Thesushi bamboo matياپون تىلىدا «makisu» دەپ ئاتالغان ، ئۆيدە ھەقىقىي سۇشى ھاسىل قىلماقچى بولغانلار ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان قورال. بۇ ئاددىي ، ئەمما ئۈنۈملۈك بولغان ئاشخانا زاپچاسلىرى سۇشى ياساش جەريانىدا ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ ، ئاشپەزلەر ۋە ئۆي ئاشپۇزۇللىرى ئوخشاشلا سۇشىنىڭ ئىنچىكە ۋە ئوڭاي ئۆرۈلۈپ كېتىشىگە شارائىت ھازىرلايدۇ. ئاق بامبۇك ھەمراھى ۋە يېشىل بامبۇك كارىۋىتىدىن ئىبارەت ئىككى خىل ئاممىباب سورتتا بار ، بۇ كارىۋاتلار ئىقتىدار خاراكتېرلىك مۇلازىمەت قىلىپلا قالماي ، يەنە ئاشخانىڭىزغا ئۇسلۇب سېزىدۇ.
لايىھىلەش ۋە قۇرۇلۇش
سۇشى بامبۇك كارىۋىتى ئادەتتە پاختا ياكى نىلون يىپ بىلەن توقۇلغان بامبۇكنىڭ نېپىز بەلۋاغلىرىدىن ياسالغان. كارىۋات ئادەتتە چاسا بولىدۇ ، چوڭلۇقى 23 سانتىمېتىر x 23 سانتىمېتىر ياكى 27 سانتىمېتىر x 27 سانتىمېتىر كېلىدۇ ، بۇ سۇشى دومىلىتىدىغان ياكى «ماكىس» نىڭ ئەڭ چوڭ رازمېرىغا ئايلىنىدۇ. بامبۇك بەلۋاغلىرى جانلىق ، ئەمما پۇختا بولۇپ ، مۇۋاپىق رول بىلەن تەمىنلەيدۇ ، شۇنىڭ بىلەن بىر ۋاقىتتا چىڭ دومىلاشقا ئېھتىياجلىق مۇلايىم بېسىمغا يول قويىدۇ.
ئاق بامبۇك كارىۋىتى كلاسسىك تاشقى كۆرۈنۈشى ۋە ئەنئەنىۋى ئېستېتىكلىقى ئۈچۈن ھەمىشە ياقتۇرىدۇ ، يېشىل بامبۇك كارىۋىتى بولسا تېخىمۇ زامانىۋى ۋە ھاياتىي كۈچكە تولغان. ھەر ئىككى خىل تىپ ئوخشاشلا مۇكەممەل دومىلاشتۇرۇلغان سۇشىغا ئېرىشىشىڭىزگە ياردەم بېرىدۇ.
ئىقتىدار
سۇشى بامبۇك كارىۋىتىنىڭ ئاساسلىق ئىقتىدارى سۇشىنىڭ دومىلاشقا ياردەم بېرىش. سۇشى ياسىغاندا ، كارىۋات سۇشى تەركىبلىرى قاتلىنىدىغان بازا رولىنى ئوينايدۇ. بۇ جەريان كارىۋاتقا بىر ۋاراق نورى (دېڭىز يۈسۈنى) قويۇشتىن باشلىنىدۇ ، ئۇنىڭدىن كېيىن بىر قەۋەت سۇشى گۈرۈچ ۋە بېلىق ، كۆكتات ياكى ئۆرۈك قاتارلىق ھەر خىل تولۇقلاشلار بار. تەركىبلەر تىزىپ بولغاندىن كېيىن ، كارىۋات سۇشنى مەھكەم دومىلاپ ، بارلىق تەركىبلەرنىڭ بىخەتەر ئورالغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
بامبۇك كارىۋاتنىڭ لايىھىسى دومىلاش جەريانىدا ھەتتا بېسىم ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، بۇ بىر خىل شەكىلگە ئېرىشىش ۋە سۇشىنىڭ پارچىلىنىپ كېتىشىنىڭ ئالدىنى ئېلىشتا ئىنتايىن مۇھىم. ئۇنىڭدىن باشقا ، كارىۋات سۇشى دورىسىدا پاكىز قىر ھاسىل قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ ، پارچە-پارچە قىلىپ كېسىلگەندە ئۇنى جەلپ قىلىدۇ.
