جەدۋەل Soy Sauce Drehh Soya Suce

جەدۋەل جيۋۇ قىيامى جۇڭگونىڭ ئەنئەنىۋى سۇيۇقلۇق خانتىسى. ئۇ پۇرچاق قىلىپ ئېگىلىپ ئېتىلگەن پۇرچاق, قارا پۇرچاق, بۇغداي ياكى شان-شۆبە, سۇ ۋە تۇز بىلەن تولدى. ئۇنىڭ قىزىل-ئۈست ئۈستكىدىكى رەڭ, ئۆزگىچە تەم, مەززىلىك تەم بىلەن, ئىشتۇ-تۇرۇشنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. قەدىمكى ئاقسۆڭدە ئىشلەپچىقىرىشنىڭ يادرولۇق ترانسپورتى ئوچۇق ھاۋا قۇرۇپ, ھاۋا قۇرۇتىقى بولۇپ, ئۆزگىچە تەم ھاسىل قىلىدىغان ئاچقۇچ.

ئۈستەل جورىسى قىيامىنى قىيامىدىن كەلگەن. ئۈچ مىڭ يىل ئىلگىرى, بۇ يەردە جۇڭگو جوۋدىن ئۈستۈنلۈكنى ئىگىلەش خاتىرىسى بار ئىدى. قەدىمكى جۇڭگو ئەمگەكچىلەر پارتىيىسىنىڭ تاسادىپىي پۇرچاقنى تاسادىپىي ئۇردى. قەدىمكى جۇڭگو ئىمپورۇلگۈچىلىرىنىڭ ئىشلىتىشىگە ئاساسەن, ئەڭ بالدۇر سونىي قىيامى يېڭى گۆشتىن تارتىپ چىقاردى, بۇ جەرياندا بېلىق قىيپىسىغا ئوخشاش بېلىق تۇتتى. مۇنoulE توسالغۇلار ئۆز-ئۆزىگە نارازلىققا كېلىدۇ, كېيىنچە قويۇق يېقىشلىق ۋە ئەرزان ھەم يېتىشلىق ساندىنىڭ ھەممىسى كەڭ تارقىتىلدى. دەسلەپكى مەزگىلدە, بۇدنىست راھىيەتنىڭ تارقىلىشى بىلەن, ئۇ ياپونىيە, كورېيە ۋە شەرقىي جەنۇب ئاسىيا قاتارلىق دۇنيانىڭ ھەر قايسى جايلىرىغا تارقىلىدۇ. دەسلەپكى مەزگىللەردە, جۇڭگودىكى جيازلىق قىياپىتى مەلۇم بىر ئائىلە سەنئىتى بولۇپ, تۆكۈپ مۆتىدىل ئىدى, ئۇنىڭ تېخنىكىسى ھەمىشە ئەۋلادتىن ياسالغان بىر ئەۋلادتىن كەلگەن بىر ئەۋلادتىن كەلگەن.

ئۈستەل جورىسى ھەقىقەتەن ئاشخانىدا ھەممىدىن شەكىللەندۈرىدۇ. ئۇ تەبىئىي ئۇمامىنىڭ يۇقىرى سەۋىيىسى سەۋەبىدىن گۆش, بېلىق, بېلىق, ئورپا ۋە كۆكتاتلارغا تەم بېرىدۇ. كۈندىلىك تاماق ئېتىشتىكى ئۈستەلنىڭ ئورنىدا ئىشلىتىڭ, پات يېقىندا سىزنىڭ يېمەكلىكلەرنىڭ تەمىنى قانداق دەرىجىدە ئېلىپ كېتەلمەيدىغانلىقىنى قەدىرلەيمىز.

پۇرچاق يەملىرىنى بىۋاسىتە يېمەكلىككە قويىشقا بولىدۇ, ھەمدە پىشۇرۇشتىكى چۆكۈش ياكى تۇز, چۆپ ۋە سۇشى ياكى ساشىمى بىلەن بىللە ئىشلىتىلىدۇ. ھەر خىل يېمەكلىكلەرنى تۇزلۇق پەسلى ئۈچۈن پۇراقلىق قىيامى نۇرغۇن يېمەكلىكلەر تۈگمەنلىرىدە كۆپ ئۇچرايدۇ. داڭلىق قىيامى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ساقلىغىلى بولىدۇ.