سويا ئاقسىلى: يېمەكلىك سانائىتىنىڭ ئۆزگىرىشىدىكى ئالتۇن تۈۋرۈك

دۇنيا مىقياسىدا ساغلاملىققا بولغان تونۇش ۋە ئىمكانىيەتلىك تەرەققىيات ئۇقۇملىرى چوڭقۇرلاشقانسېرى، ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ئاقسىل بازىرى پارتلاش خاراكتېرلىك ئېشىشنى باشتىن كەچۈرمەكتە. ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ئاقسىل ئائىلىسىدىكى «ھەممىباب» بولۇش سۈپىتى بىلەن،سويا ئاقسىلىيېمەكلىك كارخانىلىرىنىڭ ئۆزگىرىشى ۋە دەرىجىسىنى ئۆستۈرۈشتىكى ئاساسلىق خام ئەشياغا ئايلاندى، ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق، ئىقتىدار ۋە ئىقتىسادىي ئەۋزەللىكلىرىدىن پايدىلىنىدۇ. ئۇ پەقەت يېمەكلىكنىڭ قۇرۇلمىسىنى ئەلالاشتۇرۇش ۋە ئوزۇقلۇق زىچلىقىنى ئاشۇرۇش ۋەزىپىسىنى ئۈستىگە ئېلىپلا قالماي، يەنە ئىمكانقەدەر ئۇزاققىچە داۋاملىشىدىغان يېمەكلىك سىستېمىسىنى قۇرۇشنىڭ ئىستراتېگىيىلىك تاللىشى بولۇپلا قالماي، يەنە داۋاملىق يېمەكلىك سىستېمىسى قۇرۇشنىڭ ئىستراتېگىيىلىك تاللىشى بولۇپ خىزمەت قىلىدۇ.

سويا ئاقسىلىنىڭ ئاساسلىق ئەۋزەللىكلىرى

كۆپ خىل ئىقتىدارلار:سويا ئاقسىلىئايرىمنىڭ ئۆزگىچە مولېكۇلا قۇرۇلمىسى ئارقىلىق ئالتە ئاساسلىق رولى بار: ئېمۇلسىيەلىشىش يېمەكلىك سىستېمىسىنى مۇقىملاشتۇرالايدۇ، مەسىلەن، توڭلاتقۇدىكى لاكتوزا كىرىستاللىشىشىنى كېچىكتۈرۈش؛ سۇ چىقىرىش گۆش مەھسۇلاتلىرىغا ئېسىل سۇ ساقلاش ئىقتىدارىنى بېرىدۇ، مەھسۇلات مىقدارىنى 20% ئاشۇرىدۇ؛ ماي سۈمۈرۈش ماينى قۇلۇپلايدۇ ۋە پىششىقلاپ ئىشلەشتىكى زىياننى ئازايتىدۇ؛ گېللىشىش ئۇن مەھسۇلاتلىرىغا ئېلاستىك ئىسكېلەت بىلەن تەمىنلەيدۇ ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ؛ كۆپۈكلىشىش پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرگە يۇمشاق قۇرۇلما بېرىدۇ؛ ۋە پەردە شەكىللىنىشى بىئون يېمەكلىكلەرنىڭ تېكىستۇرىسىنى ئەلالاشتۇرىدۇ. بۇ ئالاھىدىلىكلەر يېمەكلىك شىركەتلىرىگە ئاساسىي پىششىقلاپ ئىشلەشتىن تارتىپ يۇقىرى دەرىجىلىك مەھسۇلات تەرەققىياتىغىچە بولغان تېخنىكىلىق تىرەك نۇقتىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.

ئىقتىسادىي قىممىتىنىڭ ئەرزانلىقى: ھايۋانات ئاقسىلى بىلەن سېلىشتۇرغاندا،سويا ئاقسىلىخام ئەشيا تەننەرخىنى %30-%50 تۆۋەنلىتىدۇ، پىشقان چوڭ كۆلەملىك تېرىقچىلىق ۋە پىششىقلاش تېخنىكىلىرى مۇقىم تەمىنلەشنى قوللايدۇ. مەسىلەن، ئۆسۈملۈك ئاساسلىق گۆش مەھسۇلاتلىرىنى ئىشلىتىشسويا ئاقسىلىچۈنكى بۇ بازىنىڭ ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخى ئەنئەنىۋى گۆشنىڭ پەقەت %60-%70 ىنىلا ئىگىلەيدۇ، بۇ شىركەتنىڭ پايدا نىسبىتىنى زور دەرىجىدە ئاشۇرىدۇ.

