ئەگەر سىز ئۆزىڭىزنى بىر قاچا ئاددىي گۈرۈچكە تىكىلىپ قاراپ، ئۇنى قانداق قىلىپ «مەھ» دىن «ئاجايىپ» غا كۆتۈرۈشنى ئويلىغان بولسىڭىز، ئۇنداقتا مەن سىزگە فۇرىكاكېنىڭ سېھىرلىك دۇنياسىنى تونۇشتۇرۇپ قوياي. بۇئاسىيالىقتەم قوشۇش ئارىلاشمىسى ئاشخانىڭىزدىكى پەرى ئانىسىغا ئوخشايدۇ، ئۇ ئاشپەزلىك قوڭۇرلىرىڭىزنى غىزالىق ئارىۋىسىغا ئايلاندۇرۇشقا تەييار. بۇ يەرگە بىر نەرسە چېچىپ، بۇ يەرگە بىر نەرسە قوشۇپ، فۇرىكاكې ئەڭ ئادەتتىكى تاماقلارنى تەمگە تولغان شاھ ئەسەرلەرگە ئايلاندۇرالايدۇ. شۇڭا، دوستلىرىم، بىز فۇرىكاكې زېمىنىدا لەززەتلىك سەپەرگە چىقىش ئالدىدا تۇرىمىز!
ئەمدى، فۇرىكاكېنىڭ ئەمەلىيەتتە نېمە ئىكەنلىكى توغرىسىدا سۆزلەيلى. ئاغزىڭىزدىكى بىر كېچىلىكنى تەسەۋۋۇر قىلىپ بېقىڭ، ئۇ يەردەدېڭىز يۈسۈنلىرى، كۈنجۈت ئۇرۇقى ۋە بىر قىسىم تېتىتقۇلار شەرەپلىك مېھمانلار. فۇرىكاكې قۇرۇق تېتىتقۇ ئارىلاشمىسى بولۇپ، ئادەتتە قۇرۇتۇلغان بېلىق قاتارلىق ماتېرىياللارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.دېڭىز يۈسۈنلىرى، كۈنجۈت ئۇرۇقى ۋە ھەر خىل تېتىتقۇلار. بۇ خۇددى بوتۇلكىغا قاچىلانغان ۋە پەقەت پارتلىشى ئۈچۈن ئەڭ مۇۋاپىق پەيتنى ساقلاۋاتقان تەم پارتىلىشىغا ئوخشايدۇ. سىز ئۇنى كلاسسىك نورىدىن تارتىپ ئاچچىق قىزىلمۇچقىچە بولغان ھەر خىل تەملەردە تاپالايسىز، بۇ ئاشخانىدا سائەتلەپ ۋاقىت سەرپ قىلمايلا تاماقلىرىمىزغا ئازراق تەم قوشۇشنى خالايدىغانلار ئۈچۈن ئەڭ ماس كېلىدۇ. راستىنى ئېيتسام، بۇنىڭغا كىمنىڭ ۋاقتى بار؟
ھازىر، بۇ سېھىرلىك تېتىتقۇنى ئاشپەزلىكىڭىزدە قانداق ئىشلىتىشنى ئويلاۋاتقان بولۇشىڭىز مۇمكىن. فۇرىكاكېنىڭ گۈزەللىكى ئۇنىڭ كۆپ خىللىقىدا. ئۇنى گۈرۈچ، لەغمەن، سالات ياكى ھەتتا پاپكورنغا چېچىپ قويسىڭىز بولىدۇ (ھەئە، توغرا ئاڭلىدىڭىز!). ئۇ شىۋېتسارىيە ئارمىيىسىنىڭ تېتىتقۇ پىچىقىغا ئوخشايدۇ، سىز ئۇنى قانداق تاماققا ئىشلەتسىڭىزمۇ بولىدۇ. تەۋەككۈلچىلىكنى خالامسىز؟ ئۇنى قورۇلغان تۇخۇمغا ئارىلاشتۇرۇپ، ناشتىلىق قىلىپ كۆرۈڭ، بۇ سىزگە ئاشپەزلىك داھىيسىدەك تۇيغۇ بېرىدۇ. ياكى، ئەگەر سىز تاماق يېيىشنى خالايدىغان بولسىڭىز، ئاۋاكادو قورۇلغان نانىڭىزغا بىر ئاز فۇرىكاكې قوشۇپ، ئىنستاگرام ئابونتلىرىڭىزنىڭ سىزنىڭ يېڭى تاپقان تاتلىق تۈرۈم ماھارىتىڭىزگە ھەيران قېلىشىنى كۆرۈڭ.
