سۇشى دۇنيادىكى ئۆزلۈكىدىن تەمى ۋە تاشقى كۆرۈنۈشى ئۈچۈن دۇنيادىكى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان ياپون تاماق. سۇشىدىكى ئاچقۇچلۇق تەركىبلەرنىڭ بىرىدېڭىز يۈسۈنىدەپمۇ ئاتىلىدۇNori,قايسىسى ئۆزىگە خاس تەم ۋە تامغا تۇتىشىدۇ. بۇ بىلوگدا, بىز تارىخىي ئالاھىدىلىكلەرگە ئايلىنىمىزسۇشى دېڭىز يۈسۈنىھەمدە قانداق ھۇزۇرلىنىشنى بەك ياخشى تەكشۈرۈش ئۈستىدە ئىزدىنىش.
سۇشى دېڭىز سۈيىنىڭ تارىخى ئالاھىدىلىكى
دېڭىز يۈسۈنىئەسىرلەردە ياپونىيە قۇرۇلۇشلىرىدىكى ئاساسلىق ئورۇن بولۇپ, ئۇنىڭ ئىشلىتىشى قەدىمكى دەۋرىگە قايتىدىن ئالدىراپ بولدى. سۇشى چېسلادىكى دېڭىز-ئوكياننى ياپونىيەنىڭ ئېدو دەۋرىگە ئىشلىتىلگەندە, دېڭىز يۈسۈپ دەسلەپتە بېلىقلارنى قوغداش ئۇسۇلى سۈپىتىدە ئىشلىتىلگەن. ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ,دېڭىز يۈسۈنىگۈرۈچنىڭ پارچىلىنىپ, خۇرام بولۇپ, گۈرۈچ ۋە بېلىق ئۈچۈن ئورالغان.
Theدېڭىز يۈسۈنىئادەتتە سۇشىدا ئىشلىتىلىدۇnori, قايسىسى ياپونىيە ۋە دۇنيانىڭ باشقا جايلىرىنى بويلاپ ئۆسىدۇ.دېڭىز يۈسۈنىۋىتامىنلار, مىنېرال ماددىلار ۋە ئوكسىدللىققا ئوخشاش, ئوزۇقلۇق, ئۇنى سۇشى قەۋەتكىدەك مول بولۇپ قالىدۇ. ئۇنىڭ ئۆزگىچە تەم ۋە چۈرۈك قوراللار ئۇنى گۈرۈچ ۋە بېلىقلارغا مۇكەممەل ماسلاشتۇرمايدۇ, ئومۇمىي تاماقنى كۈچەيتىۋاتىدۇ.
سۇشى نوتى تەبىئىي يېشىل دېڭىزدىن ياسالغان% 100. پۈتكۈل ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ھېچقانداق ماددىلار قوشۇلمايدۇ. ئۇ پۈتۈنلەي دېڭىز ۋە قۇياش تەرىپىدىن ياسالغان مەھسۇلات. ئۇنىڭدىن باشقا, چوڭ شەخسلەر تۆۋەنلەپ, تېخىمۇ كۆپ ۋىتامىننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ, شۇڭا ئادەم ئاستا-كىچىك دېيىلىدۇ. يېقىنقى يىللاردىن بۇيان, كىشىلەر يەنە كوللىكتىپ پۇرچاق يىغقۇچىسىنى ئوراپ سۇشى, تەمىنىڭ تەمى ۋە كۆپ خىللىقىنى مەپتۇن قىلىپ مەخسۇس ئىشلەتكەن.
سۇشى بىلەن قانداق يېيىش كېرەك
سۇفى گاۋغا ئالغاندا, ئۆزگىچە خۇسۇسىيەتنى تېجىتىشنىڭ نۇرغۇن ئۇسۇللىرى بار. زەھەرلىك چېكىشنىڭ ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئەڭ ئالقىشقا ئېرىشكەن ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى ئۇنى سۇشى ۋىللىس دەپ قارايدۇ. نورى ئېھتىياتچانلىق بىلەن گۈرۈچ ۋە تولدۇرۇشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ, ھەر بىر چىشلەپ, ھەر بىر چىشلەيدۇ.
سۇشى دېڭىز يۈسۈنىدىن ھۇزۇرلىنىشنىڭ يەنە بىر ئۇسۇلى گۈرۈچ قاچىلاش ياكى سالاتلارنىڭ چېكىنىشىنى ئىشلىتىش. ئۈششۈك نوتى بۇ تاغلارنىڭ ساۋاق ئېلېمېنتىنى ئىشلىتىپ, ئومۇمىي خەتەرلىك ۋە ئوزۇقلۇقنى ئۇردى. بۇنىڭدىن باشقا, NAIRI نى شورپىستلار ۋە ماقالىلەرنى يەسلىگىلى بولىدۇ, سەھىيە تەم ۋە كۆرۈنۈشلۈك تاماشا قوشۇش ئىقتىدارىغا ئىگە.
دېڭىز يۈسۈنىنىڭ كۆپلەپ توپلىنىشىنى ئىزدىمەكچى بولغانلارغا مۇستەقىل ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىك سۈپىتىدە ھۇزۇرلىنالايدۇ. كاۋاپدان نوتى ئۆزەكلىرى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان تېز ۋە ئەگرىلىك دېڭىز تۇز سۈيى بىلەن. بۇ چۈرۈك پارچەلىرى ئۆزلۈكىدىن ھۇزۇرلىنالايدۇ ياكى باشقا تالانتلىق ۋە قانائەتلىنەرلىك داۋالاشقا ماس كېلىدۇ.
خۇلاسەدە, سۇشى دېڭىز-ئوكياندىن دەك توققۇز خىل تارىخى ئەھمىيەتكە ئىگە بولۇپ, ياپونلۇق زور تارىخىي ئەھمىيەتكە ئىگە بولۇپ, بىر قاتار ئۆلچەملىك ئۆلچەمدە تەمىنلەيدۇ. مەيلى سۇشى روللىرى ئۈچۈن ئورالغان بولسۇن, گۈرۈچ قاچا ياكى مۇستەقىل ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر, Noi ئۆزگىچە ساپايلارنى قوشىدۇ, ئۇنى سۇيىنىڭ كۆپ ئىقتىدارلىق ۋە مۇھىم تەركىبىي قىسمى. شۇنىڭ بىلەن كېيىنكى قېتىم سۇشىدىن ھۇزۇرلىنىسىز, بىر ئاز ۋاقىت چىقىرىپ, دېڭىز يۈسۈنىنىڭ تارىخى خاراكتېرىنى قەدىرلەڭ ۋە ھەر بىر چىشنىڭ خۇشاللىنارلىق تەمىنى تېتىدى.
يوللاش ۋاقتى: Jul-08-2024