ساپ كۆزۈملىك ئاچچىقلانغان ئاتلار ئوچۇق-ئاشكارە پاراشوك

سۇسىزلانغان چەۋەندازلارنىڭ ئىشلەپچىقىرىش كۈچىگە ئەستايىدىللىق بىلەن ئاتنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. بۇ جەريان تەبىئىي ھەۋەسكارلارنى ۋە ئالاھىدە تەمنى ساقلاشقا ياردەم بېرىدۇ. ئوزۇقلۇق, سۇسىز ئاتلىق ئاتنىڭ بايلىقى, ئارغامچا قوغداش, جۇڭگونىڭ قوغداش سىستېمىسى ۋە ساغلام بولمىغان ئىممۇنىتېت سىستېمىسىدا ئىنتايىن مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇنىڭدا يەنە يۈرەك ساغلاملىق ۋە مۇۋاپىق مۇسكۇل فۇنكسىيەسى پايدىلىق بولغان فوتاسسى بار. ئاتنىڭ ئاچچىق بىرىكىشى ئۇنىڭ ئالاھىدىلىكىلالا ئالاھىدىلىككە ئىگە ئىسسىقلىق ۋە تەسىرگە ئۇچرىمايدىغان كېسەللىكلەر ۋە ھېچقانداق تەسىرگە ئۇچرىدى. بۇنىڭدىن باشقا, ئۇ ھەدىنىش خاراكتېرلىك ئىشلەپچىقىرىشنى قوزغىتىش ئارقىلىق ھەدىيە قىلىشقا ياردىمى بولۇشى مۇمكىن.

ئاشخانىدا, سۇسىزلانغان ئاتلار كۆپ ئىقتىدارلىق. ئۇنى سۇ تولۇقلاپ, يېڭى ئاتخانىغا ئوخشاش ئۇسۇلدا ئىشلىتىلىدۇ. مەسىلەن, ئۇ دېڭىز مەھسۇلاتىدىكى ئەنئەنىۋى كوكۇسلۇق قىيامى, دېڭىز مەھسۇلاتلىرى Shellfish نىڭ موللىقى ئارقىلىق كېسىدىغان بىر مۇھىم تەركىب. قايماقلىق چىرىغىدا, چەۋەنداز ۋە قايماق ئارىلاشتۇرۇشقا ئوخشاش, ئۇ بەرەڭگە ئۆزەك بىلەن ياخشىراق دىققەت قىلىڭ. گۆش قاچا-نەرسىلەرگە كەلغاندا, ئۇنى زەيتۇن يېغىدىغان زەيتۇن, سامساق ۋە مۇندەرىجى بىلەن ئارىلاشتۇرۇلۇپ, كالا گۆشى ئۈچۈن پۇختا تەمىنى ئىگىلىگىلى بولىدۇ. ئۇ يەنە قورۇلغان توخۇنى پەسلىگە ئىشلىتىشكە بولىدۇ, تېرىگە مەززىلىك ئاچچىق پوستىنى بېرىش. پىشۇرۇلغان بۇيۇملاردا, ئاز مىقداردا سۇسىزلانغان ئاتلىق ئاتماتور ئويلىمىغان يەردىن بولالايدۇ. بۇ ھەقىقەتەن كۆپ خىل تاماقلارنىڭ تەمىنى يۇقىرى كۆتۈرىدىغان ۋە ئىجادچان ۋە مەززىلىك ئاشپەزلەرگە ئىگە بولغان.