پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنىڭ باھا پەرقىنىڭ ئارقىسىدىكى ھەقىقەت

ئاشخانىدا كەم بولسا بولمايدىغان شەرت بولغاچقا ، پۇرچاق ئۇيۇتمىسىنىڭ باھا پەرقى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدۇ. ئۇ بىر نەچچە يۈەندىن نەچچە يۈز يۈەنگىچە. ئۇنىڭ ئارقىسىدىكى سەۋەبلەر نېمە؟ خام ئەشيانىڭ سۈپىتى ، ئىشلەپچىقىرىش جەريانى ، ئامىنو كىسلاتاسى ئازوت تەركىبى ۋە خۇرۇچلارنىڭ تۈرلىرى بىرلىكتە بۇ ماددىنىڭ قىممەت كودىنى تەشكىل قىلىدۇ.

1. خام ئەشيا جېڭى: ئورگانىك بىلەن ئورگانىك بولمىغان رىقابەت

باھاسى يۇقىرىپۇرچاق ئۇيۇتمىسىدائىم GMO بولمىغان ئورگانىك پۇرچاق ۋە بۇغداينى ئىشلىتىدۇ. بۇ خىل خام ئەشيا تېرىش جەريانىدا چوقۇم دېھقانچىلىق دورىسى ۋە ئوغۇت يوق ئۆلچەمگە قاتتىق ئەمەل قىلىشى كېرەك. ئۇلارنىڭ تەركىبىدە ئاقسىل مىقدارى يۇقىرى ، ساپ تەمى بار ، ئەمما تەننەرخى ئادەتتىكى خام ئەشيادىن كۆپ يۇقىرى. ئەرزان باھالىقپۇرچاق ئۇيۇتمىسىكۆپىنچە ئەرزان باھالىق ئورگانىك ياكى گېنى ئۆزگەرتىلگەن خام ئەشيانى ئىشلىتىدۇ. گەرچە ئۇ ئىشلەپچىقىرىش تەننەرخىنى تۆۋەنلەتسىمۇ ، ئەمما ئېچىتىلغانلىقىنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىنپۇرچاق ئۇيۇتمىسىماينىڭ تەكشى بولماسلىقى ياكى تېخىمۇ كۆپ بۇلغانمىلار سەۋەبىدىن يىرىك تەم ۋە ئارىلاشما تەمگە ئىگە بولۇش.

2. جەريان تەننەرخى: ۋاقىت پەرقى

ئەنئەنىۋىپۇرچاق ئۇيۇتمىسىيۇقىرى تۇزلۇق سۇيۇقلاندۇرۇلغان ئېچىتىش تېخنىكىسىغا تايىنىدۇ ، بۇ نەچچە ئاي ھەتتا نەچچە يىل تەبىئىي ئېچىتىشنى تەلەپ قىلىدۇ. بۇ جەرياندا پۇرچاق ئاقسىلى بارا-بارا ئامىنو كىسلاتاغا پارچىلىنىپ ، مۇرەككەپ مۇرەككەپ ئۇمامى تەمىنى ھاسىل قىلىدۇ ، ئەمما ۋاقىت ۋە ئەمگەك تەننەرخى يۇقىرى. زامانىۋى سانائەت ئىشلەپچىقىرىشى تۆۋەن تۇزلۇق قاتتىق ھالەتتىكى ئېچىتىش ياكى تەييارلىق تېخنىكىسىنى قوللىنىدۇ ، بۇ دائىملىق تېمپېراتۇرا ۋە نەملىكنى كونترول قىلىش ئارقىلىق ئايلىنىشنى زور دەرىجىدە قىسقارتىدۇ. گەرچە ئۈنۈمى يۇقىرى كۆتۈرۈلگەن بولسىمۇ ، نېپىز تەمنى تولۇقلاش ئۈچۈن كارامېل رەڭگى ، قويۇقلاشتۇرغۇچ قاتارلىقلارغا تايىنىش كېرەك. بۇ جەرياننىڭ ئاددىيلىقى باھا پەرقىدە بىۋاسىتە ئىپادىلىنىدۇ.

3. ئامىنو كىسلاتاسى ئازوت: ھەقىقىي ئۇمامى بىلەن يالغان ئۇمامى ئوتتۇرىسىدىكى ئويۇن

