كۈنجۈت ياغلىرى ئەسىرلەردىن بۇيان ئاسىيا تائاملىرىنىڭ ئاساسلىق تەركىبى بولۇپ كەلگەن بولۇپ، ئۆزگىچە تەمى ۋە نۇرغۇن ساغلاملىق پايدىلىرى بىلەن قەدىرلىنىدۇ. بۇ ئالتۇن رەڭلىك ياغ كۈنجۈت ئۇرۇقىدىن ئېلىنغان بولۇپ، مول، ياڭاق تەمى بىلەن ھەر خىل تاماقلارغا چوڭقۇرلۇق ۋە مۇرەككەپلىك قوشىدۇ. ئاشپەزلىكتە ئىشلىتىلىشىدىن باشقا، كۈنجۈت ياغى داۋالاش خۇسۇسىيىتى ۋە تېرە ئاسراش پايدىلىرى بىلەنمۇ قەدىرلىنىدۇ. كېلىڭ، بۇ كۆپ ئىقتىدارلىق ياغنىڭ نۇرغۇن جەھەتلىرىنى ۋە ئۇنىڭ ئاشپەزلىك ۋە ساغلاملىقىڭىزنى قانداق ياخشىلىيالايدىغانلىقىنى تەكشۈرۈپ باقايلى.
ئاشخانىدا، كۈنجۈت مېيى ئاسىيا تائاملىرىنىڭ، بولۇپمۇ جۇڭگو، ياپون ۋە كورېيە تائاملىرىنىڭ ئەڭ ياقتۇرۇلىدىغان تەركىبى. ئۇ كۆپىنچە ئاخىرقى ماي سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، تاماقلارغا مول تەم ۋە خۇشپۇراق بېرىش ئۈچۈن ئۈستىگە چېچىلىدۇ. ئۇنىڭ يۇقىرى تۈتۈن نۇقتىسى ئۇنى قورۇش ۋە چوڭقۇر قورۇشقا ماس كېلىدۇ، پىشۇرۇلغان تاماقلارغا يېقىملىق ياڭاق تەمى قوشىدۇ. قورۇلغان تاماقلاردىن تارتىپ تېتىتقۇ قوشۇلغان گۆش ۋە لەغمەنگىچە، كۈنجۈت مېيى ئەسلى ئاسىيا تەملىرىنى يارىتىشتىكى مۇھىم تەركىب.
كۈنجۈت مېيى ئاشپەزلىكتە ئىشلىتىلىشىدىن باشقا، ساغلاملىققا پايدىلىق تەرەپلىرى بىلەنمۇ داڭلىق. ئۇ سېسامىن ۋە سېسامىن قاتارلىق ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ماددىلارغا مول بولۇپ، بۇ ماددىلارنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە يۈرەكنى قوغداش خۇسۇسىيىتىگە ئىگە ئىكەنلىكى ئىسپاتلانغان. بۇنىڭدىن باشقا، كۈنجۈت مېيى ساغلام تېرە ۋە ئىممۇنىتېت ئىقتىدارى ئۈچۈن مۇھىم بولغان E ۋىتامىنىنىڭ ياخشى مەنبەسى. كۈنجۈت مېيىنى دائىم ئىستېمال قىلىش خولېستېرىن سەۋىيىسىنى ئۆستۈرۈپ، يۈرەك كېسىلىنىڭ خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ، بۇ ئۇنى تەڭپۇڭ يېمەك-ئىچمەككە قوشۇشقا پايدىلىق.
ئەنئەنىۋى تېبابەتتە، كۈنجۈت مېيى داۋالاش خۇسۇسىيىتى ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. قەدىمكى ھىندىستان تېبابەت سىستېمىسى بولغان ئايۇرۋېدادا، كۈنجۈت مېيى كۆپىنچە مۇسكۇللارنىڭ بوشىشىشىنى ئىلگىرى سۈرۈش ۋە مۇسكۇللارنىڭ جىددىيلىكىنى پەسەيتىش ئۈچۈن مەسساج داۋالاشتا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ بەدەنگە ئىسسىقلىق بېرىش رولى بار دەپ قارىلىدۇ ھەمدە ئېغىز بوشلۇقى ساغلاملىقىنى ساقلاش ئۈچۈن ئەنئەنىۋى ماي تارتىشتا ئىشلىتىلىدۇ. كۈنجۈت مېيىنىڭ ياللۇغ قايتۇرۇش ۋە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۇنى تەبىئىي داۋالاش ۋە تېرە ئاسراش داۋالاشلىرىدا ئالقىشقا ئېرىشكەن تاللاشقا ئايلاندۇرىدۇ.
كۈنجۈت مېيىمىز ئەلا سۈپەتلىك ۋە كۆپ خىل تاللاشلار بىلەن نۇرغۇن ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى. ماتېرىيال تاللاشتىن تارتىپ ئىشلەپچىقىرىشقىچە، يۇقىرى سۈپەت ئۆلچىمىگە قاتتىق ئەمەل قىلىنىدۇ. ھەر بىر تامچە ماينىڭ ساپ ماتېرىياللاردىن كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن، بىز يۇقىرى سۈپەتلىك كۈنجۈت ئۇرۇقىنى تاللايمىز. ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا، كۈنجۈتنىڭ ئەسلى تەمى ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتىنى ئەڭ چوڭ دەرىجىدە ساقلاش ئۈچۈن ئىلغار سىقىش تېخنىكىسىنى قوللىنىمىز. بۇ ئۆزگىچە ئىشلەپچىقىرىش جەريانى كۈنجۈت مېيىمىزنى ئالتۇن رەڭگە، خۇشپۇراققا، تەمگە ۋە چەكسىز تەمگە ئىگە قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا، شىركىتىمىزنىڭ كۈنجۈت مېيى مەھسۇلاتلىرى يەنە ھەر خىل نىسبەت تاللاشلىرىنى تەمىنلەيدۇ. ساپ كۈنجۈت مېيى بولسۇن ياكى باشقا ئۆسۈملۈك مېيى بىلەن ئارىلاشتۇرۇلسۇن، بىز سىزنىڭ ئېھتىياجىڭىزنى قاندۇرالايمىز. بۇ خىل تاللاشلار ئىستېمالچىلارنىڭ ئۆزلىرىنىڭ تەمى ۋە ئېھتىياجىغا ئاساسەن تاللاش قىلىشىغا يول قويۇپلا قالماي، يەنە كۈنجۈت مېيىنى پىشۇرۇش ۋە يېيىشتە تېخىمۇ ئەركىن قىلىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2024-يىلى 7-ئاينىڭ 3-كۈنى