-
بېيجىڭ پاراخوت پاراخوتىنىڭ ۋېرمىسېللىغا ھالال گۇۋاھنامىسى كۈچكە ئىگە بولدى
خېرىدارلارنىڭ ئېھتىياجىنى قاندۇرۇش ، Longkou vermicelli نىڭ سېتىش دائىرىسىنى كېڭەيتىش ۋە جۇڭگوچە يېمەكلىكلىرىمىزنى دۇنياغا تەشۋىق قىلىش ئۈچۈن ، ئىيۇندا ۋېرماكېلغا ھالال گۇۋاھنامىسى كۈن تەرتىپىگە قويۇلدى. ھالال گۇۋاھنامىسىگە ئېرىشىش تەلەپ قىلىدىغان قاتتىق جەرياننى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
تەييار يېمەكلىكلەرنىڭ ئوخشىمىغان سىرلاش ئۇسۇللىرى
كراخمال ۋە بولكا قاتارلىق چاپلاقلار يېمەكلىك تەمى ۋە نەملىكنى قۇلۇپلاش جەريانىدا لازىملىق مەھسۇلاتنىڭ كۆرۈنۈشى ۋە تۈزۈلۈشىنى تەمىنلەيدۇ. بۇ يەردە تەركىبلەر ۋە سىرلاش ئۈسكۈنىلىرىڭىزدىن ئەڭ ياخشى نەتىجىگە ئېرىشىش ئۈچۈن ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان يېمەكلىك سىرلىرى ھەققىدە بىر قانچە چۈشەنچە بار ....تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
شىيتاكنى قانداق تاللاش كېرەك
قۇرۇتۇلغان شىتاكې موگۇ كۆپ ئۇچرايدىغان تەركىب. ئۇلار مەززىلىك ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى. ئۇلار قورۇما قورۇمىسىدا ياكى چىلاپ بولغاندىن كېيىن قورۇلىدۇ. ئۇلار تاماقلارغا ئۆزگىچە تەم قوشۇپلا قالماي ، يەنە تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئۆستۈرىدۇ. ئەمما قانداق قىلىشنى بىلەمسىز؟تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
بۈگۈن بىز ISO گۇۋاھنامە گۇرۇپپىسىنىڭ نەق مەيدان تەكشۈرۈشىنى قارشى ئالدۇق
بۈگۈن بىز ISO گۇۋاھنامە گۇرۇپپىسىنىڭ نەق مەيدان تەكشۈرۈشىنى قارشى ئالدۇق. بىز خەلقئارا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تەلىپىنى قاندۇرۇشقا ئىنتايىن ئەھمىيەت بېرىمىز ، شىركەت ۋە بىز ئىشلەۋاتقان زاۋۇتلار HACCP ، FDA ، CQC ۋە GFSI قاتارلىق ھەر خىل گۇۋاھنامىلەرگە ئېرىشتى. بۇ p ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
سۇشى نورىنىڭ تارىخى ئالاھىدىلىكى ۋە ئۇنىڭدىن قانداق ھۇزۇرلىنىش ئۈستىدە ئىزدىنىش
سۇشى ئۆزگىچە تەمى ۋە تاشقى قىياپىتى بىلەن دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا تونۇلغان ياپونچە ياخشى كۆرىدىغان تاماق. سۇشىدىكى مۇھىم تەركىبلەرنىڭ بىرى دېڭىز يۈسۈنى بولۇپ ، نورى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ تاماققا ئۆزگىچە تەم ۋە توقۇلما قوشىدۇ. بۇ بىلوگدا بىز تارىخىي ئالاھىدىلىككە قاراپ ئۆتىمىز ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
24 قۇياش نۇرىنىڭ ئازراق ئىسسىقلىقى
ئازراق ئىسسىقلىق جۇڭگودىكى 24 قۇياش ئېنېرگىيىسىدىكى مۇھىم قۇياش ئاتالغۇسى بولۇپ ، يازنىڭ ئىسسىق باسقۇچقا رەسمىي كىرگەنلىكىدىن دېرەك بېرىدۇ. ئۇ ئادەتتە ھەر يىلى 7-ئىيۇل ياكى 8-ئىيۇل كۆرۈلىدۇ. ئازراق ئىسسىقنىڭ كېلىشى يازنىڭ ئىسسىقنىڭ يۇقىرى پەللىسىگە كىرگەنلىكىدىن دېرەك بېرىدۇ. بۇ ۋاقىتتا ، ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى يېمەكلىكلەر - پۇرچاق ئاقسىل مەھسۇلاتلىرى
