سۇشى روسى

سۇشىدا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان تۇخۇم ئېلمىسى تۈرلىرىگە قىزىل بېلىق تۇخۇمى (ئىكۇرا)، ئۇچۇش تۇخۇمى قاتارلىقلار كىرىدۇ.بېلىق ئىلىكى(توبىكو) ۋە سېلياد بېلىقى ئىلىكى (كازۇنوكو). باشقا تۈرلىرى، مەسىلەن كود بېلىقى ئىلىكىمۇ بار. ھەر بىر ئىلىكىنىڭ رەڭگى، قۇرۇلمىسى ۋە تەمى ئوخشىمايدۇ، شۇڭا ئۇلار ھەر خىل سۇشى تۈرلىرىگە ماس كېلىدۇ.

سۇشى تۇخۇمىنىڭ كېلىپ چىقىشى بېلىق تۈرىگە ئاساسەن ئوخشىمايدۇ. مەسىلەن، رۇسىيە ۋە ئىران ئاساسلىق سەكرە بېلىقى تۇخۇمىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ؛ جۇڭگونىڭ شەندۇڭدىكى ۋېيخەي بېلىقى تۇخۇمىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ؛ جۇڭگونىڭ فۇجيەندىكى جاڭجۇ يېشىل قىسقۇچپاقا تۇخۇمىنى ئىشلەپچىقىرىدۇ؛ بېلىق تۇخۇمى كۆپىنچە ئىسلاندىيە تال تۇخۇمى تۇخۇمى ۋە كانادا بېلىقى تۇخۇمىدىن ياسىلىدۇ.

图片 1 (3)

سۇشى تۇخۇمىنىڭ تۈرلىرى:

سالمون بېلىقى ئىكۇراسى (ئىكۇرا): قىزغۇچ سېرىق رەڭلىك، چوڭ دانچىلىرى، يۇمشاق قۇرۇلمىسى ۋە لەززەتلىك تەمى بار. ئۇ كۆپىنچە گۇنكان-ماكى (ھەربىي پاراخوت رولى) ۋە نىگىرى سۇشىسى ئۈچۈن بېزەك سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، ياكى بىۋاسىتە ساشىمى سۈپىتىدە يېيىلىدۇ. ئۇنىڭ سەكرەيدىغان قۇرۇلمىسى سۇشىغا ئۆزگىچە دېڭىز تەمى قوشىدۇ.

ئۇچۇشبېلىق ئىلىكى(توبىكو): كىچىك ۋە قىرتىلداق، ھەر خىل رەڭلەردە (ئادەتتە قىزىل، ئاپېلسىن، يېشىل، قارا قاتارلىقلار)، تەمى ئازراق تۇزلۇق ۋە قىرتىلداق تېكىستۇرىسى بار. ئۇچىدىغان بېلىقنىڭ تۇخۇمى كۆپىنچە گۇنكان سۇشىسىدا ياكى روللارغا بېزەك سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ، كۆرۈنۈش جەھەتتىن جەلپكارلىقىنى ئاشۇرىدۇ ۋە تەمنى يېڭىلايدۇ.

كازۇنوكو: سېرىق ياكى ئوچۇق ئالتۇن رەڭلىك، قاتتىق، چاينىلىدىغان تېكىستۇرىسى بار. مول ماتېرىياللار بىلەن ماسلىشىشقا ماس كېلىدۇ، كۆپىنچە بايراملىق تاماقلاردا گۇنكان روللىرى ياكى نىگىرى سۇشىسىنى بېزەشكە ئىشلىتىلىدۇ.

دېڭىز كىرپىسى ئىلىكى (Uni): يۇمشاق، تەمى مول، تاتلىق بولۇپ، ئادەتتە بىۋاسىتە گۇنكان رولىدا ئىشلىتىلىدۇ. دېڭىز كىرپىسى ئىلىكى ئالىي دەرىجىلىك بېلىق ئىلىكى بولۇپ، ئەسلىدىكى تەمىنى تېخىمۇ گەۋدىلەندۈرىدۇ، ئاز مىقداردا ۋاسابى ياكى شىسو يوپۇرمىقى بىلەن بىللە ئىشلىتىشكە ماس كېلىدۇ.

 图片 1 (7) (1)

توڭلىتىش ۋە توڭلىتىش ئارقىلىق ساقلاش

پېچەتلەنگەن ساقلاش: تۇخۇمنى ھاۋا ئۆتمەيدىغان قاچىغا سېلىپ، ھاۋانى چىقىرىۋېتىش ئۈچۈن پلاستىك يوپۇق بىلەن مەھكەم يېپىپ، ئاندىن قاپقىقىنى يېپىڭ.

توڭلاتقۇدا ساقلاش: قىسقا مۇددەتلىك ئىستېمال قىلىشقا ماس كېلىدىغان پېچەتلەنگەن تۇخۇمنى توڭلاتقۇدا ساقلاڭ (4 سېلسىيە گرادۇستىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا ساقلاش تەۋسىيە قىلىنىدۇ). توڭلىتىش: كۆپ مىقداردا توڭلىتىپ ساقلىغىلى بولىدۇ. توڭلىتىشنىڭ تېكىستۇرىسىغا تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىنلىكىنى ئۇنتۇپ قالماڭ؛ ئىستېمال قىلىشتىن بۇرۇن تولۇق ئېرىتىڭ.

ئوزۇقلۇق قىممىتى: بېلىق تۇخۇمى ئاقسىل، ماي، مىنېرال ماددىلار ۋە ۋىتامىنلارغا مول. ئۇ ئاقسىل ۋە مايغا مول بولۇپ، مول فوسفولىپىد ۋە A، B ۋە D ۋىتامىنلىرىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا، بېلىق تۇخۇمىدا مول مىقداردا ئوۋالبۇمىن، گلوبۇلىن، ئوۋومۇكوئىد ۋە تۇخۇم قەۋىتى ئاقسىلى بار، بۇلارنىڭ ھەممىسى ئىنسان بەدىنى ئۈچۈن مۇھىم ئوزۇقلۇق ماددىلار.

                

ئالاقىلىشىش

بېيجىڭ پاراخوت شىركىتى

نېمە ئەپ: +8613683692063

تور: https://www.yumartfood.com/


ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2026-يىلى 1-ئاينىڭ 9-كۈنى