تاتلىق پۇرچاق ئۇيۇتمىسى

‌ تاتلىق ۋە چۈچۈمەل قىيامى كۆپ ئىشلىتىلىدىغان قىيامى بولۇپ ، ئۇ ھەر خىل تاماق ۋە ئىچىملىكلەردە كەڭ كۆلەمدە ئىشلىتىلىدۇ ، يېمەكلىكلەرنىڭ تاتلىق ۋە ئاچچىق تەمىنى ئاشۇرىدۇ.

تاتلىق چۈچۈمەل قىيامىنى ھەر خىل تاماقلارنى تېتىشقا ئىشلىتىشكە بولىدۇ ، مەسىلەن تاتلىق ۋە چۈچۈكبۇيا ، تاتلىق ۋە چۈچۈمەل بېلىق قاتارلىقلار. ئۇ يېمەكلىكلەرنىڭ تاتلىق ۋە ئاچچىق تەمىنى ئاشۇرۇپ ، قاچا-قۇچىلارنى تېخىمۇ مەززىلىك قىلىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، تاتلىق ئاچچىقسۇ قىيامى يەنە تاتلىق ۋە چۈچۈمەل مېۋە شەربىتى قاتارلىق ئىچىملىكلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئىچىملىكلەرگە تەم قوشىدۇ. ئىسپىرت ۋە تاتلىق ۋە ئاچچىق بېلىق. ئۇنىڭدىن باشقا ، تاتلىق ۋە چۈچۈكبۇيا شەربىتىنى يەنە تاتلىق ۋە ئاچچىق مېۋە شەربىتى قاتارلىق ھەر خىل ئىچىملىكلەرنى ئارىلاشتۇرۇپ ، ئىچىملىكلەرگە تەم قوشقىلى بولىدۇ.

تاتلىق چۈچۈكبۇيا قىيامى پىشۇرۇشتا كەڭ قوللىنىلىدىغان خۇرۇچ بولۇپ ، ئاساسلىقى تاماقلارنىڭ تاتلىق ۋە ئاچچىق تەمىنى ئاشۇرۇش ئۈچۈن ئىشلىتىلىدۇ. ئۇ ئادەتتە ئاق ئاچچىقسۇ ، شېكەر ، ساپ تۇز ، پەمىدۇر شەربىتى ۋە باشقا تەركىبلەردىن ياسالغان بولۇپ ، ئۇششاق سامساق ، قىزىق قىيا قاتارلىق ياردەمچى تەركىبلەر بىلەن قوشقىلى بولىدۇ. تاتلىق ۋە ئاچچىقسۇ قىيامى ھەر خىل تاماقلارنى تېتىشتا كەڭ قوللىنىلىدۇ. ئۇنى قورۇما قورۇش ۋە قورۇما قورۇپلا قالماي ، چىلاپ ياكى قىيام قىلىپ ئىشلىتىشكە بولىدۇ. تاتلىق ۋە چۈچۈمەل قىيامىنىڭ تاتلىق ھەم ئاچچىق تەمى تاماقنىڭ ئومۇمىي تەمىنى ئاشۇرۇپ ، تېخىمۇ ئىشتىھانى ئاچالايدۇ.