1. تونۇشتۇرۇش
سۈنئىي يېمەكلىك رەڭگى يېمەكلىك سانائىتىدە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلگەن بولۇپ ، پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىك ۋە ئىچىملىكلەردىن كەمپۈت ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرگىچە بولغان نۇرغۇن مەھسۇلاتلارنىڭ كۆرۈنۈشىنى ئۆستۈرىدۇ. بۇ خۇرۇچلار يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ جەلپ قىلارلىق قىلىپ ، تۈركۈملەر ئارا تاشقى كۆرۈنۈشنىڭ ئىزچىللىقىنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلارنىڭ كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىشى ساغلاملىقنىڭ يوشۇرۇن خەۋىپىگە بولغان ئەندىشىسىنى قوزغىدى ، بۇلار سەزگۈرلۈك ئىنكاسى ، بالىلاردىكى زىيادە ئاكتىپلىق ۋە ئومۇمىي ساغلاملىققا ئۇزۇن مۇددەتلىك تەسىر كۆرسىتىدۇ. نەتىجىدە ، ياۋروپا بىرلەشمىسى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدىكى سۈنئىي رەڭنىڭ بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن قاتتىق بەلگىلىمە چىقاردى.
2. سۈنئىي يېمەكلىك رەڭگىگە ئېنىقلىما بېرىش ۋە تۈرگە ئايرىش
سۈنئىي يېمەكلىك رەڭگى ، بىرىكمە رەڭ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، خىمىيىلىك بىرىكمىلەر يېمەكلىككە قوشۇلۇپ ئۇنىڭ رەڭگىنى ئۆزگەرتىدۇ ياكى ئۆستۈرىدۇ. كۆپ ئۇچرايدىغان مىساللار قىزىل 40 (E129) ، سېرىق 5 (E110) ۋە كۆك 1 (E133) قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ خىل رەڭلەر مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلاردىن ھاسىل بولغان تەبىئىي رەڭدارلارغا ئوخشىمايدۇ ، چۈنكى ئۇلار تەبىئىيلا ئەمەس ، خىمىيىلىك ياسالغان.
سۈنئىي رەڭلەر ئۇلارنىڭ خىمىيىلىك قۇرۇلمىسى ۋە ئىشلىتىلىشىگە ئاساسەن ئوخشىمىغان گۇرۇپپىلارغا ئايرىلىدۇ. ياۋروپا بىرلەشمىسى بۇ خۇرۇچلارنى تۈرگە ئايرىش ئۈچۈن ئېلېكترونلۇق نومۇر سىستېمىسى ئىشلىتىدۇ. يېمەكلىك رەڭدارلىرىغا ئادەتتە E100 دىن E199 غىچە بولغان ئېلېكترونلۇق نومۇر تەقسىملىنىدۇ ، ھەر بىرى يېمەكلىكتە ئىشلىتىشكە تەستىقلانغان ئالاھىدە رەڭگە ۋەكىللىك قىلىدۇ.
3. ياۋروپا ئىتتىپاقىدىكى سۈنئىي رەڭلەرنى تەستىقلاش جەريانى
ياۋروپا ئىتتىپاقىدىكى يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا سۈنئىي رەڭنى ئىشلىتىشتىن بۇرۇن ، ئۇ چوقۇم ياۋروپا يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئىدارىسى (EFSA) تەرىپىدىن ئەتراپلىق بىخەتەرلىك باھالاشتىن ئۆتۈشى كېرەك. EFSA رەڭنىڭ بىخەتەرلىكىگە مۇناسىۋەتلىك ئىلمىي ئىسپاتلارنى ، جۈملىدىن يوشۇرۇن زەھەرلىك ، ئاللېرگىيىلىك ئىنكاس ۋە ئۇنىڭ سالامەتلىكىگە كۆرسىتىدىغان تەسىرىنى باھالايدۇ.
تەستىقلاش جەريانى كۈندىلىك ئەڭ كۆپ قوبۇل قىلىنىدىغان ئىستېمال مىقدارى ، يوشۇرۇن ئەكىس تەسىرى ۋە رەڭدارنىڭ يېمەكلىك تۈرىگە ماس كېلىدىغان-كەلمەيدىغانلىقىنى كۆزدە تۇتۇپ ، خەتەرنى تەپسىلىي باھالاشنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. EFSA نىڭ باھاسىغا ئاساسەن رەڭدار ئىستېمال ئۈچۈن بىخەتەر دەپ قارالغاندىن كېيىن ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىدا ئىشلىتىشكە رۇخسەت قىلىنىدۇ. بۇ جەريان بازاردا بىخەتەر ئىكەنلىكى ئىسپاتلانغان رەڭدارلارنىڭلا رۇخسەت قىلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ.
4. بەلگە تەلىپى ۋە ئىستېمالچىلارنى قوغداش
ياۋروپا ئىتتىپاقى ئىستېمالچىلارنى قوغداشقا ئالاھىدە ئەھمىيەت بېرىدۇ ، بولۇپمۇ يېمەكلىك خۇرۇچلىرىغا كەلسەك. سۈنئىي رەڭدارلارغا قويۇلغان مۇھىم تەلەپلەرنىڭ بىرى ئېنىق ۋە سۈزۈك بەلگە:
مەجبۇرىي بەلگە: سۈنئىي رەڭنى ئۆز ئىچىگە ئالغان ھەر قانداق يېمەكلىك مەھسۇلاتى چوقۇم مەھسۇلات ماركىسىدا ئىشلىتىلىدىغان ئالاھىدە رەڭلەرنى كۆرسىتىشى كېرەك ، كۆپىنچە ئۇلارنىڭ E نومۇرى بىلەن پەرقلىنىدۇ.
