ئاشپەزلىك خۇشاللىقىدا, قورۇلغان ئۇننىڭ كۆپ خىل قاچا-قۇچىلارنى تولۇقلاشتا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. ياپونچەpankoئىتالىيە ناخشاغا, ھەر بىر خىل قورۇلغان ئېقىننىڭ ئۆزگىچە تەم ۋە توقۇلمىلىرىنى ئېلىپ كېلىدۇ. تېخىمۇ يېقىنلىشىپ, دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا ھەر خىل سىلىقلاردا ئىشلىتىلىدىغان ئوخشىمىغان مىقدار ۋە قورۇلغان ئۇندا قاراپ بېقىڭ.
ياپونبولاقپانكو دەپ ئاتىلىدۇ, ئۇلارنىڭ يورۇقلۇقى ۋە ئاز توسالغۇغا ماس كېلىدۇ. بۇ ئالتۇن پۇلاڭلىق نان-ئايلىق ناندىن ياسالغان, ئۇلارغا ئەنئەنىۋى نان بار, ئۇلارغا ئەنئەنىۋى نان بار پانوكو ئومۇملاش ئادەتتە ئامېرىكا قېتىشەن, ئىزاھا ۋە ئۆدىچىلەر قاتارلىق قاچا-قۇچىلارنىڭ قاپسىقىدا ياپونىيەنىڭ كۈلى كۆلەمدە ئىشلىتىلىۋاتىدۇ, بۇ يەردە نازۇك تېكىستنى ئۆز ئىچىگە ئالغان توسالغۇلار چاۋاقلار بارلىققا كەلتۈرۈشى توسىقىدا قۇلۇپلىنىدۇ.
ئامېرىكا تېيىلىش مەيدانىدا, قورۇلغان توخۇنىڭ ئالاھىدە يېرىدە ئالاھىدە جايىدا. بۇ نەيزەلەر دائىم تېتىتقۇ ۋە ئۆسۈملۈكلەر بىلەن پىشۇرۇلغان توخۇنى چۇۋۇچقا جەلپ قىلىدۇ. مەيلى كلاسسىك جەنۇب ئۇسلۇبىدا پىشۇرۇلغان توخۇ ياكى زامانىۋى بۇرمىلاش ياكى بولغاچقا, بولكا تاللاشنىڭ ھەممىسىنى مۇكەممەللەشتۈرۈشنىڭ بارلىق پەرقىنى ھاسىل قىلالايدۇ.
ئىتالىيە نان-يېقىنى ياكى پانېفاتگاتو, بۇلارنىڭ يەنە بىر داڭلىق سورتلىرى قاچا-قۇچىلارنى قوڭۇر رەڭگە قوشىدۇ. قۇرۇتۇلغان ۋە يەر ناندىن ياسالغان, ئىتالىيە نانچىكا, باسقۇنچىلار ۋە ئەسكىرى قاتارلىق ئۆسۈملۈكلەر بىلەن دائىم تاماقلىنىدۇ.
ياپونىيەنىڭ كىنولىرىدا,tempura batterيورۇقلۇق ۋە چۈرۈك پىشۇرۇلغان تاماقلارنى يارىتىشتىكى ئاچقۇچلۇق قويغۇچ. ئۇن ۋە بەزىدە ۋە بەزىدە تۇخۇم, ئاندىن تۇخۇم, ئىزگاس باتارېيەسى كۆزىتىش ۋە بىرنى ئۆز ئىچىگە ئالغانلار تەرىپىدىن ياسالغان, بۇ تەركىبلەرنىڭ تەبىئىي تەمسىللىرىگە كۆرسىتىدىغان تۈركۈم بار. مەيلى ئۇنىڭ كەركىدان, كۆكتات ياكى دېڭىز مەھسۇلاتلىرى, تېمپېراې باتارېيەسى تۇتۇلغان پىشۇرۇلغان پىشۇرۇلغان داۋالاش ئۇسۇلى.
بۇ كونكرېت تىپلاردىن ھالقىپ, يەر شارى-ئەگەر ھەر بىرى ئۆزىنىڭ ئۆزىگە خاس ئالاھىدىلىكى ۋە قوللىنىشچان پروگراممىلىرىغا ئىشلىتىدىغان باشقا كۆپ قىسىم سورت قۇرغاق داغ بار. جەنۇب ئۇسلىقىدىكى ھايۋانات بېلىقلىرى ئەنگىلىيە بېلىقلىرى ۋە ئۆزەك ئۈچۈن پىۋا باتارېيەگىچە بولغان گاز پاراخوتىدىن, قورۇلغان دۇنيا ئوخشىمىغان ئاشلىق ئەنئەنىلىرىگە ماسلىشىشنىڭ كۆپ يۈرۈشلۈك نۇسخىسى.
پاراخوتتا بىز كۆپ خىل قوردلىق ئۇن قۇلۇپىنى يەتكۈزىمىز, كۆپ خىل قورۇلغان ئۇن تۈرلىرىنى تەمىنلەشتە پۇختا ياسانتتۇق, كونسۇل ياساش ئىلتىزاتسىيە قاتارلىق لايىھىلەش ئىلتىماسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. مەيلى سىز مەلۇم بىر خىل ياتاق توپ ئىزدەۋاتقان ياكى قورقىدىغان قورغاننى ياساپ بېقىش ياكى بىزنىڭ كوماندىمىز قەبرىلىرىڭىزنىڭ قېلىپ ۋە تەمىنى ئۆستۈرىدىغان ئەگمە مەھسۇلات بىلەن تەمىنلەشكە ئۆزىنى سالدى. بۈگۈن سېتىش گۇرۇپپىمىز بىلەن ئالاقىلىشىڭ, بىزنىڭ قورقان ئۇنلۇقىنى تاللاشتا ئىزدىنىپ-ئېسىلىپ, ئۆزگىچە تەلىپىڭىزنى قاندۇرۇش ئۈچۈن ئادەتتىنكىسىنى تەتقىق قىلىشقا باشلىدى.
يازما ۋاقتى: APR-02-2024