سىناپ باققانمۇ؟كاۋاپدان، ياپونچە نازۇ-نېمەتلەر؟ ئەگەر ئۇنداق بولمىسا ، ئۇنداقتا سىز ھەقىقەتەن ئۆزگىچە يېمەك-ئىچمەك تەجرىبىسىنى قولدىن بېرىپ قويغان بولىسىز.كاۋاپدانياپونچە تائاملارنىڭ ئورتاق تەركىبى بولۇش سۈپىتى بىلەن ، مەززىلىك تەمى ۋە ئۆزگىچە تۈزۈلۈشى بىلەن نۇرغۇن يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرىنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. بۇ ماقالىدە مەن تارىخ ، سورتلار ، تەييارلىق ئۇسۇللىرى ، ئوزۇقلۇقنىڭ پايدىسى ۋە قانداق جۈپلىشىشنى چۈشەندۈرىمەنكاۋاپدانئىچىملىكلەر بىلەن ، بۇ ياپون نازۇ-نېمەتلىرىنى تېخىمۇ چوڭقۇر چۈشىنەلەيسىز ، شۇنداقلا كېلەر قېتىم سىناپ باقسىڭىز تېخىمۇ ياخشى ھېس قىلالايسىز.
مەن يېمەكلىك سۆيگۈچىسى بولۇش سۈپىتىم بىلەن ، ياپونىيىدە ھەر خىل يېسسىۋېلەك تاماقلىرىنى سىناپ باقتىم ، مەيلى گۈرۈچ گۈرۈچ ، ئۇنگى ياكى ياكىكاۋاپدان، ۋە ھەر بىر تاماق ماڭا باشقىچە تۇيغۇ بەردى. تۆۋەندە ، بۇ ياپونچە يېمەكلىكلەرنىڭ جەلپكارلىقىنى كۆرۈپ باقايلى!
Eel تارىخى ۋە تۈرلىرى
Theكاۋاپدانقوڭۇر تاتلىق سۇ بېلىقى بولۇپ ، «تاتلىق بېلىق» ، «يىلان بېلىقى» ياكى «سۇ يىلان» دەپمۇ ئاتىلىدۇ. ئۇنىڭ ياپونىيىدىكى تارىخى نەچچە يۈز يىللىق تارىخقا ئىگە ، ئۇ ئۇزۇندىن بۇيان ياپونچە تائاملاردىكى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان تەركىبلەرنىڭ بىرى.
Commonكاۋاپدانتۈرلىرى ياپون يىلپىزى ، ياۋروپا يىلپىزى ۋە ئامېرىكا يىلپىزى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇنىڭ ئىچىدە ياپون يىلپىزى ئەڭ داڭلىق تۈر بولۇپ ، ئۇنىڭ نازۇك گۆشى ، تەمى ، مەززىلىك ۋە ھۆرمەتكە سازاۋەر بولغانلىقى ئۈچۈن. ياپونىيىدە يېسسىۋېلەك يۇقىرى تەركىب دەپ قارىلىدۇ ، ئادەتتە يۇقىرى باھادا بۇيرۇق قىلىدۇ ، ئەمما بۇ ياپونلارنىڭ ئۇنى ياخشى كۆرۈشىنى توسۇپ قالالمىدى.
ئۇنىڭ تەييارلىنىش ئۇسۇلى يېمەك-ئىچمەككە ماس كېلىدۇ
يېسسىۋېلەك تەييارلاشنىڭ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئۇسۇلى قورۇما قورۇش. بۇنىڭ ئىچىدە ، قورۇما قورۇش ئۇسۇلى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان ئۇسۇل بولۇپ ، ئادەتتە يىلپىزنى يەر يۈزى ئالتۇن ۋە چۈرۈك بولغۇچە قورۇپ ، ئاندىن چىش چوڭلۇقىدا ئۇششاق توغرايدۇ ، تاتلىق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، شېكەر ، تەم قىيامى ۋە باشقا تەم تەڭشىگۈچلەر ئارقىلىق كىشىلەرنى ھەرىكەتلەندۈرىدۇ. ھور بېرىش ئۇسۇلى گۆشنى يۇمران قىلىش ئۈچۈن تەم تەڭشىگۈچ بىلەن يىلاننى ھورلاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.
