چۆپ دۇنيادىكى نۇرغۇن دۆلەتلەردە ئەڭ ياقتۇرىدىغان ئاساسلىق يېمەكلىك بولۇپ ، نۇرغۇن تەم ، توقۇلمىلار ۋە تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ. تېز ھەم قۇلايلىق قۇرۇق چۆپتىن تەملىك ھۆل ئۈگرەگىچە ، بۇ ھازىر تېز سۈرئەتتە ياشايدىغان كىشىلەرنىڭ بىرىنچى تاللىشى بولۇپ قالدى.
ئۇدون ، سوبا ، تۇخۇم ئۈگرىسى ۋە پالەك قاتارلىق قۇرۇق چۆپلەرگە تەييارلىق قىلىش ئاسان بولغانلىقى ئۈچۈن ئالقىشقا ئېرىشتى. بۇ چۆپلەر ئالدىراش تۇرمۇش ئۇسۇلىمىزغا ئىنتايىن ماس كېلىدۇ. قايناقسۇدا ئۈچ مىنۇتتىن بەش مىنۇتقىچە تېز پىشۇرۇش ۋاقتى بولغاچقا ، قىسقا ۋاقىت ئىچىدە قانائەتلىنەرلىك تاماق بىلەن تەمىنلەيدۇ. ياپوندىن كەلگەن ئۇدون ئۈگرىسى قېلىن ، چايناش بولۇپ ، دائىم گۆش شورپىسىدا بېرىلىدۇ. كاۋا دەپ ئاتىلىدىغان بۇغداي ئۈگرىسى تېخىمۇ ساغلام تاللاش بولۇپ ، ئادەتتە چىلاش قىيامى بىلەن سوغۇقتىن ھۇزۇرلىنىدۇ. تۇخۇم ئۈگرىسى كۆپىنچە نېپىز ، يۇمشاق بولغان جۇڭگوچە تاماقلاردا ئىشلىتىلىدۇ. ئەڭ ئاخىرىدا ، ئىتالىيەلىك كلاسسىك پالۋان پەمىدۇر قىيامىدىن تارتىپ سامساق قىيامىغىچە بولغان ھەر خىل قىيمىلاردا كۆپ خىللىقى بىلەن دۇنيانىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى.
يەنە بىر جەھەتتىن ، ھۆل ئۈگرە نەملىكى يۇقىرى چۆپنى كۆرسىتىدۇ ، دائىم تەملىك قىچا ياكى شورپىدا پىشۇرۇلىدۇ. بۇ چۆپلەرنى رېستورانلار ياخشى كۆرىدۇ ، ئۇلارنىڭ تەركىبلەرنىڭ تەمىنى سۈمۈرۈش ۋە ئاشۇرۇش ئىقتىدارى سەۋەبىدىن. ھۆل چۆپنىڭ تۈرلىرى جۇڭگونىڭ داڭلىق لو مېينى ، ياپون قومۇشلۇقى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. پۇرچاق ئۇيۇتمىسىغا تاشلانغان Lo mein ئۈگرە ، كۆكتات ۋە ئاقسىلنىڭ يېقىشلىق بىرىكىشى بولۇپ ، تەڭپۇڭ ۋە قانائەتلىنەرلىك تاماق بىلەن تەمىنلەيدۇ. چوشقا گۆشى ، تۇخۇم ، كۆكتات قاتارلىق مول شورپا ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەر بىلەن رامېن دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدا ساداقەتمەن كىشىلەرنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشتى.
چۆپنىڭ پايدىسى كۆپ.
1. ئوزۇقلۇقنىڭ پايدىسى:بولۇپمۇ دانلىق زىرائەتلەردىن ياسالغانلار كاربون سۇ بىرىكمىلىرىنىڭ ياخشى مەنبەسى بىلەن تەمىنلەيدۇ ، بۇ بەدەننى ئېنېرگىيە بىلەن تەمىنلەشتە ئىنتايىن مۇھىم. ئۇلاردا يەنە يېمەكلىك تالاسى بار بولۇپ ، ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ ۋە ساغلام ئۈچەينى ئىلگىرى سۈرىدۇ.
2. تەييارلاش تېز ھەم ئاسان:چۆپ تېز تاماق ئېتىش ۋاقتى بىلەن داڭلىق بولۇپ ، ئالدىراش كىشىلەر ئۈچۈن قۇلايلىق تاللاش ھېسابلىنىدۇ. بىر نەچچە مىنۇت قاينىتىش ياكى قورۇما قورۇش ئارقىلىق ، مەززىلىك ۋە قانائەتلىنەرلىك تاماقنى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە تەييارلىغىلى بولىدۇ.
3. مەدەنىيەت ئەھمىيىتى:چۆپ دۇنيادىكى نۇرغۇن دۆلەتلەردە چوڭقۇر مەدەنىيەت يىلتىزىغا ئىگە. ئۇلار ھەمىشە ئەنئەنە ، تەبرىكلەش ۋە ئائىلە يىغىلىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. چۆپتىن ھۇزۇرلىنىش ئوخشىمىغان مەدەنىيەتكە باغلىنىش تۇيغۇسى بىلەن تەمىنلەيدۇ.
شۇنىڭغا دىققەت قىلىڭكى ، گەرچە چۆپ تەڭپۇڭ يېمەكلىكنىڭ ساغلام ۋە ھۇزۇرلىنالايدىغان بىر قىسمى بولالايدىغان بولسىمۇ ، ئەمما تاماقنىڭ ياخشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ، بۆلەكنىڭ چوڭ-كىچىكلىكى ۋە چۆپ تاماقلىرىدا ئىشلىتىلىدىغان تەركىبلەرنى ئويلىشىش كېرەك.
يوللانغان ۋاقتى: 19-مارتتىن 20-مارتقىچە