ياپون تائاملىرىدا، ئۇناگى قىيامى ئەڭ مۇھىم قىياملارنىڭ بىرى دەپ قارىلىدۇ. ئۇ قورۇلغان يىلان بېلىقىغا ئىشلىتىلىدىغان قىيام. ئاساسلىقى سويا قىيامى، مىرىن، شېكەر ۋە ساكېدىن تەركىب تاپقان بولۇپ، تاتلىق ۋە تۇزلۇق تەمگە ۋە كارامېللانغان تېكىستۇرىغا ئىگە.
تەركىبلەر ۋە ئىشلىتىلىشى:
ئۇناگى سوسىتۇزلۇق ۋە رەڭ ئۈچۈن سويا قىيامى، تاتلىق ۋە پارقىراقلىق ئۈچۈن مىرىن، كارامېللانغان قەۋەت ئۈچۈن شېكەر ۋە تەمنى يوقىتىش ۋە خۇشپۇراقلىق ئۈچۈن ساكې بىرلەشتۈرۈلگەن. بۇ قىيام كۆپىنچە قورۇلغان يىلان بېلىقىغا ئىشلىتىلىدۇ، ئۇ بېلىققا تەم قوشۇش ۋە پارقىراق قېپىق ھاسىل قىلىش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ.
ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇللىرى:
سويا قىيامى، مىرىن، شېكەر ۋە ساكېنى ئارىلاشتۇرۇپ، شېكەر ئېرىگۈچە قىزىتىپ، قويۇقلاشقۇچە قاينىتىڭ. ئۇمامىنىڭ تەمىنى كۈچەيتىش ئۈچۈن يىلان بېلىقىنىڭ سۆڭىكىنى قوشسىڭىز ياكى بونىتو پارچىلىرىنى ئىشلەتسىڭىز بولىدۇ.
كۆرسەتمىلەر:
ئۇناگى سوسىئاساسلىقى قورۇلغان يىلان بېلىقىغا تەم قوشۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇنى يەنە تەمى ۋە رەڭگىنى ياخشىلاش ئۈچۈن گۈرۈچ ۋە لەغمەن قاتارلىق تاماقلارغا قوشۇشقىمۇ بولىدۇ. بۇ قىيامنى ئىشلىتىشنىڭ ئاچقۇچى، قىيامنىڭ سىڭىپ كىرىپ، كۆيۈپ قالغان تېكىستۇرا ھاسىل قىلىشىغا كاپالەتلىك قىلىشتۇر.
1. يىلان بېلىقىنى قورغاندا، ئالدى بىلەن تۇز ۋە قارىمۇچ بىلەن يېنىك ئۇۋۇلاڭ. ئاندىن، ئالدىن قىزىتىلغان دۇخوۋكىنىڭ ئوتتۇرا قەۋىتىدە 200 سېلسىيە گرادۇستا 5-8 مىنۇت پىشۇرۇڭ. ئېلىۋېتىپ، يىلان بېلىقى قىيامى بىلەن تەكشى سۈرتۈڭ. ئاندىن، 180 سېلسىيە گرادۇستا يەنە 5-8 مىنۇت پىشۇرۇڭ. يىلان بېلىقىنىڭ سىرتى قىرتىلداق، ئىچى يۇمشاق بولۇپ، خۇشپۇراق پۇراق چىقىرىدۇ!
ئۇناگى قىيامىنى قورۇش جەريانىدا باسقۇچلارغا بۆلۈپ ئىشلىتىش كېرەك:
.ئالدىنقى قېتىم سويۇش: رەڭگىنى ئازراق ئۆزگەرتىپ نەملىكنى ساقلاش ئۈچۈن يىلان بېلىقىغا بىر قەۋەت يىلان بېلىقى قىيامى سۈرۈڭ.
ئىككىنچى قېتىم سۈرتۈش: يىلان بېلىقى %70 پىشقاندا يەنە بىر قېتىم سۈرۈپ، كۆيۈپ قالغان قېپى ھاسىل قىلىڭ.
ئاخىرقى قېتىم قەلەمچە قىلىش: تاتلىق ۋە تۇزلۇق تەمنى تەڭشەش ۋە رەڭگىنى ياخشىلاش ئۈچۈن، قورۇشتىن بۇرۇن ئاخىرقى قېتىم قەلەمچە قىلىڭ.
2. بىبىمباپ ئۈچۈن، ئۇناگى قىيامىنى قىزىق گۈرۈچنىڭ ئۈستىگە قۇيۇپ، ئۈستىگە قورۇلغان يىلان بېلىقى قويۇڭ، بۇ ھەقىقەتەن قارشىلىق قىلغىلى بولمايدىغان بىر تاماق!
3. لەغمەن پىشۇرغاندا، ئۇناگى قىيامىنى لەغمەن شورپىسى بىلەن ئارىلاشتۇرۇڭ. لەغمەننىڭ قىيامى مول بولۇپ، بولۇپمۇ كۈچلۈك تەمنى ياخشى كۆرىدىغانلارغا ماس كېلىدۇ.
ئالاقىلىشىش
بېيجىڭ پاراخوت شىركىتى
نېمە ئەپ: +8613683692063
تور: https://www.yumartfood.com/
ئېلان قىلىنغان ۋاقىت: 2025-يىلى 12-دېكابىر

