يېسسىۋېلەك تاماقلىرىغا كەلسەك ، كىشىلەر ئالدى بىلەن شۇنداق دەپ قارايدۇroasted eel. بۇ نازۇ-نېمەت ئەسىرلەردىن بۇيان ھۇزۇرلىنىپ كەلگەن بولۇپ ، مول ، مەززىلىك تەم ۋە يۇمران تۈزۈلۈشى بىلەن داڭلىق. بۇ قوللانمىدا ، مۇۋاپىق بولغان يىلپىزنى تاللاشتىن تارتىپ ، دېڭىز سۈيىنى پىششىقلاپ ئىشلەش ئۇسۇلىنى ئىگىلەشكىچە ، بۇ مەززىلىك تەركىبلەر بىلەن ماس كېلىدىغان ئەڭ ياخشى تاماقنى تېپىشقىچە ، كاۋاپ پىشۇرۇش سەنئىتى ئۈستىدە ئىزدىنىمىز.
مۇۋاپىق بولغان يىلاننى تاللاش
مەززىلىك قورۇلغان يېسسىۋېلەك تەييارلاشنىڭ بىرىنچى قەدىمى مۇۋاپىق تۈردىكى يىلاننى تاللاش. ئاسىيا تائاملىرى ، ئامېرىكا يىلپىزى ، ياۋروپا يىلپىزى ۋە ياپون بېلىقى قاتارلىقلاردا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان يىلپىزنىڭ تۈرى كۆپ ، ئەمما بىز ئەڭ كۆپ ئىشلىتىدىغىنى ئامېرىكا يىلپىزى. يىلپىزنى تاللىغاندا ، قاتتىق ، پارقىراق ، كۈمۈش تېرىسى بار يېڭى ، ئەلا سۈپەتلىك تولۇقلىما ئىزدەڭ. مۇھىم نۇقتا يېڭىچە ، شۇڭا داڭلىق تەمىنلىگۈچىدىن سېتىۋېلىڭ.
قانداق مارجان قىلىشroasted eel
ئېلىڭىزنى تاللىغاندىن كېيىن ، كېيىنكى قەدەمدە ئۇنى پىشۇرۇشقا تەييارلاش. يېسسىۋېلەكنى يوقىتىشنىڭ ئەنئەنىۋى ئۇسۇلى كاباياكى دەپ ئاتىلىدىغان تاتلىق ۋە تۇز قىيامىدا قورۇما قورۇش. بۇ قىچا ئادەتتە پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، مىرىن ۋە شېكەردىن تەركىب تاپىدۇ ، بۇلار بىرلىكتە مول كارامېل سىرتىغا پىشۇرۇلىدۇ. ئاندىن كېيىن يېسسىۋېلەك قورۇمىسى بۇ قىيامىدا ماروژنىلىنىپ ، تەملەرنىڭ گۆشكە سىڭىپ ، قورۇشتىن بۇرۇن يۇمشىتىدۇ.
قورۇلغان مۇكەممەل يىلان
يىلاننى پىشۇرغاندا ، ئېنىقلىق ۋە سەۋرچانلىق ئاچقۇچ. بۇ قورۇما ئادەتتە كۆمۈر ئوتتا قورۇلىدۇ ، بۇ ئىس-تۈتەكنى بېرىدۇ ھەمدە كاباياكى قىيامىنى كارىللاشتۇرىدۇ. يىلپىز يۇمران بولغۇچە قورۇلىدۇ ، يېنىك كۆيگەن تېرە ۋە تاتلىق ۋە تۇز تەملىرىنىڭ تەڭپۇڭلۇقى تولۇق.
باشقا تاماقلار بىلەن بىللە پىشۇرۇش
كاۋاپدانھەر خىل تاماقلار بىلەن ياخشى ماسلاشتۇرۇلغان كۆپ خىل تەركىب. ئاسىيا تائاملىرىدا ھەمىشە ھوردا پىشۇرۇلغان گۈرۈچ (eel-don دەپ ئاتىلىدۇ) ياكى سۇشى دورىسى سۈپىتىدە بېرىلىدۇ. يېسسىۋېلەكنىڭ مول ، تۇزلۇق تەمى يەنە مىس شورپا ، ئاچچىقسۇ ۋە يېڭى ، چۈرۈك سالات قاتارلىق تاماقلار بىلەن ياخشى ماسلىشىدۇ. ئەگەر تېخىمۇ زامانىۋى بۇرۇلۇشنى ئويلىسىڭىز ، بىرلەشتۈرۈپ سىناپ بېقىڭroasted eelتاماققا ، مەسىلەن سۇشى بۇررىتو ياكى قۇرۇتۇلغان يىلانغا ئايلاندۇرۇش.
ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، قورۇلغان يىلان ئاسىيانىڭ يېمەكلىكلىرىدىكى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان تەركىب بولۇپ ، مول تەمى ۋە نازۇكلىقى بىلەن داڭلىق. مۇۋاپىق تۈردىكى يىلاننى تاللاش ، دېڭىزدا تۇتۇش ئۇسۇلىنى ئىگىلەش ۋە جۈپلىشىش ئۈستىدە ئىزدىنىش ئارقىلىق ھەقىقىي ئۇنتۇلغۇسىز غىزالىنىش تەجرىبىسىنى يارىتالايسىز. مەيلى تەجرىبىلىك ئاشپەز ياكى ئائىلە ئاشپىزى بولۇڭ ، تاماق ئېتىش ماھارىتىڭىزنى كېڭەيتمەكچى بولۇۋاتىسىز ، كاۋاپدان يېغى كۆپ خىل ھەم مەززىلىك يېمەكلىك بولۇپ ، سىزنى چوقۇم تەسىرلەندۈرىدۇ.
ئالاقىلىشىڭ
بېيجىڭ پاراخوت توشۇش چەكلىك شىركىتى.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
يوللانغان ۋاقتى: 8-ئاۋغۇستتىن 04-ئاۋغۇستقىچە