يۇمارتنى دۇنيادىكى ئىشەنچلىك ئاسىيا سۇشى يېمەكلىك ماتېرىياللىرى بىلەن تەمىنلىگۈچى جۇڭگو سۈپىتىدە نېمىلەر بىلەن پەرقلەندۈرىدۇ؟

خەلقئارا ئاشپەزلىك ساھەسى ھازىر شەرقىي ئاسىيا تائاملىرىنى ئىستېمال قىلىشتا مىسلى كۆرۈلمىگەن دەرىجىدە ئېشىشقا شاھىت بولماقتا، سۇشى رايون خاراكتېرلىك ئالاھىدە تاماق تۈرىدىن دۇنيا مىقياسىدىكى ئاساسلىق يېمەكلىك تۈرىگە ئايلاندى. بۇ تەمىنلەش زەنجىرىنىڭ مەركىزىدە بېيجىڭ پاراخوت شىركىتى تۇرىدۇ، بۇ شىركەت يىگىرمە يىلدىن ئارتۇق ۋاقىت سەرپ قىلىپ ئەسلى ئاشپەزلىك ماتېرىياللىرىنى ئېكسپورت قىلىپ كەلدى. داڭلىق تەمىنلىگۈچى سۈپىتىدەئاسىيا سۇشى يېمەكلىكلىرىنىڭ تەركىبلىرى جۇڭگو تەمىنلىگۈچىسىدىنتورلار شىركىتى تەرىپىدىن قۇرۇلغان بۇ ئورگان، ئۆزىنىڭ داڭلىق ماركىسى Yumart تەرىپىدىن ئورتاق ئېتىراپ قىلىنغان بولۇپ، كەسپىي سۇشى تەييارلاش ئۈچۈن زۆرۈر بولغان ئاساسلىق قۇرۇلۇش ماتېرىياللىرىنى تەمىنلەيدۇ. بۇ مەھسۇلاتلار يۇقىرى دەرىجىلىك قورۇلغان دېڭىز يۈسۈنى (نورى)، ئېنىق ئۇۋاقلانغان پانكو نان ئۇششاقلىرى، تەم قوشۇلغان سىركە ۋە ئۆتكۈر ۋاسابى قىيامى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ، بۇ مەھسۇلاتلار دۇنياۋى ئاشخانا بازىرىنىڭ قاتتىق تەلىپىنى قاندۇرۇش ئۈچۈن لايىھەلەنگەن ئەنئەنىۋى ئېچىتىش تېخنىكىسى ۋە زامانىۋى يېمەكلىك پىششىقلاش تېخنىكىلىرىنىڭ مۇرەككەپ بىرىكمىسىنى نامايان قىلىدۇ.

1. دۇنيا بازىرىنىڭ تەرەققىياتى ۋە ئاسىيا ئاشپەزلىك تەسىرىنىڭ ئېشىشى

دۇنياۋى يېمەكلىك سانائىتىنىڭ تەرەققىيات يۆنىلىشى ساغلام، قولايلىق ۋە مەدەنىيەت جەھەتتىن كۆپ خىل تاماق تاللاشلىرىغا قاراپ چوڭقۇر ئۆزگىرىش بولغانلىقىنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ. بۇ ئارقا كۆرۈنۈشتە، ئاسىيا يېمەكلىك ماتېرىياللىرى مىللىي يېمەكلىك دۇكانلىرىدىن ھالقىپ، خەلقئارا يېمەكلىك مۇلازىمەت گىگانتلىرىنىڭ ئاساسلىق زاپىسىغا ئايلاندى. بۇ كېڭىيىش بىر قانچە يېقىنلىشىش يۈزلىنىشى بىلەن مۇناسىۋەتلىك: ساغلاملىققا ئەھمىيەت بېرىدىغان ئىستېمالچىلارنىڭ سۇشى قاتارلىق تۆۋەن مايلىق، يۇقىرى ئاقسىللىق تاماقلارنى ياخشى كۆرۈشى؛ ئەنئەنىۋى ماتېرىياللارنىڭ يەرلىك تەمگە ماسلاشتۇرۇلۇشى بىلەن تەملەرنىڭ «يەرلىكلىشىشى»؛ ۋە ئىلغار ئېلېكترونلۇق سودا ۋە سوغۇق زەنجىرلىك ئەشيا ئوبوروتى ئارقىلىق ئالىي دەرىجىلىك ماتېرىياللارنىڭ بارغانسېرى كۆپىيىشى.