ئەمدى، ئەڭ مۇھىم نۇقتىلارغا كېلەيلى: رېتسېپلار! مەن ئەڭ ياقتۇرىدىغان فۇرىكاكېنى ئىشلىتىش ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى ئاددىي، ئەمما تەملىك فۇرىكاكې گۈرۈچ قاچىسىغا سېلىشتۇر. ئالدى بىلەن يۇمشاق ئاق ياكى قوڭۇر گۈرۈچ (ياكى ئەگەر ئۆزىڭىزنى ياخشى كۆرسىڭىز، كىنوۋا) بىلەن ئالدى بىلەن ئۈستىگە قويۇڭ، ئاندىن ئەڭ ياقتۇرىدىغان ئاقسىللىق يېمەكلىكلەرنى - قورۇلغان توخۇ گۆشى، توفۇ ياكى ھەتتا ئۆتكەن كەچلىك تاماقتىن قالغان گۆشنى قوشۇڭ. ئاندىن، رەڭگارەڭ كۆكتاتلارنى قوشۇڭ: توغرالغان خىيار، پارچىلانغان سەۋزە ۋە بەلكىم تېخىمۇ قىرتىلداپ كېتىش ئۈچۈن بىر ئاز ئېدامامې قوشۇڭ. ئاخىرىدا، ئۈستىگە ئازراق سويا قىيامى ياكى كۈنجۈت مېيى چېچىپ، مول مىقداردا فۇرىكاكې سېپىڭ. مانا! سىز پەقەت Instagram دا كۆرۈشكە ئەرزىيدىغانلا ئەمەس، بەلكى تەملىك بىر تاماق ياسىدىڭىز.
خۇلاسە قىلىپ ئېيتقاندا، فۇرىكاكې ئاشخانىڭىزدا يوقاپ كەتكەن مەخپىي قورال. ئۇنى ئىشلىتىش ئاسان، ناھايىتى كۆپ ئىقتىدارلىق، شۇنداقلا تەم تۇمشۇقلىرىڭىزنى خۇشاللىق بىلەن ئۇسسۇلغا چۆمدۈرىدىغان تەم قوشىدۇ. شۇڭا، كېيىنكى قېتىم ئاشپەزلىك ئادىتىڭىزگە دۇچ كەلگەندە، قولىڭىزنى فۇرىكاكې قاچىسىغا سوزۇپ، ئىجادچانلىقىڭىزنى قوزغىتىڭ. ھەپتە ئاخىرىدىكى كەچلىك تاماقنى تېز تەييارلىسىڭىز ياكى كەچلىك تاماق زىياپىتىدە مېھمانلارنى ھەيران قالدۇرسىڭىز، بۇ تەم تۇزلاش ئۇسۇلى سىزگە ياردەم بېرىدۇ. شۇڭا، ئۇنى ھەممە نەرسىگە چېچىپ، تاماقلىرىڭىزنىڭ قىسقا ۋاقىت ئىچىدە سۇس ھالەتتىن مۇنەۋۋەر ھالغا كېلىشىنى كۆرۈڭ! تاماق ئېتىشىڭىزگە خۇشاللىق تىلەيمەن!
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2024-يىلى 11-ئاينىڭ 18-كۈنى