يېمەكلىك سانائىتىدىكى يېقىنقى قىزىق نۇقتا ئۆسۈملۈك تۈرىدىكى يېمەكلىكلەرنىڭ ئۆسۈشى ۋە داۋاملىق ئېشىشى. كىشىلەرنىڭ ساغلاملىق ۋە مۇھىت ئاسراش ئېڭىنىڭ كۈنسېرى كۈچىيىشىگە ئەگىشىپ ، تېخىمۇ كۆپ كىشىلەر ھايۋانات يېمەكلىكلىرىنى ئىستېمال قىلىشنى ئازايتىپ ، ئۆسۈملۈك بازىرىنى تاللىدى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قۇربان ھېيتنى تەبرىكلەڭ ۋە بەخت تىلەڭ
قۇربان ھېيت يەنە قۇربان ھېيت دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئىسلام كالېندارىدىكى ئەڭ مۇھىم تەبرىكلەش پائالىيەتلىرىنىڭ بىرى. ئۇ ئىبراھىمنىڭ (ئىبراھىمنىڭ) ئوغلىنى خۇداغا ئىتائەت قىلىش ھەرىكىتى سۈپىتىدە قۇربانلىق قىلىشنى خالايدىغانلىقىنى خاتىرىلەيدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇ قۇربانلىق قىلىشتىن ئىلگىرى ، خۇدا ئۇنىڭ ئورنىغا قوچقار بىلەن تەمىنلىدى. T ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ماكدونالدنىڭ توخۇ قورۇمىسى - يېمەكلىك سىرلاش چارىسى
تېز تاماققا كەلسەك ، ماك دونالىدنىڭ توخۇ كاۋىپى نۇرغۇن كىشىلەرنىڭ ئالقىشىغا ئېرىشتى. بۇ توخۇ كاۋىپىنىڭ چۈرۈك ، تەملىك سىرلىرى ئۇلارنى پەرقلەندۈرىدىغىنى ، مۇكەممەل سىرنى قولغا كەلتۈرۈش ئېنىق ۋە قارشى ئېلىشنى تەلەپ قىلىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
Chopsticks نىڭ تارىخى ۋە ئىشلىتىلىشىنى تونۇشتۇرۇڭ
Chopsticks نەچچە مىڭ يىلدىن بۇيان ئاسىيا مەدەنىيىتىنىڭ ئايرىلماس بىر قىسمى بولۇپ ، جۇڭگو ، ياپونىيە ، كورېيە ۋە ۋيېتنام قاتارلىق شەرقىي ئاسىيادىكى نۇرغۇن دۆلەتلەردە ئاساسلىق تاماق قاچىسى. چوكا تارىخى ۋە ئىشلىتىلىشى ئەنئەنىدە چوڭقۇر يىلتىز تارتقان بولۇپ ، ۋاقىتنىڭ ئۆتۈشىگە ئەگىشىپ تەرەققىي قىلىپ ئىمپورت قىلغۇچىغا ئايلانغان ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قۇلاقتىكى دان (ماڭجوڭ) - تاۋۇز چاغىنىنىڭ باشلىنىشى ، ئالدىراش تېرىش ئۈمىدى
قۇلاقتىكى دان ، خەنزۇچە ماڭجوڭ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى كالېندارىدىكى 24 قۇياش ئاتالغۇسىنىڭ 9-كۈنى. ئۇ ئادەتتە 5-ئىيۇن ئەتراپىدا چۈشىدۇ ، بۇ ياز پەسلى بىلەن يازنىڭ باشلىنىشىنىڭ ئوتتۇرىسىنى كۆرسىتىدۇ. ماڭجوڭ ئومۇمىيۈزلۈك قۇياش ئاتالغۇسى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
كۈنجۈت يېغى - جۇڭگونىڭ داڭلىق نازۇ-نېمەتلىرى
كۈنجۈت يېغى ئەسىرلەردىن بۇيان ئاسىيا تائاملىرىنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكى بولۇپ ، ئۆزگىچە تەمى ۋە سالامەتلىككە پايدىسى كۆپ. بۇ ئالتۇن ماي كۈنجۈتتىن ئېلىنغان بولۇپ ، ئۇنىڭدا مول ، ئوزۇقلۇق تەم بار بولۇپ ، ھەر خىل تاماقلارغا چوڭقۇرلۇق ۋە مۇرەككەپلىك قوشىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