-
سۇشى ئاچچىقسۇ - ياپونچە تائاملاردىكى مۇھىم تەركىب
سۇشى ئاچچىقسۇ يەنە گۈرۈچ ئاچچىقسۇ دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ياپونىيەنىڭ ئەنئەنىۋى تامىقى سۇشى تەييارلاشنىڭ مۇھىم تەركىبىي قىسمى بولۇپ ، دۇنيا مىقياسىدا زور ئالقىشقا ئېرىشتى. بۇ خىل ئۆزگىچە ئاچچىقسۇ ئالاھىدە تەم ۋە توقۇلمىلارنى قولغا كەلتۈرۈشتە ئىنتايىن مۇھىم ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
چۆپ: ياۋروپا بازىرىدىكى مۇھىم ئورۇن
چۆپ نەچچە ئەسىردىن بۇيان نۇرغۇن مەدەنىيەتتە ئاساسلىق يېمەكلىك بولۇپ كەلگەن بولۇپ ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئىستېمالچىلارنىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشكەن. ياۋروپا بازىرىدا بۇغداي ئۇنى ، بەرەڭگە كراخمال ، خۇشپۇراق قارا بۇغداي ئۇنى قاتارلىقلاردىن ياسالغان چۆپلەرنىڭ ھەر خىل تۈرلىرى بار ، ھەر بىرىنىڭ ئۆزىگە خاس ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
نورى: ياۋروپادا مودا
يېقىنقى يىللاردا ياۋروپادا دېڭىز يۈسۈنى ، بولۇپمۇ نورى سورتى كۈنسېرى مودا بولۇشقا باشلىدى. نورى ياپونچە تاماقلاردا كۆپ ئىشلىتىلىدىغان دېڭىز يۈسۈنىنىڭ بىر تۈرى بولۇپ ، ياۋروپادىكى نۇرغۇن ئاشخانىلاردا ئاساسلىق تەركىبكە ئايلانغان. ئاممىبابنىڭ ئېشىشىنى ئېشىشقا باغلىق دېيىشكە بولىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
Longkou Vermicelli: جۇڭگونىڭ داڭلىق نازۇ-نېمەتلىرى
Longkou vermicelli ، Longkou پۇرچاق ئۇيۇتمىسى ئۈگرىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ جۇڭگودا پەيدا بولغان ۋېرمېلنىڭ بىر تۈرى. ئۇ جۇڭگوچە تاماقلارنىڭ مودا تەركىبى بولۇپ ، ھازىر چەتئەللەردىمۇ ئالقىشقا ئېرىشتى. Longkou vermicelli جاۋيۈەن خەلقى كەشىپ قىلغان ئالاھىدە جەرياندىن پايدىلىنىپ ياسالغان ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
تېمپۇرا تالقىنى: ياپون تەم تائاملىرى
Tempura (天 ぷ Japanese) ياپونچە تائاملاردىكى ئەڭ ياخشى كۆرىدىغان تاماق بولۇپ ، يېنىك ۋە چۈرۈكلىكى بىلەن داڭلىق. تېمپۇرا پىشۇرۇلغان يېمەكلىكلەرنىڭ ئومۇمىي ئاتىلىشى بولۇپ ، نۇرغۇن كىشىلەر ئۇنى قورۇما قورۇمىسى بىلەن باغلىسىمۇ ، tempura ئەمەلىيەتتە كۆكتات ۋە دېڭىز قاتارلىق ھەر خىل تەركىبلەرنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
پىشۇرۇلغان توخۇنىڭ پانكو: مۇكەممەل ئۇششاق سىر
