توڭلىتىلغان مەھسۇلات – ئېدامامې

ئاساسلىق ئىشلىتىلىشىئېدامامېرېستورانلاردا قوشۇمچە تاماق سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ناھايىتى تەملىك ۋە ئەرزان بولغاچقا، ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان قوشۇمچە تاماقلارنىڭ بىرىگە ئايلاندى. تەييارلاش ئۇسۇلىئېدامامېئاددىي، ئادەتتە پەقەت قاينىتىڭئېدامامې، تۇز سېپىڭ ياكى تۇزلۇق سۇدا قاينىتىڭ.

ئېدامامېپەقەت تەملىك بولۇپلا قالماي، يەنە ئىسپىرتنىڭ سۈمۈرۈلۈشىنى يېنىكلىتىدۇ ۋە مەستلىكنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.ئېدامامېپەقەت رېستورانلاردا كۆپ ئۇچرايدىغان بولۇپلا قالماي، كۈندىلىك تۇرمۇشتىمۇ مۇھىم رول ئوينايدۇ، كۆپىنچە ناشتىلىقتا ۋە ھاجەتخانىدا گۈرۈچ بىلەن بىللە بېرىلىدۇ.

تېرىش ۋاقتى ۋە ئۇسۇلى

تاللاش ئۈچۈن ئەڭ ياخشى ۋاقىتئېدامامېبۇ، مېۋە قېپىنىڭ قىرتىلداپ يۇمشاق، تالاسى ئاز بولغان ۋاقىت بولۇپ، بەك بالدۇر ياكى بەك كېچىكىپ قالسا سۈپىتىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. تېرىۋالغاندىن كېيىن، ئۇنىڭ يېڭىلىقى ۋە تەمىنى ساقلاش ئۈچۈن ۋاقتىدا توشۇپ پىششىقلاپ ئىشلەش كېرەك.

بىر تەرەپ قىلىش ئۇسۇلى

تازىلاش: قويۇشئېدامامېكۆلچەككە سېلىپ، سۇ قۇيۇپ، قېپىدىكى لاينى تازىلاڭ ۋە ئېگىلىپ قالغان، قۇرت چىشلىگەن، سېرىق لوبيا قاتارلىقلارنى ئېلىۋېتىڭ. تۈركۈمگە بۆلۈپ يۇيۇڭ، چوقۇم ياخشى چايقىۋېتىڭ.

ئاقارتىش: تازىلانغاننى قويۇڭئېدامامېئېنزىم پائالىيىتىنى چەكلەش ۋە پارلاق يېشىل رەڭنى ساقلاش ئۈچۈن 98-100℃ سۇغا 85 سېكۇنت قۇيۇپ قاينىتىڭ.

سوۋۇتۇش: ئاقارتقاندىن كېيىن، پارلاق يېشىل رەڭگى ۋە ئېغىزدىكى تۇيغۇنى ساقلاپ، 15 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن مەركىزىي تېمپېراتۇرىغا تېز سوۋۇتۇڭ.

تېز توڭلىتىش: سوۋۇتۇلغاننى تېز توڭلىتىشئېدامامېمەركىزىي تېمپېراتۇرىنىڭ -18 سېلسىيە گرادۇستىن يۇقىرى بولماسلىقىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، پۈتۈنلەي مونومېر مۇزلىتىلغان ھالەتتە ساقلاڭ.

يېيىش ئۇسۇلى

تۇزلانغانئېدامامېتازىلانغاننى قويۇڭئېدامامېقازانغا ئازراق تۇز، قۇرۇتۇلغان ئاچچىقسۇ، سىچۈەن قارىمۇچى، يۇلتۇز ئانان ۋە باشقا تېتىتقۇلارنى سېلىپ، 10-15 مىنۇت قاينىتىڭ، ئوتنى ئۆچۈرۈپ 5 مىنۇت قاينىتىپ، ئاندىن داستىخانغا قويۇڭ.

قۇرۇتۇلغانئېدامامېيۇيۇلغان مارىناتئېدامامېبىر كېچە نۇرغۇن تۇز قوشۇپ، ئاندىن پىشۇرۇپ قۇرۇتۇڭ، ئۇزۇن ۋاقىت ساقلىغىلى بولىدۇ، بىر ئاز ئېلىڭ.

ئېدامامېقورۇلغان چوشقا قورىمىسى: قورۇپ، چوشقا قورىمىسىنى پارچىلارغا چىلاپ، مايدا قورۇپ، قوشۇڭئېدامامېدانىنى قوشۇپ قورۇڭ، ئاندىن يېنىك سويا قىيامى ۋە تەمىنى تەڭشەپ تۇز قوشۇڭ، سۈيى قۇيۇلغان قۇتا.

‌يالغا توفۇ: پوستى قاپلانغانئېدامامېۋە ئېزىلگەن، قورۇلغان قىيامى پارچىلىرىنى قوشۇپ، قاينىتىڭ، تەمىگە قاراپ ئېزىلگەن قىزىلمۇچ ۋە پەمىدۇر قىيامىنى قوشۇپ، ياخشى ئارىلاشتۇرۇپ، داستىخانغا قويۇڭ.

تەملىكئېدامامېئىككى ئۇچىنى كېسىپ تاشلاڭئېدامامې، تۇز بىلەن يۇيۇپ، سوغۇق سۇدا تولۇق قاينىتىڭ. لوبيا قىيامى، سامساق، زەنجىۋىل قاتارلىق تېتىتقۇلارنى تەييارلاڭ، خۇشپۇراق چىققۇچە قورۇڭ، ئاندىن قوشۇڭئېدامامې، قورۇڭ، ئاندىن يېنىك سويا قىيامى، ئۇسترىتسە قىيامى، پىۋا قاتارلىقلارنى قوشۇڭ. 15 مىنۇت قاينىتىپ، سۈيىنى ئېلىپ داستىخانغا قويۇڭ.

ئالاقىلىشىش

بېيجىڭ پاراخوت شىركىتى

WhatsApp: +86 186 1150 4926

تور:https://www.yumartfood.com/