ئىشلىتىشنىڭ پايدىسى aSushi Bamboo Mat
ئىشلىتىش قۇلايلىقى: سۇشى بامبۇك كارىۋىتى دومىلاش جەريانىنى ئاددىيلاشتۇرۇپ ، يېڭى ئۆگەنگۈچىلەر ۋە تەجرىبىلىك سۇشى ئىشلەپچىقارغۇچىلارغا قولايلىق يارىتىدۇ. ئەمەلىيەت ئارقىلىق ، ھەر قانداق ئادەم بۇ قورال ئارقىلىق سۇشى دومىلاش سەنئىتىنى ئىگىلىيەلەيدۇ.
كۆپ خىللىقى: ئاساسلىقى سۇشى ئۈچۈن ئىشلىتىلگەن بىلەن ، بامبۇك كارىۋىتىنى باشقا ئاشپەزلىك پروگراممىلىرىغىمۇ ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، مەسىلەن ئەتىيازلىق ئۆرۈككە گۈرۈچ قەغىزى دومىلاش ياكى قاتلاملىق تاتلىق تۈرۈم ياساش.
ئەنئەنىۋى تەجرىبە: بامبۇك كارىۋىتىنى ئىشلىتىش ئاشپەزنى ئەنئەنىۋى سۇشى تەييارلاش ئۇسۇللىرىغا ئۇلاپ ، سۇشى ياساش ۋە ھۇزۇرلىنىشنىڭ ئومۇمىي تەجرىبىسىنى ئاشۇرىدۇ.
تازىلاش ئاسان: ئىشلەتكەندىن كېيىن ، بامبۇك يوتقاننى نەم رەخت بىلەن ئاسانلا تازىلىغىلى بولىدۇ. ئۇنى سۇغا چىلاشتىن ساقلىنىش كېرەك ، چۈنكى بۇ بامبۇكنى زىيانغا ئۇچرىتىدۇ. مۇۋاپىق پەرۋىش قىلىش ماتانىڭ نۇرغۇن سۇشى ياساش يىغىنلىرىنىڭ داۋاملىشىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
خۇلاسە
Thesushi bamboo matئۇ پەقەت ئاشخانا قورالىدىن باشقا. ئۇ ئۆيدە مەززىلىك ، ھەقىقىي سۇشى يارىتىشنىڭ دەرۋازىسى. ئۇنىڭ ئاددىي لايىھىلىنىشى ۋە ئىقتىدارى ئۇنى ياپونچە تاماقلارغا قىزىقىدىغانلار ئۈچۈن كەم بولسا بولمايدىغان قوشۇمچە ماتېرىيالغا ئايلاندۇرىدۇ. مەيلى كلاسسىك ئاق بامبۇك كارىۋىتىنى ياكى ھاياتىي كۈچكە تولغان يېشىل بامبۇك كارىۋىتىنى تاللىسىڭىز ، ھەر قېتىم مۇكەممەل دومىلاشتۇرۇلغان سۇشىغا ئېرىشىش ئۈچۈن تولۇق ئەسلىھەلىرىڭىز بولىدۇ. ئازراق مەشىق ۋە ئىجادچانلىق بىلەن سىز خۇشپۇراق ۋە توقۇلمىلار دۇنياسى ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، سۇشى ياساش سەنئىتىنى ئۆزىڭىزنىڭ ئاشخانىسىغا ئېلىپ كىرەلەيسىز. شۇڭا ، سۇشى بامبۇك كارىۋىتىڭىزنى تۇتۇپ ، ئاشپەزلىك خۇشاللىقىغا قاراپ مېڭىشقا باشلاڭ!
ئالاقىلىشىڭ
بېيجىڭ پاراخوت توشۇش چەكلىك شىركىتى.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
تور:https://www.yumartfood.com/
يوللانغان ۋاقتى: 2-ئاينىڭ 26-كۈنىدىن 20-كۈنىگىچە