بونىتو پارچىلىرى قانداق ياسىلىدۇ؟

بونىتو پارچىلىرى - ياپون تىلىدا كاتسۇئوبۇشى دەپ ئاتىلىدۇ - بۇلار تۇنجى كۆرۈشتىلا غەلىتە يېمەكلىكلەر. ئۇلار ئوكونومىياكى ۋە تاكوياكى قاتارلىق يېمەكلىكلەرگە قوشۇمچە قىلىپ ئىشلىتىلگەندە ھەرىكەتلىنىدىغان ياكى ئۇسسۇل ئوينايدىغانلىقى مەلۇم. ئەگەر يېمەكلىكلەرنىڭ يۆتكىلىشى سىزنى قورقۇتسا، تۇنجى كۆرۈشتىلا غەلىتە كۆرۈنۈش بولۇشى مۇمكىن. قانداقلا بولمىسۇن، بۇنىڭدىن ئەنسىرەشنىڭ ھاجىتى يوق.بونىتو پارچىلىرى نېپىز ۋە يېنىك قۇرۇلمىسى سەۋەبىدىن قىزىق يېمەكلىكلەرنىڭ ئۈستىدە ھەرىكەتلىنىدۇ ۋە تىرىك ئەمەس.

بونىتو پارچىلىرى قۇرۇتۇلغان بونىتو بېلىقىدىن ياسىلىدۇ، ئاندىن پارچىلىنىپ قىرىپ تاشلىنىدۇ. ئۇ داشىنىڭ ئاساسلىق تەركىبلىرىنىڭ بىرى بولۇپ، دېگۈدەك بارلىق ئەسلى ياپون تاماقلىرىدا ئىشلىتىلىدىغان ئاساسلىق تەركىب.

1. كېسىش

يېڭى بونىتو 3 پارچە (ئوڭ تەرەپ، سول تەرەپ ۋە ئومۇرتقا) پارچىلىنىدۇ. بىر بېلىقتىن 4 پارچە «فۇشى» ياسىلىدۇ (فۇشى قۇرۇتۇلغان بونىتو پارچىسى).

2. KAGODATE (سېۋەتكە سېلىش)

بونىتو «نىكاگو» دەپ ئاتىلىدىغان سېۋەتكە سېلىنىدۇ، بۇنىڭ مەنىسى «قايناۋاتقان سېۋەت». ئۇلار قايناۋاتقان سېۋەتكە تەرتىپلىك ھالدا سېلىنىدۇ، بونىتو بېلىقنى ئەڭ ياخشى قاينىتىدىغان شەكىلدە سېلىنىدۇ. ئۇنى تاسادىپىي قويۇشقا بولمايدۇ، بولمىسا بېلىق توغرا قاينىمايدۇ.

3. قاينىتىش

بونىتو 75 گرادۇستا قاينىتىلىدۇ–98 سېلسىيە گرادۇسلۇق تېمپېراتۇرىدا 1.5 سائەتتىن 2.5 سائەتكىچە پىشۇرۇڭ. تاللانغان قاينىتىش ۋاقتى بېلىقنىڭ ئۆزىگە ئاساسەن ئوخشىماسلىقى مۇمكىن، كەسپىي خادىملار ھەر بىر بونىتو بېلىقىنى تاللىغاندا، يېڭىلىقى، چوڭ-كىچىكلىكى ۋە سۈپىتىنى ئويلىشىدۇ.'ئۇنىڭ ئۆزگىچە قاينىتىش ۋاقتى. بۇنى ئىگىلەش ئۈچۈن نۇرغۇن يىللىق تەجرىبە تەلەپ قىلىنىشى مۇمكىن. بۇ يەنە ماركىغا باغلىق.بونىتو پارچىلىرىھەر بىر شىركەتنىڭ بېلىقنى قاينىتىش ئۈچۈن بەلگىلەنگەن ۋاقتى بار.

4. سۆڭەكلەرنى ئېلىۋېتىش

قاينىتىلغاندىن كېيىن، كىچىك سۆڭەكلەر قولدا پىچاق بىلەن ئېلىۋېتىلىدۇ.

5. تاماكا چېكىش

بېلىقنىڭ كىچىك سۆڭەكلىرى ۋە تېرىسى ئېلىۋېتىلگەندىن كېيىن، بونىتوس ئىسلىنىدۇ. گىلاس گۈلى ۋە دۇب دەرىخى كۆپىنچە بونىتو ئىسلاش ئۈچۈن ئوت ئالدۇرغۇچ سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. بۇ 10 دىن 15 قېتىمغىچە تەكرارلىنىدۇ.

6. يۈز يۈزىنى قىرىۋېتىش

ئاندىن ئىسلانغان بونىتونىڭ يۈزىدىكى قەترون ۋە ماي ​​قىرىپ چىقىرىۋېتىلىدۇ.

7. قۇرۇتۇش

ئاندىن بونىتو قۇياش نۇرى ئاستىدا 2 دىن 3 كۈنگىچە پىشۇرۇلىدۇ، ئاندىن بونىتوغا بىر قىسىم قېلىپ سۈرتۈلىدۇ. بۇ بىر قانچە قېتىم تەكرارلىنىدۇ. بۇ پۈتۈن جەريان تاماملانغاندىن كېيىن، 5 كىلوگرام بونىتو پەقەت 800-900 گرام ئەتراپىدا بولىدۇ.بونىتو پارچىلىرىبۇ پۈتۈن جەريان 5 ئايدىن 2 يىلغىچە ۋاقىت ئالىدۇ.

8. ساقال ئېلىش

قۇرۇتۇلغان بونىتو ئالاھىدە ساقال ئېلىش ماشىنىسى بىلەن قىرىلىدۇ. قىرىۋېلىش ئۇسۇلى چاچنىڭ پارچىلىرىغا تەسىر كۆرسىتىدۇ.—ئەگەر خاتا قىرىلسا، ئۇ پاراشوكقا ئايلىنىپ قېلىشى مۇمكىن.

ھازىر دۇكانلاردىن سېتىۋالغىلى بولىدىغان كلاسسىك بونىتو پىشلاقلىرى بۇ ئالاھىدە ساقال ئېلىش ماشىنىسى بىلەن قۇرۇتۇلغان بونىتو پىشلاقلىرىنىڭ پارچىلىرىدۇر.

بونىتو پارچىلىرى بىلەن داشىنى قانداق ياساش كېرەك

1 لىتىر سۇنى قاينىتىپ، ئوتنى ئۆچۈرۈڭ، ئاندىن قايناق سۇغا 30 گرام بونىتو پارچىلىرىنى سېلىڭ. 1 لېتىر قويۇپ قويۇڭ.–بونىتو پارچىلىرى چۆكۈپ كەتكۈچە 2 مىنۇت دەملەڭ. سۈزۈپ قويسىڭىز بولىدۇ!

ناتالى

بېيجىڭ پاراخوت شىركىتى

WhatsApp: +86 136 8369 2063 

تور: https://www.yumartfood.com/