ئالتۇن ئېلىكسىر: كۈنجۈت مېيىنىڭ مۆجىزىلىرىنى ئاشكارىلاش

كۈنجۈتنېفىت «ئالتۇن ئېلىكسېر» دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئەسىرلەردىن بۇيان ئاشخانا ۋە دورا ئىشكاپلىرىدا ئاساسلىق مەھسۇلات بولۇپ كەلگەن. ئۇنىڭ مول ، ئوزۇقلۇق تەمى ۋە تۈرلۈك-تۈمەن ساغلاملىق پايدىسى ئۇنى ئاشپەزلىك ۋە ساغلاملىق قوللىنىشتىكى كۆپ خىل تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ. بۇ بىلوگدا بىز تۈرگە ئايرىپ ئۆتىمىزكۈنجۈتنېفىت ، ئۇنىڭ ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ئۈستىدە ئىزدىنىپ ، ئۇنىڭ نۇرغۇن پايدىلىرىنى گەۋدىلەندۈرۈڭ. مەيلى پىشقان ئاشپەز ياكى ساغلاملىق ھەۋەسكارى بولۇڭ ، كۈنجۈت يېغىنىڭ ئىنچىكە نۇقتىلىرىنى چۈشىنىش سىزنىڭ تاماق ئېتىشىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ ۋە تۇرمۇشىڭىزنى ئۆستۈرىدۇ.

تۈرگە ئايرىشكۈنجۈتماي: ساپ بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان

قا كەلگەندەكۈنجۈتماي ، بارلىق بوتۇلكىلار باراۋەر يارىتىلمايدۇ. ئىككى دەسلەپكى تۈرگە ئايرىش ساپكۈنجۈتماي ۋە ئارىلاشتۇرۇلغان كۈنجۈت يېغى. ساپكۈنجۈتماي پەقەت كۈنجۈتتىن ياسالغان بولۇپ ، تولۇقلانمىغان تەم ۋە سالامەتلىككە ئەڭ چوڭ پايدىسى بار. ئۇ ئىككى خىل بولىدۇ: پىشۇرۇلغان ۋە پىشۇرۇلمىغان. Toastedكۈنجۈتماي ، چوڭقۇر ، كۈچلۈك تەمى بىلەن قاچا-قۇچىلارنى تەييارلاشقا تولىمۇ ماس كېلىدۇ ، ئەمما پىشۇرۇلمىغان كۈنجۈت يېغى ، تەمى يېنىكرەك ، پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ.

ئارىلاشكۈنجۈتماي بولسا كۈنجۈت يېغى ۋە باشقا ئۆسۈملۈك مېيىنىڭ ئارىلاشمىسى. بۇ خىل تىپ كۆپىنچە ئەرزانراق بولۇپ ، تەمى يېنىكرەك بولۇپ ، كۈندىلىك تاماق ئېتىشكە ماس كېلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، كۈنجۈتنىڭ كۈچلۈك بىرىكمىلىرىنىڭ سۇيۇلۇشى سەۋەبىدىن ساپ كۈنجۈت يېغىغا ئوخشاش ساغلاملىق ئۈنۈمى بىلەن تەمىنلىيەلمەسلىكى مۇمكىن. كۈنجۈت يېغىنى تاللىغاندا ، بەلگىنى ئەستايىدىل ئوقۇپ ، ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان مەھسۇلاتقا ئېرىشىشىڭىزگە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.

ئىشلەپچىقىرىش جەريانى: ئۇرۇقتىن مايغىچە

سەپەركۈنجۈتئۇرۇقتىن بوتۇلكىغا قەدەر ماي كىشىنى مەپتۇن قىلىدۇ. ئۇ كۈنجۈت ئۇرۇقىنى يىغىش بىلەن باشلىنىدۇ ، ئاندىن پاكىزلىنىدۇ. ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ لازىملىق تەم ئارخىپىغا ئاساسەن ، ئۇرۇقى خام ياكى پىشۇرۇلىدۇ. ئۇرۇقىنى تېتىپ بېقىش ئۇلارنىڭ ئوزۇقلۇق تەمىنى ئاشۇرىدۇ ۋە مايغا خاس قېنىق رەڭ بېرىدۇ.

ئۇرۇق تەييارلانغاندىن كېيىن ، ئۇلار ماينى ئېلىش ئۈچۈن بېسىلىدۇ. ئېلىشنىڭ ئاساسلىق ئىككى خىل ئۇسۇلى بار: سوغۇق بېسىش ۋە ئىسسىق بېسىش. سوغۇق بېسىش ئۇرۇقنى تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا مېخانىكىلىق بېسىپ ، ماينىڭ تەبىئىي ئوزۇقلۇق ۋە تەمىنى ساقلاپ قېلىشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. قىزىق بېسىش بولسا ئىسسىقلىق ئارقىلىق ئۇرۇقتىن تېخىمۇ كۆپ ماي ئالىدۇ ، نەتىجىدە مەھسۇلات مىقدارى يۇقىرى بولىدۇ ، ئەمما ماينىڭ بىر قىسىم ئوزۇقلۇق قىممىتىگە تەسىر يېتىشى مۇمكىن.

