-
Onigiri Nori نىڭ كېلىپ چىقىشى
Onigiri nori ئۇنىڭ تەييارلىق ئۇسۇلى ۋە مەدەنىيەت ئەھمىيىتى بىلەن زىچ مۇناسىۋەتلىك. بۇ بەلگە خاراكتېرلىك ياپونچە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرنىڭ تارىخى ئۇزۇن بولۇپ ، تەييارلىق ئۇسۇللىرى ۋە يېمەك-ئىچمەك ئادىتى قەدىمكى دەۋرلەرگە تۇتىشىدۇ. ياپونىيىدىكى ئۇرۇش قىلىۋاتقان دۆلەتلەر دەۋرىدە ، قەدىمكى ياپونلار ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
پۇرچاق ئۇيۇتمىسى دەرىجىسىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك
پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ئاسىيادىكى نۇرغۇن تائاملارنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكى بولۇپ ، مول ئۇمامى تەمى ۋە ئاشپەزلىكى كۆپ خىللىقى بىلەن داڭلىق. قانداقلا بولمىسۇن ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنىڭ ھەممىسى باراۋەر يارىتىلمايدۇ ، دەرىجىگە ئايرىش سىستېمىسىنى چۈشىنىش سىزنىڭ تاماق ئېتىش ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان سۈپەتنى تاللىشىڭىزغا ياردەم بېرىدۇ. ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
بېلىق بېلىق دۇنياسىنى بايقاش
دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنىڭ مەززىلىك تائاملىرىغا كەلسەك ، بېلىق كاۋىپى ھەقىقىي گۆھەر بولۇپ ، دائىم مەركەزنى ئىگىلەيدۇ. ئۆزگىچە قورۇمىسىدىن تارتىپ ئۆزگىچە تەمىگىچە ، بېلىق كاۋىپى دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى نۇرغۇن تاماقلاردا ئاساسلىق مەھسۇلات بولۇپ كەلدى. ئەمما ئۇ زادى نېمە؟ ئوخشىمىغان تىپنىڭ قانداق پەرقى بار ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
كۈنجۈت سالات كىيىمى: تامىقىڭىزغا مەززىلىك ۋە كۆپ خىل قوشۇلۇش
كۈنجۈت سالات كىيىمى ئاسىيا تائاملىرىدا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان تەملىك ۋە خۇشپۇراق كىيىم. ئۇ ئادەتتە كۈنجۈت يېغى ، گۈرۈچ ئاچچىقسۇ ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، ھەسەل ياكى شېكەر قاتارلىق تاتلىق تۈرۈملەر قاتارلىق تەركىبلەر بىلەن ياسالغان. كىيىنىش ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، مەززىلىك-تاتلىق تەم ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
پولشانىڭ ۋارشاۋادا تەۋسىيە قىلىنغان ئورۇن ۋە ئاشخانىلار
پولشا جۇمھۇرىيىتى ياۋروپانىڭ ئوتتۇرىسىغا جايلاشقان ، پولشا دۆلەتلىرى پولشا ، ۋىسۋا ، سىلېسىيە ، شەرقىي پومېرانىيە ، مازوۋا ۋە باشقا قەبىلىلەرنىڭ ئىتتىپاقىدىن كەلگەن. 1939-يىلى 9-ئايدا ، ناتسىست گېرمانىيە پولشاغا بېسىپ كىرگەن ، ئىككىنچى دۇنيا ئۇرۇشى پارتىلىغان ، ئورنىتىلغان ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
سۇشى بامبۇك ماتاسى: مۇكەممەل سۇشى دومىلىتىشنىڭ كۆپ خىل قورالى
سۇشى مەززىلىك تەم ۋە بەدىئىي تونۇشتۇرۇشى بىلەن دۇنيانىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشكەن ياپونچە ياخشى كۆرىدىغان تاماق. سۇشى ياساشتىكى موھىم قوراللارنىڭ بىرى سۇشى بامبۇك كارىۋىتى. بۇ ئاددىي ، ئەمما كۆپ ئىقتىدارلىق قورال سۇشى گۈرۈچ ۋە مايلارنى دومىلاش ۋە شەكىللەندۈرۈشكە ئىشلىتىلىدۇ.تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