بازارنى كۆپ خىللاشتۇرۇشنىڭ تەسىرى: تولۇق ئاقسىل مەنبەسى سۈپىتىدە،سويا ئاقسىلى8 خىل مۇھىم ئامىنو كىسلاتاسىنىڭ ھەممىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ھەمدە خولېستېرىنسىز. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىدۇكى، كۈندىلىك ئىستېمال مىقدارى 25 گرامسويا ئاقسىلىتۆۋەن زىچلىقتىكى لىپوپروتېئىن خولېستېرىننى %10-%15 تۆۋەنلىتىدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا ئۇنىڭ ئىزوفلاۋونلىرى سۆڭەك زىچلىقىنى ياخشىلاشقا ياردەم بېرىدۇ. بۇ ئۇنى سۈت مەھسۇلاتلىرىنىڭ ئورنىنى ئالىدىغان ماددىلار، ئىقتىدارلىق ئىچىملىكلەرنى كۈچەيتىش ۋە ياشانغانلارنىڭ ئوزۇقلۇق مەھسۇلاتلىرى ئۈچۈن ئەڭ ياخشى تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ.

يېمەك-ئىچمەك سانائىتىدىكى ھەر خىل قوللىنىش سىنارىيەلىرى

ئەنئەنىۋى ساھەلەردە سۈپەتنى ئۆستۈرۈش: گۆش پىششىقلاپ ئىشلەش جەريانىدا %2-%5 ئاقسىل ئايرىمىسىنى قوشۇش، كولباسا، گۆش توپى قاتارلىقلارنىڭ شىرنىسى ۋە پارچىلىنىشچانلىقىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە ياخشىلىيالايدۇ؛ ماكارون مەھسۇلاتلىرىغا %3 قوشۇش، لەغمەننىڭ سوزۇلۇش كۈچىنى ئاشۇرۇپ، كېسىشمە نىسبىتىنى تۆۋەنلىتىدۇ؛ سۈت مەھسۇلاتلىرىغا %10-%20 سۈت پاراشوكىنىڭ ئورنىغا مۇزقايماقنىڭ ئېرىشكە چىدامچانلىقى ۋە تەمىنى ئەلالاشتۇرالايدۇ.

تەقلىد يېمەكلىكلەردىكى يېڭىلىق يارىتىش نەتىجىلىرى: تېكىستۇرلاشتۇرۇش جەريانلىرى ئارقىلىق،سويا ئاقسىلىتېكىستۇرالىق مەھسۇلاتلارغا ئوخشاش ئارىلىق مەھسۇلاتلارغا ئايلاندۇرغىلى بولىدۇسويا ئاقسىلىۋە يۇقىرى نەملىكتىكى سىقىپ چىقىرىلغان ئاقسىل، ئاندىن ئۆسۈملۈك گۆشى ۋە تەقلىد قىلىنغان قىسقۇچپاقا ياسايدۇ. تەتقىقاتلار شۇنى كۆرسىتىپ بېرىدۇكى، سۇرىمى مەھسۇلاتلىرىدا بېلىق گۆشىنىڭ %20-%40 نى ئالماشتۇرۇش ئېلاستىكىلىق ۋە چاينىلىشچانلىقنى ساقلاپ قالىدۇ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا چىقىمنى %30 تىن ئارتۇق تۆۋەنلىتىدۇ، بۇ ئۆسۈملۈك گۆشى بازىرىدىكى يىللىق %22.6 ئېشىش ئېھتىياجىنى قاندۇرىدۇ.