ھازىرقى بازاردا، «ھەقىقىيلىق» پەقەت بازار ئېچىش ئاتالغۇسى ئەمەس، بەلكى تېخنىكىلىق تەلەپكە ئايلاندى. ياۋروپا، ئامېرىكا ۋە شەرقىي جەنۇبىي ئاسىيادىكى كەسپىي ئاشخانىلار تەمنىڭ پۈتۈنلۈكىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن ئىشلەپچىقىرىش مەنبەسى بىلەن بىۋاسىتە ئالاقىلىشىشنى بارغانسېرى ئىزدەۋاتىدۇ. نەتىجىدە، Yumart غا ئوخشاش كەسپىي ۋاسىتىچىنىڭ رولى مۇھىم بولۇپ قالدى. بۇ كەسىپ پارچىلىنىپ كەتكەن مال سېتىۋېلىشتىن بىرلىككە كەلگەن تەمىنلەش زەنجىرىگە قاراپ يۈزلىنىۋاتىدۇ، بۇ زەنجىردە بىرلا ھەمراھ قۇرۇتۇلغان لەغمەندىن تارتىپ مەخسۇس چىلانغان سوسلارغىچە بولغان ھەر خىل زاپاس ئېھتىياجلىرى ئۈچۈن ئومۇميۈزلۈك «بىر بېكەتلىك» ھەل قىلىش چارىسى بىلەن تەمىنلىيەلەيدۇ.

بۇنىڭدىن باشقا، دۇنياۋى سودا توسالغۇلىرى تېخىمۇ مۇرەككەپلەشكەنسىرى، كەسىپ يۈزلىنىشى ئاشكارىلىق ۋە گۇۋاھنامە بېرىشكە مايىل بولۇۋاتىدۇ. خەلقئارالىق سېتىۋالغۇچىلار ھازىر HACCP ۋە ISO ئۆلچەملىرى قاتارلىق بىخەتەرلىك قائىدىلىرىگە قاتتىق ئەمەل قىلىشنى تەلەپ قىلىدۇ. ھەممىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يېمەكلىك تاللاشلىرىغا بولغان ئېھتىياجنىڭ ئېشىشى، ھەقىقىي دۇنياۋى تەسىرگە ئېرىشىشنى مەقسەت قىلغان تەمىنلىگۈچىلەر ئۈچۈن Kosher ۋە Halal گۇۋاھنامىلىرىنى مۇھىم ھالغا كەلتۈردى. بۇ مۇھىت ئىشلەپچىقىرىش دەۋرىيلىكىنىڭ ھەر بىر باسقۇچىدا سۈپەتنى نازارەت قىلىش ئۈچۈن ئۇل ئەسلىھەلىرىگە ئىگە بولغان، تەركىبلەرنىڭ ھەر خىل نازارەت قىلىش ئورگانلىرىدا بىخەتەر ۋە مۇقىم بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىدىغان مۇقىم ئورگانلارنى قوللايدۇ.

2. ئاساسلىق مەشغۇلات ئەۋزەللىكلىرى ۋە بىر گەۋدىلەشكەن تەمىنلەش زەنجىرى

2004-يىلى قۇرۇلغاندىن بۇيان، بېيجىڭ پاراخوت شىركىتى رىقابەت كۈچىگە ئىگە دۇنياۋى بازاردا Yumart شىركىتىنى ئالاھىدە پەرقلەندۈرىدىغان كۈچلۈك مەشغۇلات رامكىسىنى قۇرۇپ چىقتى. شىركەتنىڭ رەھبەرلىك ئورنىنى ساقلاپ قېلىش ئىقتىدارى ئۇنىڭ كەڭ كۆلەملىك ئىشلەپچىقىرىش تورى ۋە خەلقئارا سودا تىرانسپورتىنى چوڭقۇر چۈشىنىشىدىن كېلىپ چىققان بولۇپ، بۇ ئۇنىڭغا يۇقىرى مىقداردىكى ئىشلەپچىقىرىش بىلەن بۇتىك سۈپەت تەلىپى ئوتتۇرىسىدا كۆۋرۈك رولىنى ئويناشقا شارائىت ھازىرلايدۇ.

بىر گەۋدىلەشكەن ئىشلەپچىقىرىش ۋە مۇقىملىق

يۇمارتنىڭ كۈچى ئۇنىڭ زور مىقداردىكى ئىشلەپچىقىرىش ئېكولوگىيە سىستېمىسىدا. 280 بىرلەشمە زاۋۇت بىلەن ھەمكارلىشىش ئارقىلىق، شىركەت 278 دىن ئارتۇق ئوخشىمىغان مەھسۇلاتنىڭ مۇقىم تەمىناتىنى كاپالەتلەندۈرىدۇ. بۇ كۆپ خىل تور تەشكىلاتنىڭ خام ئەشيا ئۆزگىرىشى ۋە پەسىللىك ئۆزگىرىشلەر بىلەن مۇناسىۋەتلىك خەۋپ-خەتەرلەرنى پەسەيتىشىگە شارائىت ھازىرلايدۇ. دېڭىز بويى ئۆلكىلىرىدە دېڭىز يۈسۈنلىرىنى يىغىش بولسۇن ياكى ئەنئەنىۋى پىۋا مەركەزلىرىدە سويا قىيامىنى ئېچىتىش بولسۇن، شىركەت ئاخىرقى مەھسۇلاتنىڭ خەلقئارا سۈپەت ئۆلچىمىگە ماس كېلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش ئۈچۈن نازارەت قىلىدۇ.