بولكا ئۇۋىسى ، ياپون پانكو دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇ كۆپ خىل تەركىب بولۇپ ، دۇنيانىڭ ھەرقايسى جايلىرىدىكى ئاشخانىلاردا ئاساسلىق مەھسۇلاتقا ئايلاندى. پوستىسىز بولكىدىن ياسالغان پانكو غەربنىڭ ئەنئەنىۋى بولكا ئۇۋىسىغا سېلىشتۇرغاندا تېخىمۇ چۈرۈك ، ھاۋاسى كۈچلۈك. بۇ ئۆزگىچە تۈزۈلۈش ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
Bonito flakes: نېمە ئۈچۈن رۇسىيەدە ئومۇملىشىۋاتىدۇ؟
Bonito تورتلىرى قۇرۇتۇلغان تۇننۇس بېلىقى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ياپونىيە ۋە دۇنيانىڭ باشقا جايلىرىدىكى نۇرغۇن تاماقلارنىڭ مودا تەركىبى. قانداقلا بولمىسۇن ، ئۇلار پەقەت ياپونچە تاماقلار بىلەنلا چەكلىنىپ قالمايدۇ. ئەمەلىيەتتە ، Bonito تورتلىرى روسىيە ۋە ياۋروپادىمۇ مودا بولۇپ ، ئۇلار سورتتا ئىشلىتىلىدۇ ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
ياپون پانكودىن ئىتالىيە نانلىرىغىچە
ئاشپەزلىك دۇنياسىدا ، قورۇلغان ئۇن ھەر خىل تاماقلارنىڭ مۇكەممەل چۈرۈك توقۇلمىسىنى يارىتىشتا ھەل قىلغۇچ رول ئوينايدۇ. ياپون پانكودىن ئىتالىيە بولكىسىغىچە ، ھەر خىل پىشۇرۇلغان ئۇنلار ئۆزىگە خاس تەم ۋە توقۇلمىلارنى ئۈستەلگە ئېلىپ كېلىدۇ. ئالايلى ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قۇرۇق چۆپ ۋە ھۆل چۆپ دېگەن نېمە
چۆپ دۇنيادىكى نۇرغۇن دۆلەتلەردە ئەڭ ياقتۇرىدىغان ئاساسلىق يېمەكلىك بولۇپ ، نۇرغۇن تەم ، توقۇلمىلار ۋە تاماق ئېتىش ئۇسۇللىرى بىلەن تەمىنلەيدۇ. تېز ھەم قۇلايلىق قۇرۇق چۆپتىن تەملىك ھۆل ئۈگرەگىچە ، بۇ ھازىر تېز سۈرئەتتە ياشايدىغان كىشىلەرنىڭ بىرىنچى تاللىشى بولۇپ قالدى. ئۈچۈن ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
يېمەكلىك توپ ساتقۇچىلار نېمىشقا Longkou Vermiceili نى ئىمپورت قىلىشى كېرەك؟
يېمەكلىك توپ ساتقۇچىلارنىڭ Longkou vermicelli نى ئىمپورت قىلىش ياكى سېتىۋېلىشنى ئويلىشىشىدا بىر قانچە سەۋەب بار. ● ئۆزگىچە تەم ۋە تۈزۈلۈش: Longkou vermicelli ، پۇرچاق يىپ ئۈگرىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ ، ئۇلارنىڭ تەمى ۋە تۈزۈلۈشى باشقا خىل چۆپلەردىن پەرقلىنىدۇ. T ...تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ -
قورۇلغان دېڭىز يۈسۈنىنىڭ قەد كۆتۈرۈشى: يەرشارى دەرىجىدىن تاشقىرى يېمەكلىك ئىنقىلابى
كاۋاپ قىلىنغان دېڭىز يۈسۈنى ھازىر دۇنيادىكى كىشىلەر ياقتۇرىدىغان ، ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى يېمەكلىك ۋە ئۇششاق-چۈششەك يېمەكلىكلەرگە ئوخشاش دۇنيا بازىرىدا مودا بولۇشقا باشلىدى. ئاسىيادا بارلىققا كەلگەن بۇ مەززىلىك يېمەكلىك مەدەنىيەت توسالغۇلىرىنى بۇزۇپ تاشلاپ ، كۆپ خىل تاماقلارنىڭ ئاساسلىق يېمەكلىكىگە ئايلاندى ....تېخىمۇ كۆپ ئوقۇڭ