«كىچىك ئىسسىق» جۇڭگودىكى 24 قۇياش دەۋرىدىكى مۇھىم قۇياش ئاتالغۇسى بولۇپ، يازنىڭ رەسمىي ئىسسىق باسقۇچقا كىرگەنلىكىنى بىلدۈرىدۇ. ئۇ ئادەتتە ھەر يىلى 7-ئىيۇل ياكى 8-ئىيۇل كۈنلىرى يۈز بېرىدۇ. «كىچىك ئىسسىق»نىڭ كېلىشى يازنىڭ ئىسسىقلىقنىڭ ئەڭ يۇقىرى پەللىسىگە كىرگەنلىكىدىن دېرەك بېرىدۇ. بۇ ۋاقىتتا، تېمپېراتۇرا ئۆرلەيدۇ، قۇياش كۈچلۈك بولىدۇ، يەر شارى ئوتلۇق نەپەس بىلەن پارغا ئايلىنىپ، كىشىلەرگە ئىللىق ۋە بېسىملىق تۇيغۇ بېرىدۇ.
ئىسسىق پەسلى يەنە بىر يىلنىڭ ھەر قايسى جايلىرىدا ھوسۇل بايرىمى ۋە دېھقانچىلىق پائالىيەتلىرى ئۆتكۈزۈلىدىغان مەزگىل. كىشىلەر زىرائەتلەرنىڭ پىشىپ يېتىلىشى ۋە ھوسۇلىنى تەبرىكلەيدۇ ۋە تەبىئەتنىڭ سوۋغاتلىرىغا رەھمەت ئېيتىدۇ. جۇڭگولۇقلار ھەمىشە بايراملارنى يېمەكلىكلەر بىلەن خاتىرىلەشنى ياخشى كۆرىدۇ. بەلكىم تەم سېزىش تۇيغۇسىنىڭ خۇشاللىقى تېخىمۇ تەسىرلىك بولۇشى مۇمكىن.
كىچىك ئىسسىقلىق دەۋرىدە، «يېڭى يېمەكلىكلەرنى يېيىش» مۇھىم ئەنئەنىۋى ئادەتكە ئايلانغان. بۇ شىمالدا بۇغداي، جەنۇبتا گۈرۈچنىڭ ھوسۇل پەسلى. دېھقانلار يېڭى يىغىۋېلىنغان گۈرۈچنى ئېزىپ گۈرۈچكە ئايلاندۇرىدۇ، ئاندىن ئۇنى ئاستا-ئاستا تاتلىق سۇ ۋە قىزىق ئوتتا پىشۇرۇپ، ئاخىرىدا خۇشپۇراق گۈرۈچ ياسايدۇ. بۇنداق گۈرۈچ ھوسۇلنىڭ خۇشاللىقى ۋە دانلىق ئىلاھقا بولغان مىننەتدارلىقنىڭ سىمۋولى.
ئىسسىق كۈنى، كىشىلەر بىرلىكتە يېڭى گۈرۈچنىڭ تەمىنى تېتىپ، يېڭى دەملەنگەن ھاراق ئىچىدۇ. گۈرۈچ ۋە ھاراقتىن باشقا، كىشىلەر يېڭى مېۋە-چېۋىلەرنىمۇ يەيدۇ. بۇ يېمەكلىكلەر يېڭىلىق ۋە ھوسۇلنىڭ سىمۋولى بولۇپ، كىشىلەرگە تولۇق ئېنېرگىيە ۋە رازىمەنلىك ئېلىپ كېلىدۇ. كېيىنكى كۈنلەردە، گۈرۈچ پىششىقلاپ ئىشلىنىدۇگۈرۈچ لەغمىنى، ياكى دەملەنگەنсаке, ئۆرۈك ھارىقىقاتارلىقلار، كىشىلەرنىڭ داستىخانلىرىنى بېيىتىش ئۈچۈن.
«يېڭى يېمەكلىكلەرنى يېيىش» ئادىتى ئارقىلىق كىشىلەر تەبىئەتكە بولغان مىننەتدارلىقىنى بىلدۈرىدۇ ۋە ھوسۇلنى تەبرىكلەيدۇ. شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا، بۇ ئەنئەنىۋى دېھقانچىلىق مەدەنىيىتىگە بولغان ھۆرمەت ۋە قايىللىقنى مىراس قىلىپ ئالىدۇ. كىشىلەر يېڭى يېمەكلىكلەرنى يېيىش ئارقىلىق ئۇنىڭدىكى مول ئېنېرگىيەنى سۈمۈرۈپ، ئۆزلىرىگە ئامەت ۋە بەخت ئېلىپ كېلەلەيدۇ دەپ قارايدۇ.
يەنە بىر مۇھىم يېمەكلىك بولسا دۇغدۇرۋەلەغمەن.كىچىك ئىسسىقتىن كېيىن، كىشىلەر يېمەك-ئىچمەك ئادىتىگە ئەمەل قىلىشنى داۋاملاشتۇرىدۇ، جۈملىدىن چۈمۈلە ۋە لەغمەن يېيىشنى داۋاملاشتۇرىدۇ. ماقال-تەمسىلگە ئاساسلانغاندا، كىچىك ئىسسىقتىن كېيىنكى ئىت كۈنلىرىدە كىشىلەر ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى يەيدۇ. بۇ ئىسسىق ھاۋارايىدا، كىشىلەر دائىم چارچاپ، ئىشتىھاسى ناچارلىشىدۇ، چۈمۈلە ۋە لەغمەن يېيىش بىلەن بىرگە.لەغمەنئىشتىھانى ئاچىدۇ ۋە ئىشتىھانى قاندۇرىدۇ، بۇ سالامەتلىك ئۈچۈنمۇ پايدىلىق. شۇڭا، ئىت بايرىمىدا، كىشىلەر يېڭى يىغىۋالغان بۇغداينى ئۇنغا ئايلاندۇرۇپ، سامساق ياسايدۇ.لەغمەن.
24 خىل قۇياش ئاتالغۇسى قەدىمكى جۇڭگو دېھقانچىلىق مەدەنىيىتىنىڭ مەھسۇلى. ئۇلار پەقەت دېھقانچىلىق ئىشلەپچىقىرىشىغا يېتەكچىلىك قىلىپلا قالماي، يەنە مول خەلق ئۆرپ-ئادەتلىرىنىمۇ ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قۇياش ئاتالغۇلىرىنىڭ بىرى بولۇش سۈپىتى بىلەن، شاۋشۇ قەدىمكى جۇڭگو خەلقىنىڭ تەبىئەت قانۇنىيەتلىرىنى چوڭقۇر چۈشىنىشى ۋە ھۆرمەتلىشىنى ئەكىس ئەتتۈرىدۇ.
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2024-يىلى 7-ئاينىڭ 6-كۈنى