ئېلىنغاندىن كېيىن ، ماي سۈزۈلۈپ ، قالغان ئۇرۇق زەررىچىلىرى چىقىرىۋېتىلىدۇ. بەزى ئىشلەپچىقارغۇچىلار يەنە ماينى پىششىقلاپ ئىشلەپ ، ساقلاش مۇددىتى ۋە مۇقىملىقىنى ئۆستۈرۈشى مۇمكىن. ئاندىن ئاخىرقى مەھسۇلات بوتۇلكىغا قاچىلاپ ئىشلىتىشكە تەييارلىنىدۇ. ئىنچىكە ئىشلەپچىقىرىش جەريانى كۈنجۈت يېغىنىڭ مول تەم ۋە ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈش خۇسۇسىيىتىنى ساقلاپ قېلىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.

كۈنجۈت يېغىنىڭ پايدىسى: ئوزۇقلۇق قۇۋۋىتى

كۈنجۈتماي پەقەت ئاشپەزلىك خۇشاللىقىلا ئەمەس ئۇ يەنە ئوزۇقلۇق قۇۋۋىتى. تەركىبىدە ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى ، ۋىتامىن ۋە مىنېرال ماددىلار مول بولۇپ ، سالامەتلىككە پايدىلىق. كۈنجۈت يېغىنىڭ مۇھىم تەركىبلىرىنىڭ بىرى كۈنجۈت ، كۈچلۈك ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرغۇچى بولۇپ ، ھۈجەيرىلەرنى ئەركىن رادىكال كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان زىياندىن ساقلايدۇ. بۇ كۈنجۈت يېغىنى يۈرەك كېسىلى ، راك قاتارلىق ئاستا خاراكتېرلىك كېسەللىكلەرنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشنى مەقسەت قىلغان يېمەكلىككە ئېسىل قوشۇمچە قىلىدۇ.

كۈنجۈت ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىدىن باشقا ، ياللۇغ قايتۇرۇش رولى بىلەنمۇ داڭلىق. ئۇنىڭ تەركىبىدە ساغلام ماي بار ، بۇنىڭ ئىچىدە ئومىگا -6 ياغ كىسلاتاسى بار بولۇپ ، بەدەندىكى ياللۇغنى ئازايتىدۇ. بۇ بوغۇم ياللۇغى ياكى ئۈچەي ياللۇغى قاتارلىق كېسەللىكلەرگە گىرىپتار بولغان كىشىلەرگە پايدىلىق. ئۇنىڭ ئۈستىگە ، كۈنجۈت يېغى ۋىتامىن E نىڭ ياخشى مەنبەسى بولۇپ ، تېرىنىڭ ساغلاملىقىنى قوللايدۇ ھەمدە داغ ۋە قورۇق پەيدا بولۇشنى ئازايتىدۇ.

كۈنجۈت مېيىنىڭ پايدىسى ئىچكى ساغلاملىقتىن ھالقىپ كەتتى. ئۇ يەنە تېرە ئاسراش ۋە چاچ ئاسراش مەھسۇلاتلىرىدىكى مودا تەركىب. ئۇنىڭ نەملىك ساقلاش خۇسۇسىيىتى ئۇنى قۇرغاق تېرە ۋە چاچنىڭ ئېسىل تەبىئىي دورىسى قىلىدۇ. كۈنجۈت يېغىنى تېرىگە سۈركەپ ، دانىخورەكنى ئازايتىپ ، چاچنىڭ ساغلام ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. ئۇنىڭ باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش ۋە باكتېرىيەگە قارشى تۇرۇش خۇسۇسىيىتىمۇ كىچىك تېرە يۇقۇملىنىش ۋە غىدىقلىنىشنى داۋالاشتا ئۈنۈملۈك رول ئوينايدۇ.
ئاشپەزلىك ئىشلىتىش: تاماقلىرىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرۈش

كۈنجۈت يېغىنىڭ ئۆزگىچە تەم ئارخىپى ئۇنى ئاشخانىدىكى كۆپ خىل تەركىبكە ئايلاندۇرىدۇ. ئۇنىڭ ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى ، ئازراق تاتلىق تەمى قورۇما قورۇمىسى ، دېڭىز ئۈستى پاراخوتىدىن تارتىپ كىيىم-كېچەك ۋە چىلاشقىچە بولغان نۇرغۇن تاماقلارنى ئاشۇرالايدۇ. قاقلانغان كۈنجۈت مېيى ، كۈچلۈك تەمى بىلەن ئەڭ ياخشىسى تەييار ماي سۈپىتىدە ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى سالات ، شورپا ياكى قورۇلغان كۆكتاتلارنىڭ ئۈستىگە تېمىتىپ ، بىر خىل تەم قوشۇڭ. ئۇنى يەنە سەي ۋە دېڭىز ئۈستى سەيلىسىدە ئىشلىتىپ ، مول ، مەززىلىك تەم بېرىدۇ.

