆمۈر ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلارنىڭ ياخشى مەنبەسى بولغاچقا ، ئۇلارنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ئۈچۈنمۇ قەدىرلىنىدۇ.
قارا زەمبۇرۇغچۈرۈك قۇرۇلمىسى ۋە سۇس تەمى بولغاچقا ، ھەر خىل تاماقلاردا كەڭ قوللىنىلىدۇ ، ئۇ تاماقنىڭ تۈزۈلۈشىنى ئاشۇرۇش بىلەن بىللە باشقا تەركىبلەرنىڭ تەمىنى سۈمۈرەلەيدۇ. گەرچەقارا زەمبۇرۇغياپونىيە تائاملىرىدا ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىب ئەمەس ، ئۇنىڭ بەزى قوللىنىشچان پروگراممىلىرى بار ، بولۇپمۇ بەزى ئارىلاشما تاماقلار ۋە بەزى ئەنئەنىۋى تاماقلاردا. ئۆزگىچە تەمى ۋە مول ئوزۇقلۇقى سەۋەبىدىن ،قارا زەمبۇرۇغئاستا-ئاستا ياپونىيە تائاملىرى تەرىپىدىن قوبۇل قىلىنىپ ، بەزى تاماقلاردا ئۆزگىچە تەم نامايان قىلىنغان.
1. خاتا شورپىغا ئىلتىماس قىلىش
مىسو شورپىسى ياپونىيە تائاملىرىدىكى ئەنئەنىۋى شورپا بولۇپ ، دائىم دۇفۇ ، كەرەپشە ، توغرالغان يېشىل پىياز قاتارلىق تەركىبلەرنى ئىشلىتىدۇ ، ئەمماقارا زەمبۇرۇغئىجادىي تەركىب سۈپىتىدە قوشقىلى بولىدۇ. قوللىنىشچان پروگرامماقارا زەمبۇرۇغخاتا شورپىدا ئاساسلىقى شورپىنىڭ تەم سەۋىيىسى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئاشۇرۇش. The crisp text of theقارا زەمبۇرۇغمىس شورپىنىڭ مول تەمىنى تولۇقلاپ ، كلاسسىك مىس شورپىسىغا باشقىچە تەجرىبە ئېلىپ كېلىدۇ.
2. سۇشىدىكى قوللىنىشچان پروگراممىلار
ھالبۇكىقارا زەمبۇرۇغئەنئەنىۋى سۇشىدا كۆپ ئۇچرىمايدۇ ، ئۇ بەزىدە زامانىۋى يېڭىلىق يارىتىشچان سۇشى ياكى گۆشسىز سۇشىنىڭ تولۇقلىغۇچى تەركىب سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۆزگىچە تەمى سەۋەبىدىن ،قارا زەمبۇرۇغكاۋاۋىچىن ، سەۋزە ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسىدىن ياسالغان شىتاكې موگۇسى قاتارلىق باشقا تەركىبلەر بىلەن سۇشى گۈرۈچكە دومىلاپ ، سۇشى پەسلىگە سورت قوشقىلى بولىدۇ.
3. ياپون قىزىق قازان
ياپون قىزىق نۇقتىلىرىدا ،قارا زەمبۇرۇغبەزىدە قوشۇمچە تاماق سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، ۋەقارا زەمبۇرۇغشورپا بازىسىدا ساغلام كۆكتات سۈپىتىدە پىشۇرۇلسا بولىدۇ. ئۇ ئىسسىق قازان شورپىسىنىڭ تەمىنى سۈمۈرۈۋالىدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۇنىڭ چۈرۈك قۇرۇلمىسىنى ساقلاپ ، ئومۇمىي تاماقنىڭ موللىقىنى ئاشۇرىدۇ.
4. Tempura
تېمپۇرا ياپونىيىدىكى كلاسسىك چوڭقۇر پىشۇرۇلغان تاماق بولۇپ ، ئادەتتە كۆكتات ، بېلىق ۋە چىلاننى ئاساس قىلىدۇ. گەرچە ئادەتتىكى ئەھۋال بولسىمۇ ،قارا زەمبۇرۇغ tempura ياساشقىمۇ ئىشلىتىلىدۇ. چوڭقۇر پىشۇرۇلغانقارا زەمبۇرۇغسىرتىدىن چۈرۈك ھەم ئىچى يۇمران بولۇپ ، تېمپۇرا چىلاش قىيامى بىلەن ماسلاشتۇرغاندا ئۆزگىچە پۇراققا ئىگە ، مەسىلەن پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ياكى تېمپۇراغا چىلانغان قىيامى.
5. رامېن ۋە ئۇدون ئۈگرىسى تەركىبى
Ramen ياكى udon دا ،قارا زەمبۇرۇغبەزىدە تەركىب سۈپىتىدە ئوتتۇرىغا قويۇلغان. ئىنچىكە پارچىلاندىقارا زەمبۇرۇغ كاۋاپدان چوشقا گۆشى ، بامبۇك نوتىسى ۋە دېڭىز يۈسۈنى قاتارلىق كلاسسىك دوپپا بىلەن ماسلاشتۇرۇپ ، بىر قەۋەت توقۇلما قوشۇپ ، ئومۇمىي تەمنى موللاشتۇرغىلى بولىدۇ.
قارا زەمبۇرۇغئۇ بىر خىل مەززىلىك تەركىب بولۇپلا قالماي ، يەنە قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىش ، قان تولۇقلاش ۋە چىنى تولۇقلاش قاتارلىق سالامەتلىككە پايدىلىق. مول ئوزۇقلۇق تەركىبى ۋە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش رولى ياخشى بولغاچقا ،قارا زەمبۇرۇغتېرە ساغلاملىقىغىمۇ ئاكتىپ تەسىر كۆرسىتىدۇ. شىركىتىمىز قۇرۇپ كەتتىقارا زەمبۇرۇغتەكشى قارا بولۇپ ، سەل چۈرۈك بولۇپ ، يېڭى ھەم مەززىلىك. ئۇلارنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى مۇۋاپىق بولۇپ ، ھاۋا تەڭشىگۈچ ئورالمىسىغا قاچىلانغان بولۇپ ، ئۇنىڭ تۈزۈلۈشى ۋە تەمىنى ساقلاپ قالىدۇ.
ئالاقىلىشىڭ
بېيجىڭ پاراخوت توشۇش چەكلىك شىركىتى.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
تور:https://www.yumartfood.com/
يوللانغان ۋاقتى: 17-سېنتەبىردىن 2024-يىلغىچە