كاۋاپداننى قانداق يېيىش كېرەك
توڭلىتىلغان كاۋاپدان يىلپىزى دېڭىز مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىر تۈرى بولۇپ ، قورۇما قورۇش ئارقىلىق تەييارلانغان ، ئاندىن توڭلاپ ئۇنىڭ يېڭى ھالىتىنى ساقلاپ قالىدۇ. ئۇ ياپونچە ئاشخانىلاردا مودا بولغان تەركىب ، بولۇپمۇ unagi sushi ياكى unadon (گۈرۈچنىڭ ئۈستىگە يەتكۈزۈلگەن كاۋاپدان). قورۇما قورۇش جەريانى g ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
دېڭىز يۈكلىرىنىڭ ئۆرلىشى سۇشى يېمەكلىكلىرىنىڭ ئېكسپورتىغا ئازراق تەسىر كۆرسىتىدۇ
دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا بۇ مودا تاماقلارغا بولغان ئېھتىياج ئۈزلۈكسىز ئېشىۋاتقان بولغاچقا ، دېڭىز تىرانسپورتىنىڭ ئېشىشى سۇشى يېمەكلىكلىرىنىڭ ئېكسپورتىغا ئازراق تەسىر كۆرسىتىدۇ. دېڭىز تىرانسپورتى تەننەرخىنىڭ داۋالغۇشىغا قارىماي ، سۇشى يېمەكلىكلىرىنىڭ ئېكىسپورتى يەنىلا جۇش ئۇرۇپ راۋاجلىنىۋاتقان كەسىپ ، دۆلەتلەر ياقتۇرىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
Prawn Crackers: مەززىلىك ۋە كۆپ خىل يېمەكلىك
كەركىدان ئۆزىكى دەپمۇ ئاتىلىدىغان پراۋن كاۋىپى ئاسىيادىكى نۇرغۇن تاماقلاردا مودا يېمەكلىك. ئۇلار يەر ياڭىقى ياكى كەرەپشە ، كراخمال ۋە سۇنىڭ ئارىلاشمىسىدىن ياسالغان. بۇ ئارىلاشما نېپىز ، يۇمىلاق دىسكا ھاسىل قىلىپ ئاندىن قۇرۇتىلىدۇ. چوڭقۇر قورۇلغان ياكى مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا ، ئۇلار ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قىسقا ۋاقىت سەۋەبىدىن سۇشى نورىنىڭ باھاسى ئۆسىدۇ
يېقىنقى كەسىپ خەۋەرلىرىدە كۆرسىتىلىشىچە ، تەمىنلەش يېتىشمەسلىك سەۋەبىدىن سۇشى نورىنىڭ باھاسى ئۆسكەن. سۇشى نورى يەنە دېڭىز يۈسۈنى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، سۇشى ، قول دومىلىمىسى ۋە باشقا ياپونچە تاماقلارنى ياساشتىكى مۇھىم تەركىب. باھانىڭ تۇيۇقسىز ئۆسۈشى كىشىنى ئەندىشىگە سالىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
تيەنجىن پورتى-خورگوس-ئوتتۇرا ئاسىيا خەلقئارا ئارىلىق پويىزى يولغا چىقتى
7-ئاينىڭ 13-كۈنى كەچتە ، تيەنجىن پورتى-خورگوس-ئوتتۇرا ئاسىيا دۆلەتلىرى خەلقئارا ئارىلاپ پويىز ئوڭۇشلۇق يولغا چىقىپ ، خەلقئارا قاتناش ساھەسى ۋە ئوتتۇرا ئاسىيانىڭ تەرەققىياتىدىكى مۇھىم ئابىدە بولۇپ قالدى. بۇ ۋەقەنىڭ چوڭقۇر مەنىسى بولىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
نۇر بىلەن قېنىق پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنى قانداق پەرقلەندۈرۈش كېرەك
پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ئاسىيا تائاملىرىدىكى ئاساسلىق يېمەكلىك بولۇپ ، مول ئۇمامى تەمى ۋە ئاشپەزلىكى كۆپ خىللىقى بىلەن داڭلىق. پۇرچاق ئۇيۇتمىسى پىشۇرۇش جەريانى پۇرچاق بىلەن بۇغداينى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئاندىن ئارىلاشمىنى بىر مەزگىل ئېچىتىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئېچىتىلغاندىن كېيىن ، ئارىلاشما t ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