خاسلاشتۇرۇش ۋە تېخنىكىلىق ماسلىشىش

Yumart تەمىنلىگەن ئاساسلىق ئەۋزەللىكلەرنىڭ بىرى ئۇنىڭ مۇلازىمەت مودېلىنىڭ جانلىقلىقىدۇر. ھەر خىل بازارلارنىڭ ئۆزگىچە ئورالمىسى، ماركا بەلگىسى ۋە تىل تەلىپى بارلىقىنى تونۇپ يەتكەن بۇ شىركەت، دۇنيا مىقياسىدىكى خېرىدارلىرىغا خاسلاشتۇرۇلغان ھەل قىلىش چارىلىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇنىڭ ئىچىگە شەخسىي ماركا ئىشلەپچىقىرىش (OEM) ۋە پارچە سېتىشقا تەييار خالتىلاردىن تارتىپ يېمەكلىك ئىشلەپچىقارغۇچىلار ئۈچۈن سانائەت چوڭلۇقىدىكى قاچىلارغىچە بولغان خاسلاشتۇرۇلغان ئورالما چوڭلۇقى كىرىدۇ. بۇ ئۇسۇل ئىمپورت قىلغۇچىلارنىڭ سېتىۋېلىش جەريانىنى ئاددىيلاشتۇرۇپ، ئۇلارغا 97 خىل دۆلەتنىڭ ئالاھىدە يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قانۇنلىرىغا ئەمەل قىلىش بىلەن بىرگە، تېخىمۇ پىششىقلاپ ئىشلەش ياكى ماركىنى ئۆزگەرتىشسىز دەرھال تارقىتىشقا تەييار مەھسۇلاتلارنى قوبۇل قىلىشقا يول قويىدۇ.

3. مەھسۇلات پورتفېلى ۋە ئالاھىدە قوللىنىش سىنارىيەلىرى

Yumart تەمىنلىگەن مەھسۇلاتلار ئاسىيا ئاشپەزلىك مەھسۇلاتلىرىنىڭ پۈتۈن دائىرىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالغان بولۇپ، خېرىدارلارنىڭ تولۇق تاماق تىزىملىكى ئۈچۈن بارلىق زۆرۈر تەركىبلەرنى بىرلا ئورۇندىن تاپالايدىغانلىقىغا كاپالەتلىك قىلىدۇ. بۇ كاتالوگ ئەنئەنىۋى ياپون تاماقلىرى ۋە زامانىۋى بىرىكمە قوللىنىشلارنى تەمىنلەش ئۈچۈن ئىنچىكە رەتلەنگەن.

مۇھىم سۇشى ۋە كەسپىي ئاشپەزلىك تەركىبلىرى

بايراقدار تۈرگە A دىن A غىچە بولغان ياكى سۇشى نورى كىرىدۇ.Dھەر خىل باھا نۇقتىلىرى ۋە سۈپەت تەلىپىگە ماس كېلىدۇ. بۇنىڭغا گۈرۈچ سىركىسى ۋە مىرىن قاتارلىق سۇشى تېتىتقۇلىرىنىڭ كەڭ دائىرىلىك تۈرلىرى قوشۇلىدۇ، بۇلار سۇشى گۈرۈچىنىڭ توغرا قۇرۇلمىسى ۋە كىسلاتالىقىغا ئېرىشىش ئۈچۈن مۇھىم. زامانىۋى سۇشى روللىرى ۋە تېمپۇرا تاماقلىرىدا تەلەپ قىلىنىدىغان قىرتىلداق تەم ئۈچۈن، شىركەت يۇقىرى سۈپەتلىك پانكو نان ئۇششاقلىرى ۋە تېمپۇرا خېمىر ئارىلاشمىسى بىلەن تەمىنلەيدۇ، بۇلار كەسپىي ئاشخانىلاردا ئۇزۇن ۋاقىت ساقلانغاندىن كېيىنمۇ قىرتىلداق بولۇپ قالىدىغان قىلىپ لايىھەلەنگەن. سۇشىدىن باشقا، بۇ مەھسۇلاتلار قۇرۇتۇلغان ئۇدون ۋە سوبا لەغمىنى، ۋاسابى، تۇزلانغان زەنجىۋىل ۋە تېرياكى ۋە ئۇناگى قىيامى قاتارلىق ئالاھىدە قىياملارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.