Untoastedكۈنجۈتماينىڭ تەمى يېنىكرەك بولۇپ ، پىشۇرۇشقا ماس كېلىدۇ. ئۇنىڭ يۇقىرى ئىس-تۈتەك نۇقتىسى بولۇپ ، قورۇما قورۇشقا ماس كېلىدۇ. ئۇنى قورۇما قورۇش ياكى كۆكتات ۋە ئاقسىل پىشۇرۇشنىڭ ئاساسى قىلىڭ. ئۇنىڭ ئىنچىكە تەمى باشقا تەركىبلەرنى يېڭىپ كېتەلمەيدۇ ، بۇنداق بولغاندا تاماقلىرىڭىزنىڭ تەبىئىي تەمى پارقىرايدۇ.

ئاشخانىدا سىناق قىلىشنى ياخشى كۆرىدىغانلارغا كۈنجۈت يېغى ئىشلىتىپ ئۆزگىچە تەم بىرىكمىسى ھاسىل قىلغىلى بولىدۇ. ئۇنى پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ، زەنجىۋىل ۋە سامساق بىلەن ئارىلاشتۇرۇپ سىناپ بېقىڭ. ياكى ئۇنى ھەسەل ۋە قىچا بىلەن بىرلەشتۈرۈپ تاتلىق ھەم ساڭگىلايدىغان سالات كىيىش كېرەك. مۇمكىنچىلىكى تۈگىمەس ، كۈنجۈت يېغىڭىزنى تاماق ئېتىشكە كىرگۈزسىڭىز ، قاچا-قۇچىلىرىڭىزنى يېڭى پەللىگە كۆتۈرەلەيسىز.
خۇلاسە: ئالتۇن ئېلىكسىرنى قۇچاقلاش

كۈنجۈت يېغى ھەقىقەتەن بىر ئالتۇن ئېلىكتىر بولۇپ ، ئاشپەزلىك ۋە ساغلاملىق ئۈچۈن نۇرغۇن پايدىلارنى بېرىدۇ. كۈنجۈت يېغىنىڭ ساپلىقىنى ئارىلاشتۇرۇپ ئارىلاشتۇرۇشنى چۈشىنىش ئارقىلىق ئېھتىياجىڭىزغا ماس كېلىدىغان ئەڭ ياخشى مەھسۇلاتنى تاللىيالايسىز. ئىنچىكە ئىشلەپچىقىرىش جەريانى كۈنجۈت يېغىنىڭ مول تەم ۋە ئوزۇقلۇق خۇسۇسىيىتىنى ساقلاپ قېلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، ئۇنى ھەر قانداق ئاشخانىغا قىممەتلىك تولۇقلايدۇ.

مەيلى قاچا-قۇچىلىرىڭىزنىڭ تەمىنى ئاشۇرۇشنى ئويلىسىڭىز ياكى سالامەتلىكىڭىزنى يۇقىرى كۆتۈرمەكچى بولسىڭىز ، كۈنجۈت يېغى كۆپ خىل ۋە ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى تاللاش. ئۇنىڭ ئوكسىدلىنىشقا قارشى تۇرۇش ۋە ياللۇغ قايتۇرۇش خۇسۇسىيىتى ئۇنى ئومۇمىي ساغلاملىقنى ئىلگىرى سۈرۈشتىكى كۈچلۈك ئىتتىپاقداش قىلىدۇ. ئۇنىڭ ئۆزگىچە تەم ئارخىپى بىلەن ئۇ ئادەتتىكى تاماقلارنى ئادەتتىن تاشقىرى ئاشپەزلىك تەجرىبىسىگە ئايلاندۇرالايدۇ.

شۇڭا ، كېلەر قېتىم مىلىچماللار دۇكىنىغا بارغاندا ، بىر بوتۇلكا ئېلىشنى ئويلاڭكۈنجۈتنېفىت. ئالتۇن ئېلىكتىرنى قۇچاقلاپ ، ئۇنىڭ ئاشخانىدىن تارتىپ ساغلاملىق ئادىتىڭىزگىچە ھاياتىڭىزنى بېيىتىشنىڭ نۇرغۇن يوللىرىنى بايقايسىز.

ئالاقىلىشىڭ

بېيجىڭ پاراخوت توشۇش چەكلىك شىركىتى.

WhatsApp:+86 136 8369 2063

تور:https://www.yumartfood.com/