يەتتە خىل تەملىك تېتىتقۇ ئارىلاشمىسى شىچىمى توگاراشى

شىچىمى توگاراشى، يەنە يەتتە خىل تەملىك تېتىتقۇ ئارىلاشمىسى دەپمۇ ئاتىلىدۇ، ئاسىيا تائاملىرىدىكى ئاساسلىق تېتىتقۇ بولۇپ، تەملەرنىڭ يېقىملىق بىرىكمىسى ۋە بىر ئاز ئىسسىقلىق بىلەن تەمىنلەيدۇ. بۇ جانلىق ئارىلاشما يەتتە ئاساسلىق تەركىبتىن تەركىب تاپقان: قىزىل ئاچچىق قىزىلمۇچ، قارا كۈنجۈت ئۇرۇقى، ئاق كۈنجۈت ئۇرۇقى، نورى (دېڭىز يۈسۈنى)، زەنجىۋىل، يېشىل دېڭىز يۈسۈنى ۋە ئاپېلسىن پوستى. ھەر بىر تەركىب ئۆزگىچە تەم تەجرىبىسىگە تۆھپە قوشۇپ، شىچىمى توگاراشىنى تەم ۋە ئەسلىلىكنى قەدىرلەيدىغانلار ئۈچۈن مۇھىم تېتىتقۇغا ئايلاندۇرىدۇ. ئۇنىڭ مۇرەككەپ تەم شەكلى تۇپراق تەملىك، ئاچچىق ۋە ئازراق سىترۇس تەملىك بولۇپ، ھەر خىل تاماقلارغا كۆپ خىل قوشۇمچە قىلىدۇ. قىزىق قاچا رامېنغا سېپىلىپ، قويۇق شورپىلارغا ئارىلاشتۇرۇلۇپ ياكى قورۇلغان گۆشلەرگە تېتىتقۇ سۈپىتىدە ئىشلىتىلسۇن، شىچىمى توگاراشى تاماقلارغا لەززەتلىك چوڭقۇرلۇق قوشۇپ، ئاشپەزلىك تەجرىبىسىنى كۈچەيتىدۇ.

شىچىمى توگاراشىنىڭ ئەڭ چوڭ ئەۋزەللىكلىرىنىڭ بىرى ئۇنىڭ ماسلىشىشچانلىقى. ئۇنى ئۇدون ۋە سوبا قاتارلىق ئەنئەنىۋى ئاسىيا تاماقلىرىدا ئىشلىتىشكە ياكى تاكو، پاپكورن ۋە قورۇلغان كۆكتاتلار قاتارلىق خەلقئارالىق ياقتۇرۇلىدىغان تاماقلارغا قوشۇشقا بولىدۇ. بۇ تېتىتقۇ ئارىلاشمىسى گلۇتېنسىز بولۇپ، سۈنئىي قوشۇمچە ماددىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالمايدۇ، شۇڭا سۈپىتىگە تەسىر كۆرسەتمەي تۇرۇپ تەمنى ياخشىلاش ئۈچۈن ساغلام تاللاش.

ئاشپەزلىك ئىشلىرىغا قىزىقارلىق ئۆزگىچە تەم قوشۇشنى ئويلىغانلار ئۈچۈن، شىچىمى توگاراشى ئەڭ مۇكەممەل چارە. ئۇ ئاشخانىدا ئىجادچانلىقنى قوزغاپ، سىزنى ھەر خىل تەم ۋە تاماقلار بىلەن سىناق قىلىشقا ئىلھاملاندۇرىدۇ. ھەر بىر تاماقنىڭ تەمى ياخشىلىنىپ، تەم تۇمۇرلىرىنى جەلپ قىلىدىغان يەتتە خىل تەملىك تېتىتقۇ ئارىلاشمىسى بولغان شىچىمى توگاراشى بىلەن ئاسىيانىڭ جەۋھىرىنى ئۆيىڭىزگە ئېلىپ كېلىڭ. بۇ تېتىتقۇنىڭ سېھرىنى بايقاپ، بۈگۈن ئاشپەزلىك ئىجادىيىتىڭىزنى ئۆزگەرتىڭ!