كۆپ خىل قوللىنىشچان سىنارىيەلەر ۋە خېرىدارلارنىڭ مۇۋەپپەقىيىتى

Yumart نىڭ تەركىبلىرى دۇنيا ئىقتىسادىنىڭ ھەر قايسى ساھەلىرىدە قوللىنىلىدۇ:

كەسپىي تاماق مۇلازىمىتى:ياپونىيەنىڭ يۇقىرى دەرىجىلىك رېستورانلىرى ۋە خەلقئارالىق مېھمانخانىلار زەنجىرى دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى مۇقىملىقنى ساقلاش ئۈچۈن كۆپ مىقداردا ماتېرىياللارنى ئىشلىتىدۇ.

پارچە سېتىش ۋە چوڭ بازارلار:بۇ ماركىنىڭ ئىستېمالچىلارغا يۈزلەنگەن مەھسۇلاتلىرى، مەسىلەن كىچىك فورماتلىق دېڭىز يۈسۈنى ئورالمىسى ۋە بوتۇلكىغا قاچىلانغان سوسلار، ئۆي ئاشپەزلىرىنىڭ بارغانسېرى كۆپىيىۋاتقان نوپۇسىغا ماس كېلىدۇ.

يېمەكلىك ئىشلەپچىقىرىش:توڭلىتىلغان يېمەكلىكلەر ۋە ئالدىن ئورالغان تاتلىق يېمەكلىكلەرنى ئىشلەپچىقىرىدىغان چوڭ تىپتىكى كارخانىلار شىركەتنىڭ پاراشوكلىرى ۋە تېتىتقۇلىرىنى ئاممىۋى بازار ئىشلەپچىقىرىش ئۈچۈن خام ئەشيا سۈپىتىدە ئىشلىتىدۇ.

توپ تارقىتىش:خەلقئارا يېمەكلىك ئىمپورت قىلغۇچىلار شىركەتنىڭ كۆپ خىل مەھسۇلات تۈرلىرىنى بىر يەرگە جەملەپ، ياۋروپا، ئوتتۇرا شەرق ۋە شىمالىي ئامېرىكا قىتئەلىرىدىكى توشۇش تەننەرخى ۋە زاپاس ساقلاشنى ئەلالاشتۇرۇش ئىقتىدارىغا تايىنىدۇ.

4. خۇلاسە

دۇنيانىڭ ئاسىيا تەملىرىگە بولغان ئىشتىياقى داۋاملىق يېتىلىۋاتقانلىقتىن، ئىشەنچلىك، بىلىملىك ​​ۋە گۇۋاھنامىلىك تەمىنلىگۈچىگە بولغان ئېھتىياج بارغانسېرى روشەنلەشمەكتە. بېيجىڭ شىپۇلېر شىركىتى ئىشلەپچىقىرىش چوڭقۇرلۇقى، قاتتىق سۈپەت كونترولى ۋە خېرىدار مەركەز قىلىنغان مۇلازىمەت مودېلىنىڭ بىرلەشتۈرۈلۈشى ئارقىلىق، ئەنئەنىۋى جۇڭگو ئىشلەپچىقىرىشى بىلەن دۇنياۋى ئاشپەزلىك ئۆلچەملىرى ئوتتۇرىسىدىكى پەرقنى تۈگىتىش مۇمكىنلىكىنى نامايان قىلدى. يۇمارت ماركىسى ئاستىدا ئومۇميۈزلۈك مەھسۇلاتلارنى تەمىنلەش ئارقىلىق، بۇ شىركەت خەلقئارا يېمەكلىك سانائىتىگە داۋاملىشىۋاتقان سۇشى ۋە پۈتكۈل ئاسىيا يېمەكلىك ئىنقىلابىنى داۋاملاشتۇرۇش ئۈچۈن تەلەپ قىلىنىدىغان مۇقىملىق ۋە سۈپەت بىلەن تەمىنلەيدۇ. سۇشى رولىنىڭ ئېنىقلىقىدىن تارتىپ تېمپۇرانىڭ قىرتىلداپ كېتىشىگىچە، بۇ ئورگان دۇنيادىكى يېمەكلىك كەسپىي خادىملىرىنىڭ ئاساسىي ھەمراھى بولۇپ، دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىغا ھەقىقىي تەملەرنىڭ يەتكۈزۈلۈشىگە كاپالەتلىك قىلىدۇ.

تولۇق مەھسۇلات تۈرى ۋە خەلقئارا تارقىتىش ئىقتىدارى توغرىسىدا تېخىمۇ كۆپ ئۇچۇرغا ئېرىشىش ئۈچۈن، رەسمىي شىركەت تور بېتىگە كىرىڭ:https://www.yumartfood.com/