● ئاگاھلاندۇرۇش بەلگىسى: بەزى رەڭدارلارغا ، بولۇپمۇ بالىلاردىكى ھەرىكەت تەسىرلىرى بىلەن مۇناسىۋەتلىك بولغانلارغا نىسبەتەن ، ياۋروپا ئىتتىپاقى ئالاھىدە ئاگاھلاندۇرۇشنى تەلەپ قىلىدۇ. مەسىلەن ، E110 (كۈن پېتىش سېرىق) ياكى E129 (Allura Red) غا ئوخشاش بەزى رەڭلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالغان مەھسۇلاتلار چوقۇم «بالىلاردىكى پائالىيەت ۋە دىققەت قىلىشقا پايدىسىز تەسىر كۆرسىتىشى مۇمكىن» دېگەن سۆزنى ئۆز ئىچىگە ئېلىشى كېرەك.
. ئىستېمالچىلارنىڭ تاللىشى: بۇ بەلگە قويۇش تەلىپى ئىستېمالچىلارنىڭ سېتىۋالغان يېمەكلىكتىكى تەركىبلەرنى ئوبدان خەۋەردار قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، ئۇلارنى توغرا قارار چىقىرىش ئىمكانىيىتىگە ئىگە قىلىدۇ ، بولۇپمۇ ساغلاملىقنىڭ يوشۇرۇن تەسىرىگە مۇناسىۋەتلىك كىشىلەر ئۈچۈن.
5. خىرىس
پۇختا نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش رامكىسى يولغا قويۇلغان بولسىمۇ ، سۈنئىي يېمەكلىك رەڭدارلىرىنى تەڭشەش بىر قانچە خىرىسقا دۇچ كەلدى. بىر مۇھىم مەسىلە ، بىرىكمە رەڭنىڭ ئۇزۇن مۇددەتلىك ساغلاملىق تەسىرى ، بولۇپمۇ ئۇلارنىڭ بالىلارنىڭ ھەرىكىتى ۋە ساغلاملىقىغا كۆرسىتىدىغان تەسىرى توغرىسىدىكى مۇنازىرىلەر. بەزى تەتقىقاتلاردا كۆرسىتىلىشىچە ، بەزى رەڭدارلار زىيادە ئاكتىپلىق ياكى سەزگۈرلۈكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىپ ، ئالاھىدە خۇرۇچلارنى چەكلەش ياكى چەكلەشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. بۇنىڭدىن باشقا ، ئىستېمالچىلارنىڭ تەبىئىي ۋە ئورگانىك يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىغا بولغان ئېھتىياجىنىڭ ئېشىشى يېمەكلىك سانائىتىنىڭ سۈنئىي رەڭنىڭ ئورنىنى ئېلىشنى ئىلگىرى سۈردى. بۇ ئۆزگىرىش تەبىئىي رەڭدارلارنىڭ ئىشلىتىلىشىنى كەلتۈرۈپ چىقاردى ، ئەمما بۇ تاللاشلار ھەمىشە ئۆزىنىڭ بىر يۈرۈش خىرىسلىرى بىلەن كېلىدۇ ، مەسىلەن تەننەرخ يۇقىرى ، ساقلاش مۇددىتى چەكلىك ، رەڭنىڭ كۈچلۈكلۈك دەرىجىسى قاتارلىقلار.
6. خۇلاسە
سۈنئىي يېمەكلىك رەڭدارلىرىنى تەڭشەش ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلاملىقى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىشتا ئىنتايىن مۇھىم. سۈنئىي رەڭدارلار يېمەكلىكنىڭ كۆرۈش جەلپ قىلىش كۈچىنى ئاشۇرۇشتا مۇھىم رول ئوينىسىمۇ ، ئەمما ئىستېمالچىلارنىڭ توغرا ئۇچۇرغا ئېرىشىشى ۋە ھەر قانداق يوشۇرۇن خەتەردىن خەۋەردار بولۇشى ناھايىتى مۇھىم. ئىلمىي تەتقىقاتنىڭ ئۈزلۈكسىز تەرەققىي قىلىشىغا ئەگىشىپ ، بەلگىلىمىنىڭ يېڭى بايقاشلارغا ماسلىشىشى ، يېمەكلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ بىخەتەر ، سۈزۈك ۋە ئىستېمالچىلارنىڭ ساغلاملىق مۇھىم نۇقتىسى بىلەن ماسلىشىشىغا كاپالەتلىك قىلىش تولىمۇ مۇھىم.
ئالاقىلاشقۇچى:
بېيجىڭ پاراخوت توشۇش چەكلىك شىركىتى.
WhatsApp: +86 178 0027 9945
تور:https://www.yumartfood.com/
يوللاش ۋاقتى: 05-دېكابىردىن 20-دېكابىرغىچە