ئەنئەنىۋى كاۋاپدان ۋە ھور پىشۇرۇش ئۇسۇلىدىن باشقا ، كەرەپشە يەنە سۇشى ، گۈرۈچ توپى ، كاۋاپدان ۋە باشقا تەركىبلەرنى بىرلەشتۈرۈپ ئىشلىتىپ ، كىشىلەرگە باشقىچە تەم تەجرىبىسى ئېلىپ كېلىدۇ.
ئېلىسنى ئوخشىمىغان ئىچىملىكلەر بىلەن ماسلاشتۇرغىلى بولىدۇ ، مەسىلەن ، پىۋا ، شوخۇ ۋە يېشىل چاي. شاپتۇل بىلەن يېسسىۋېلەكنىڭ تەمى مەززىلىك تەمنى تېخىمۇ گەۋدىلەندۈرىدۇ ، پىۋا يېغىنىڭ مايلىق ھېسسىياتىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، شوخۇ يېغىنىڭ تەمىنى ئاشۇرالايدۇ ، يېشىل چاي يېڭى تەم بىلەن تەمىنلەيدۇ.
ئوزۇقلۇق قىممىتى
يىلاننىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى ئىنتايىن يۇقىرى ، تەركىبىدە ئاقسىل ، كالتسىي ، تۆمۈر ، ماگنىي ۋە ۋىتامىن A ۋە باشقا ئوزۇقلۇق ماددىلار مول. ئېلى يەنە «EPA» دەپ ئاتىلىدىغان ياغ كىسلاتاسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ ، قاندىكى ياغنى تۆۋەنلىتىش ، قېرىشقا قارشى تۇرۇش ، ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە باشقا تەسىرلەرنى ئازايتالايدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، يىلاننىڭ تەركىبىدە مول كوللاگېن بار بولۇپ ، ساغلام تېرە ۋە چاچنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ.
مەيلىكاۋاپدان، گۈرۈچ گۈرۈچ ياكى يېسسىۋېلەك ، ياپونىيەنىڭ بۇ مەززىلىك تائاملىرىنىڭ ئۆزگىچە تەمى ۋە مەززىلىك تەمى كىشىلەرنى رازى قىلىدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، يىلاننىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتىگە سەل قاراشقا بولمايدۇ ، ئۇ كىشىلەرنىڭ تەم ئېھتىياجىنى قاندۇرۇپلا قالماي ، يەنە ئادەم بەدىنىگە ھەر خىل ساغلام ئوزۇقلۇقلارنى ئېلىپ كېلىدۇ.
قىسقىسى ، يېسسىۋېلەك ياپونىيەدە ياكى باشقا دۆلەتلەردە سىناپ بېقىشقا ئەرزىيدىغان يېمەكلىك بولۇپ ، كۆپ ساندىكى يېمەكلىك ھەۋەسكارلىرىنىڭ ياقتۇرۇشىغا ۋە ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ئۈمىدۋار ، بۇ ماقالە سىزگە بۇ ياپونچە نازۇ-نېمەتلەرنى تېخىمۇ ياخشى چۈشىنىدۇ ، شۇنداقلا تەمىڭىزنى غىدىقلاپ ، كېلەر قېتىم سىناپ باقسىڭىز تېخىمۇ ياخشى ھېس قىلالايسىز.
ئالاقىلىشىڭ
بېيجىڭ پاراخوت توشۇش چەكلىك شىركىتى.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
تور:https://www.yumartfood.com/
يوللانغان ۋاقتى: Mar-10-2025