ShanchuKombuئادەتتە شورپىدا ئىشلىتىلىدىغان يېيىشلىك كېپەك دېڭىز يۈسۈنىنىڭ بىر تۈرى. پۈتۈن بەدىنى قېنىق قوڭۇر ياكى يېشىل قوڭۇر قوڭۇر بولۇپ ، يۈزىدە ئاق ئۈششۈك بار. سۇغا چۆمۈلۈپ ، تەكشى بەلۋاغقا يوغىنايدۇ ، ئوتتۇرىسى قېلىنراق ، قىرلىرى ئىنچىكە ھەم قىرغاقتا دولقۇن بولىدۇ. ئۇ دورىلىق قىممىتى يۇقىرى دېڭىز يۈسۈنى. تەبىئىتى سوغۇق ، تەمى تۇزلۇق.
شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ، ئۇنى پۇرچاق تېرىسى سالات ياساشقىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. كونبۇنى سۇدا يۇمشاق پىشۇرۇپ ، ئاندىن پارچىلاپ ، پۇرچاق تېرىسى بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ ، ھەر خىل قىيمىلارنى ئارىلاشتۇرۇپ مەززىلىك سالات ھاسىل قىلىڭ. ئۇ يەنە ساشىمى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ ، كونبۇسىنى سۇغا 30 مىنۇت چىلاپ ، كونبۇنى نېپىز پارچىلاپ ، قازاننى تۆۋەن ئوتتا قويۇپ ، قىيام ، تەم ، گۈرۈچ ئاچچىقسۇ ، شېكەرنى قوشۇپ ، ئوتتۇرا ئوتتا داۋاملىق قورۇلىدۇ. ، ئوچاققا 10 مىنۇتتىن كېيىن ، ئۇنى چىقىرىپ يېيىشلىك تۇز سېلىپ تۇز كونبۇ تەييارلاڭ. ساشىمىنى بىر قاچىغا سېلىڭ ، ھەمدە تۇز كونبۇسىنى سېلىڭ ، بۇنداق بولغاندا بارلىق تەركىبلەر تۇز كونبۇ بىلەن تەكشى يېپىلىدۇ ، بىر كۈن توڭلاتقۇغا مۇۋاپىق مىقداردا ۋاسابى قوشۇڭ ، مەززىلىك كونبۇ ساشىمى تۈگىدى.
قۇرۇتۇلغان كونبۇ ئۇنىڭ يېمەك-ئىچمەك ئالاھىدىلىكىدىن باشقا ، ئۇنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ئۈچۈنمۇ قەدىرلىنىدۇ. يود ، كالتسىي ۋە ۋىتامىن قاتارلىق مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلار ۋە مىنېرال ماددىلار مول بولۇپ ، ئۇ كىرگۈزۈلگەن تاماقلارغا ئوزۇقلۇقنى ئاشۇرىدۇ. شەنچۇ كونبۇنىڭ ئوزۇقلۇق تولۇقلاش ، قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش ، قاندىكى قەنتنى تەڭشەش ، ئورۇقلاش ۋە زەھەر تازىلاش ، سۆڭەكنى قۇۋۋەتلەش قاتارلىق ئىقتىدارلىرى بار. ئۇندىن باشقا ، سۇ تولۇقلانغان كەرەپشە ھەر خىل ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىدا ئىشلىتىلىدۇ ، ئاشپەزلەر ۋە ئائىلە ئاشپۇزۇللىرى ئۇنىڭ كۆپ خىللىقى ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، ئىجادىيىتىنىڭ تەمىنى ئاشۇرىدۇ.
شىركىتىمىزنىڭ شەنچۈ كونبۇنىڭ مول تەمى ، يېقىملىق پۇرىقى ۋە ئالاھىدە تۈزۈلۈشى بار ، ئۇ ئادەتتىكى تاماقلارنى ئادەتتىن تاشقىرى ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىگە ئايلاندۇرۇش ئىمكانىيىتىگە ئىگە. مەيلى كەسپىي ئاشپەز ياكى قىزغىن ئائىلە ئاشپىزى بولۇڭ ، بىزنىڭ شەنچۈ كونبۇ چوقۇم كەم بولسا بولمايدىغان تەركىب بولۇپ ، ئاشپەزلىك ئىشلىرىڭىزنى يېڭى پەللىگە كۆتۈرۈشكە ۋەدە بېرىدۇ.
شىركىتىمىزدە ئەلا سۈپەتلىك تەمىنلەشتىن پەخىرلىنىمىزShanchu Konbuئۇنىڭ ئالاھىدە ئالاھىدىلىكلىرى بىلەن ئالاھىدە كۆزگە كۆرۈنەرلىك. قۇرۇتۇلغان كەرەپشە قېلىن توقۇلما ، چوڭقۇر يېشىل رەڭ ۋە يەر يۈزىدىكى تەبىئىي پاراشوك بىلەن پەخىرلىنىپ ، ئۇنىڭ ساپلىقى ۋە سۈپىتىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. تەمگە كەلسەك ، مەھسۇلاتىمىز مول ، مەززىلىك تەم بىلەن تەمىنلەيدۇ ، ئۇنىڭغا يېيىشلىك دېڭىز-ئوكيان پۇرىقى قوشۇلۇپ ، ئومۇمىي يېمەك-ئىچمەك تەجرىبىسىنى ئاشۇرىدۇ.
ئۇ ئۇمامى مول تەم بىلەن داڭلىق بولۇپ ، دائىم ياپونچە تاماق ئېتىشتىكى ئاساسلىق تەركىب بولغان داشى ياساشقا ئىشلىتىلىدۇ. قۇرۇتۇلغان Kombu Kelp يەنە پايپاق ، شورپا ۋە كاۋاپداننىڭ تەمىنى تېتىش ، شۇنداقلا ھەر خىل تاماقلارغا تەم چوڭقۇرلۇقى قوشۇشقا ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنىڭ تەركىبىدە ئوزۇقلۇق ماددىلار مول بولۇپ ، ئۇنىڭ سالامەتلىككە بولغان پايدىسى ئۈچۈن قىممەتلىك. قۇرۇتۇلغان Kombu Kelp نى سۇ تولۇقلاپ ، ھەر خىل تاماقلاردا ئىشلىتىپ ، تەمىنى ئاشۇرغىلى بولىدۇ.
بىزنىڭ شەنچۈ كونبۇنىڭ ئالاھىدە ئالاھىدىلىكلىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ مۇستەھكەم ۋە سەل جانلىق. بۇ ئەلا سۈپەتلىك كېپەك پىشۇرۇش جەريانىدا ئالاھىدە ياخشى سۇ تولۇقلاپ ، قۇرۇلما پۈتۈنلۈكىنى يوقاتماي يۇمران بولۇپ قالىدۇ. شىركىتىمىزنىڭ Kombu قېلىن ، مول ، قېنىق يېشىل رەڭ ۋە يەر يۈزىدە تەبىئىي پاراشوك بار ، چوڭقۇر ، مەززىلىك ، ئۇمامى تەمى ۋە يېقىملىق ئوكيان پۇرىقى بار. ياخشى Kombu نىڭ مۇستەھكەم ، ئەمما سەل جانلىق بولۇشى كېرەك. تاماق ئېتىشتە ئىشلەتكەندە ياخشى سۇ تولۇقلاش ، مۇچ بولۇپ كەتمەي يۇمران بولۇش كېرەك. تەمى پاكىز ، بەك بېلىق ياكى ئاچچىق ئەمەس.
يوللانغان ۋاقتى: Jun-26-2024