ئالاھىدە يېمەك-ئىچمەكلەر ئۈچۈن ئېنىق ئوزۇقلۇق: يېنىك ئاللېرگىيىلىك خۇسۇسىيەتكە ۋە يۇقىرى ئوزۇقلۇق سۈپىتىگە ئىگە،سويا ئاقسىلىئوپېراتسىيەدىن كېيىنكى ئەسلىگە كېلىش ۋە مۇسكۇل تەرەققىياتى ئۈچۈن لايىھەلەنگەن يېمەكلىك تولۇقلىمىسى ئىچىدە ئەڭ ياخشى تاللاش. ئۇنىڭ لېيسىن مىقدارى ھايۋانات ئاقسىللىرىدىن %15 ئېشىپ كېتىدۇ، بۇ مۇسكۇل توقۇلمىلىرىنىڭ ئەسلىگە كېلىشى ۋە ئۆسۈشىنى كۆرۈنەرلىك دەرىجىدە تېزلىتىپ، تەنتەربىيە ئوزۇقلۇق فورمۇلالىرىنىڭ ئاساسلىق تەركىبىي قىسمى سۈپىتىدە ئورنىنى مۇستەھكەملەيدۇ.

تۆۋەن كاربونلۇق ۋە ئايلانما ئىقتىسادنىڭ ئەۋزەللىكلىرى

دۇنياۋى كىلىمات كرىزىسى ۋە بايلىقلارنىڭ ئازىيىشى قاتارلىق ئەھۋاللار ئاستىدا،سويا ئاقسىلىتۆۋەن كاربون ئىزى ۋە بايلىق ئۈنۈمى بىلەن يېمەكلىك سانائىتىنىڭ ئىمكانقەدەر تەرەققىي قىلىشىنىڭ مۇھىم ھەرىكەتلەندۈرگۈچ كۈچىگە ئايلاندى. ھايۋانات ئاقسىلى بىلەن سېلىشتۇرغاندا، پۇرچاق ئۆستۈرۈشكە كېتىدىغان يەر كۆلىمى %60 ئازايدى، ھەمدە ھەر بىر ئاقسىل ئىشلەپچىقىرىش مىقدارىغا كېتىدىغان پارنىك گازى قويۇپ بېرىش مىقدارى پەقەت كالا گۆشىنىڭ 1/10 قىسمىنىلا ئىگىلەيدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، قوشۇمچە مەھسۇلاتلار، مەسىلەن، ...سويا ئاقسىلىپارچىلىنىدىغان ئورالما ماتېرىياللىرى ياكى ئەرمەك ھايۋانلارنىڭ يېمەكلىك تەركىبىگە پىششىقلاپ ئىشلەنسە، پۈتكۈل زەنجىردە «نۆل ئىسراپچىلىق»قا ئېرىشكىلى بولىدۇ.

ناشتىلىق ئۈستىلىدىكى ئۆسۈملۈك سۈتىدىن تارتىپ، ئالەم بوشلۇقى يېمەكلىكلىرىدىكى ئاقسىل قوشۇمچە ماددىلىرىغىچە،سويا ئاقسىلىئەنئەنىۋى يېمەكلىك سانائىتىنىڭ چېگرىسىدىن ھالقىپ كېتىۋاتىدۇ. ساغلاملىق ۋە ئېكولوگىيەنىڭ قوش قىممىتىنىڭ تۈرتكىسىدە،سويا ئاقسىلىئەنئەنىۋى قوشۇمچە ماتېرىياللاردىن ئىستراتېگىيىلىك تۈۋرۈككە ئايلىنىۋاتىدۇ. كەلگۈسىدىكى تىرىشچانلىقلار تېخنىكىلىق يېڭىلىق يارىتىشقا مەركەزلىشىپ، بىر خىللاشتۇرۇشنى بۆسۈپ ئۆتۈش، بىر گەۋدىلەشكەن سانائەت زەنجىرى مېخانىزمىنى قۇرۇش ۋە ئۆسۈملۈك ئاساسلىق ئىنقىلابتا جۇڭگوچە ھەل قىلىش چارىسى تۈزۈشكە قارىتىلىشى كېرەك.

ئالاقىلىشىش

ئاركېرا شىركىتى

ئېلخەت:info@cnbreading.com

WhatsApp: +86 136 8369 2063 

تور: https://www.cnbreading.com/