ئامىنو كىسلاتاسى ئازوت ئۇمامىنىڭ تەمىنى ئۆلچەيدىغان مۇھىم كۆرسەتكۈچپۇرچاق ئۇيۇتمىسى. ئۇنىڭ مەزمۇنى قانچە يۇقىرى بولسا ئادەتتە تېخىمۇ تولۇق ئېچىتىشنى كۆرسىتىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، بىر قىسىم تۆۋەن باھالىقپۇرچاق ئۇيۇتمىسىs ناترىي گلۇتامات (MSG) ياكى ئۆسۈملۈك ئاقسىلى گىدرولىزات (HVP) بىلەن قوشۇلىدۇ. گەرچە كۆكتات ئاقسىلى ھىدرولىزات تەركىبىدە ئامىنو كىسلاتاسى ۋە باشقا تەركىبلەر بولسىمۇ ، ئەمما قىسقا ۋاقىت ئىچىدە بايقاش قىممىتىنى ئاشۇرالايدۇ. بۇ خىل «سۈنئىي ئۇمامى» نىڭ بىر خىل تەم غىدىقلىشى بار ، ئۇنىڭ ئامىنو كىسلاتا تەركىبى ئەنئەنىۋى پىشۇرۇلغان ئامىنو كىسلاتاغا ئوخشاش مول ۋە تەڭپۇڭ بولماسلىقى مۇمكىن.پۇرچاق ئۇيۇتمىسى. Brewedپۇرچاق ئۇيۇتمىسىمىكروب ئېچىتىش ئارقىلىق تېخىمۇ مۇرەككەپ تەم ماددىلىرى ۋە ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ھاسىل قىلالايدۇ ، كۆكتات ئاقسىلى گىدرولىزاتنىڭ قوشۇلۇشى بۇ ئوزۇقلۇق ماددىلارنى سۇيۇلدۇرۇشى مۇمكىن.

ئۇنىڭ ئۈستىگە ، HVP ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدا ، بولۇپمۇ گىدروخلور كىسلاتاسى گىدرولىزغا ئىشلىتىلگەندە ، خام ئەشيادىكى ياغ بۇلغىمىلىرى گىدروخلورىك كىسلاتا بىلەن ئىنكاس قايتۇرۇپ ، خلوروپروپان بىرىكمىسى ھاسىل قىلىشى مۇمكىن ، مەسىلەن 3 خىل خلوروپروپاندىئول. بۇ ماددىلارنىڭ ئۆتكۈر ۋە ئاستا خاراكتېرلىك زەھىرى بار ، جىگەر ، بۆرەك ، نېرۋا سىستېمىسى ، قان ئايلىنىش سىستېمىسى قاتارلىقلارغا زىيانلىق ، شۇنداقلا راكنى كەلتۈرۈپ چىقىرىشى مۇمكىن. گەرچە دۆلەت ئۆلچىمى ئۆسۈملۈك ئاقسىلى گىدرولىزاتلىرىدىكى خلوروپروپانول قاتارلىق زىيانلىق ماددىلارنىڭ تەركىبىدە قاتتىق چەكلىمىلەر بولسىمۇ ، ئەمما ئەمەلىي ئىشلەپچىقىرىشتا ، بەزى شىركەتلەر بوشاڭ جەرياننى كونترول قىلىش ياكى سىناق ئۇسۇلىنىڭ مۇكەممەل بولماسلىقى سەۋەبىدىن زىيانلىق ماددىلارنىڭ ئۆلچىمىدىن ئېشىپ كېتىشى مۇمكىن.

ئىستېمالچىلارنىڭ تاللىشى: ئەقىل بىلەن ساغلاملىق ئوتتۇرىسىدىكى تەڭپۇڭلۇق

دۇچ كەلدىپۇرچاق ئۇيۇتمىسىكەڭ باھا پەرقى بىلەن ئىستېمالچىلار ماركا ئارقىلىق ماھىيىتىنى كۆرەلەيدۇ.

دەرىجىگە قاراڭ: ئامىنو كىسلاتالىق ئازوتنىڭ مىقدارى ≥ 0.8g / 100ml ئالاھىدە دەرىجە بولۇپ ، سۈپىتى تەدرىجىي تۆۋەنلەيدۇ.

بۇ جەرياننى ئېنىقلاپ چىقىڭ: «يۇقىرى تۇزلۇق سۇيۇقلۇق ئېچىتىش» «تەييارلىق» ياكى «ئارىلاشتۇرۇش» تىن ياخشى.

تەركىبلەرنى ئوقۇڭ: تەركىب تىزىملىكى قانچە ئاددىي بولسا ، خۇرۇچ ئارىلىشىش شۇنچە ئاز بولىدۇ.

باھا پەرقىپۇرچاق ئۇيۇتمىسىماھىيەتتە ۋاقىت ، خام ئەشيا بىلەن ساغلاملىق ئوتتۇرىسىدىكى ئويۇن. تۆۋەن باھا دەرھال چىقىمنى تېجەپ قېلىشى مۇمكىن ، ئەمما ئۇزۇن مۇددەتلىك يېمەك-ئىچمەك ساغلاملىقىنىڭ قىممىتى باھا بەلگىسىنىڭ ئۆلچىمىدىن يىراق.

ئالاقىلىشىڭ

بېيجىڭ پاراخوت توشۇش چەكلىك شىركىتى.

Email: sherry@henin.cn

تور:https://www.yumartfood.com/