كۈنجۈت يېغى - جۇڭگونىڭ داڭلىق نازۇ-نېمەتلىرى

كۈنجۈت يېغى ئەسىرلەردىن بۇيان ئاسىيا تائاملىرىنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكى بولۇپ ، ئۆزگىچە تەمى ۋە سالامەتلىككە پايدىسى كۆپ. بۇ ئالتۇن ماي كۈنجۈتتىن ئېلىنغان بولۇپ ، ئۇنىڭدا مول ، ئوزۇقلۇق تەم بار بولۇپ ، ھەر خىل تاماقلارغا چوڭقۇرلۇق ۋە مۇرەككەپلىك قوشىدۇ. كۈنجۈت ئۇنىڭ ئاشپەزلىك ئىشلىتىشىدىن باشقا ، ئۇنىڭ دورىلىق خۇسۇسىيىتى ۋە تېرە ئاسراش ئۈنۈمى بىلەنمۇ قىممەتلىك. بۇ كۆپ ئىقتىدارلىق ماينىڭ نۇرغۇن تەرەپلىرى ۋە ئۇنىڭ تاماق ئېتىش ۋە ساغلاملىقىڭىزنى قانداق ياخشىلايدىغانلىقى ئۈستىدە ئىزدىنىپ باقايلى.

ئاشخانىدا كۈنجۈت يېغى ئاسىيا تاماق ئېتىشتىكى ئەڭ ياقتۇرىدىغان تەركىب ، بولۇپمۇ جۇڭگو ، ياپون ۋە كورېيە تاماقلىرى. ئۇ دائىم ئەڭ ئاخىرقى ماي سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ ، قاچا-قۇچىلارغا پۈركۈپ ئۇلارغا مول تەم ۋە پۇراق بېرىدۇ. ئۇنىڭ يۇقىرى ئىس-تۈتەك نۇقتىسى ئۇنى قورۇما قورۇشقا ۋە چوڭقۇر قورۇشقا ماسلاشتۇرىدۇ ، پىشۇرغان تاماقلارغا يېقىملىق ئوزۇقلۇق تەم قوشىدۇ. قورۇما قورۇمىسىدىن تېتىتقۇ گۆشى ۋە ئۈگرەگىچە ، كۈنجۈت يېغى ئاسىيانىڭ ھەقىقىي تەمىنى ھاسىل قىلىشتىكى مۇھىم تەركىب.

1 (2) (1)
1 (1)

كۈنجۈت يېغىنى يېمەك-ئىچمەكتىن باشقا ، سالامەتلىككە پايدىسى بار. ئۇنىڭ تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلار مول بولۇپ ، تەركىبىدە كۈنجۈت ۋە كۈنجۈت بار بولۇپ ، ئۇلارنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە يۈرەكنى قوغداش رولى بارلىقى ئىسپاتلانغان. ئۇنىڭدىن باشقا ، كۈنجۈت يېغى ۋىتامىن E نىڭ ياخشى مەنبەسى بولۇپ ، ساغلام تېرە ۋە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارىدا كەم بولسا بولمايدۇ. كۈنجۈت يېغىنى دائىم ئىستېمال قىلغاندا خولېستېرىننىڭ سەۋىيىسىنى ئۆستۈرۈپ ، يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، بۇ يېمەكلىكنى تەڭپۇڭلاشتۇرۇشقا ياخشى قوشالايدۇ.

ئەنئەنىۋى تېبابەتتە كۈنجۈت يېغى ئۇنىڭ داۋالاش رولىغا ئىشلىتىلىدۇ. ھىندىستاننىڭ قەدىمكى داۋالاش سىستېمىسى ئايرۇدادا ، كۈنجۈت مېيى ئۇۋۇلاپ داۋالاشتا دائىم بوشىشىپ ، مۇسكۇللارنىڭ جىددىيلىكىنى پەسەيتىدۇ. ئۇ بەدەنگە ئىللىق تەسىر كۆرسىتىدۇ دەپ قارىلىدۇ ھەمدە ئەنئەنىۋى ماي تارتىشتا ئېغىز بوشلۇقى ساغلاملىقىنى قوغداشقا ئىشلىتىلىدۇ. كۈنجۈت يېغىنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۇنى تەبىئىي داۋالاش ۋە تېرە ئاسراش ئۇسۇللىرىنىڭ مودا تاللىشىغا ئايلاندۇردى.

كۈنجۈت يېغى ئەلا سۈپەتلىك ۋە كۆپ خىل تاللىشى بىلەن نۇرغۇنلىغان ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ماتېرىيال تاللاشتىن ئىشلەپچىقىرىشقىچە ، يۇقىرى سۈپەت ئۆلچىمىگە قاتتىق ئەمەل قىلىنىدۇ. بىز ھەر بىر تامچە ماينىڭ ساپ تەركىبلەردىن كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئەلا سۈپەتلىك كۈنجۈت تاللايمىز. ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا بىز ئىلغار بېسىش تېخنىكىسىنى ئىشلىتىپ كۈنجۈتنىڭ ئەسلى تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئەڭ زور دەرىجىدە ساقلاپ قالىمىز. بۇ ئۆزگىچە ئىشلەپچىقىرىش جەريانى كۈنجۈت مېيىمىزنى ئالتۇن رەڭدە ، خۇشپۇراققا باي ، تەمى مول ، تەمى تۈگىمەس. تېخىمۇ مۇھىمى ، شىركىتىمىزنىڭ كۈنجۈت مېيى مەھسۇلاتلىرىمۇ ھەر خىل نىسبەت تاللاشلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ. مەيلى ساپ كۈنجۈت يېغى ياكى باشقا ئۆسۈملۈك مېيى بىلەن ئارىلاشتۇرۇلسۇن ، ئېھتىياجىڭىزنى قاندۇرالايمىز. بۇ خىل تاللاش ئىستېمالچىلارنىڭ ئۆز تەمى ۋە ئېھتىياجىغا ئاساسەن تاللاپلا قالماي ، كۈنجۈت يېغىنى تاماق ئېتىش ۋە يېيىشتە تېخىمۇ جانلىق قىلىدۇ.

1 (3) (1) (1) (1) (1)

يوللانغان ۋاقتى: Jul-03-2024